100% varno spletno plačilo
BIO Basmati riž (lat. Oryza sativa) velja za enega najbolj cenjenih vrst rižev in ga pridelujejo pretežno ročno. Imenovan je tudi "himalajski princ rižev". Riž basmati se prideluje pretežno ročno in raste v porečju ob vznožju himalajskega gorovja.
Ekološko pridelan Basmati riž je odličnega vonja in okusa. Riž je lahko prebavljiv, pozitivno deluje na črevesno floro in ne povzroča alergij. Poleg tega riž na splošno ne vsebuje glutena, kar pomeni, da ne vključuje pšenice in drugih žit, kot so ječmen, rž in oves.
Basmati riž se pri kuhanju zmehča, vendar se ne zlepi, velikost pa podvoji. Zaradi svoje teksture lahko vsrka različne okuse in je zato primeren za pripravo različnih glavnih jedi, prilog in sladic. Bel basmati riž je lahko odlična predjed ali glavna jed. Če ga pripravimo kot slano jed, ga bodo odlično dopolnile začimbe, kot sta kurkuma in česen v prahu, če pa ga zmešamo z mlekom in nekaj sadja, pa je lahko hitra in okusna sladica.