100% varno spletno plačilo
Fižol češnjevec iz kontrolirane ekološke pridelave je beljakovinsko bogato živilo, ki v kombinaciji z žitaricami nudi telesu vse potrebne esencialne aminokisline. Zaradi visokega deleža beljakovin je eno izmed osnovnih živil v vegetarijanski prehrani. Stročnice so na splošno odličen vir beljakovin in imajo nizko vsebnost maščob ter so izredno pomembne za zdravo srce. V kombinaciji z žiti v telesu tvorijo vitamin B12. V prehrani so izredno pomembne, zato jih imejmo na jedilniku vsaj dva do trikrat na teden.
Fižol se uporablja v enolončnicah, za pripravo juh, omak, solat, kot prilogo in za samostojne fižolove jedi, kot je recimo slovenska tradicionalna jed matevž.