Domov /
Živila /
Eko pirina polnozrnata moka, Kolenko, 1 kg

Priporočamo
Na zalogi
Ekološki izdelek

eko pirina polnozrnata moka kolenko 1 kg

Podobni okusi

Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!

100% varen nakup

100% garancija na zadovoljstvo

30-dnevna BREZPLAČNA možnost vračila

Plačilo tudi po povzetju

Eko pirina polnozrnata moka, Kolenko, 1 kg

Name: Rifuzl.si - Eko pirina polnozrnata moka, Kolenko, 1 kg
Brand: BAM - Become a master
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 0.00 (0 reviews)

Na zalogi

Predvidena dostava:

22. 09. 2026 - 23. 09. 2026

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

4,50 €

(4,50 €/kg)

z DDV

Kupci so izbrali tudi

Eko pšenična polnozrnata moka, Kolenko, 1 kg

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

2,90 €

z DDV

Eko pšenična bela mehka moka, Kolenko, 1 kg

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

3,50 €

z DDV

100% uporabnikov je ta izdelek ocenilo z

100% varno spletno plačilo

Pirina moka je bogata z vlakninami, beljakovinami, vitamini in minerali. Pri uporabi pirine moke v receptih je pomembno upoštevati njene posebnosti. Zaradi malce drugačne sestave glutenskih vezi, se lahko testo obnaša drugače kot pri uporabi pšenične moke. S pirino moko lahko pripravite odličen pirin kruh, pirine palačinke, pirine piškote in pirine testenine. Dodajanje pirine moke v vaše recepte bo obogatilo njihovo prehransko vrednost in okus.

Vegansko

Premium kvaliteta

Slovenski izdelek

Okolju prijazno

Opis izdelka

Pirina moka ima podobne lastnosti pečenja kot pšenica, vendar je bolj zdrava izbira, saj je bolj topna v vodi kot pšenična in zato je lažje prebavljiva. Gluten v piri je drugačen od pšeničnega in ga ljudje, ki so občutljivi na pšenični gluten dobro prenesejo. Mešamo jo lahko z drugimi vrstami mok, tako krušnimi kot ne krušnimi. Če ji dodamo le 20% bele pirine moke, ji izredno izboljšamo pecilno vrednost. Poleg peke kruha, jo uporabljamo še za pripravo peciva, potice, piškotov ali pa kot zgoščevalec za juhe in omake.

Mlinarstvo Kolenko je družinsko podjetje s skoraj stoletno tradicijo, ki deluje v osrčju Prekmurja. Njihov lesen mlin z originalnim mlinskim kamnom omogoča mletje žit na naraven, neindustrijski način. V mlinu uporabljajo le žita brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja visoko hranilno vrednost in čist okus njihovih izdelkov. Vse surovine pridobivajo od slovenskih kmetov, kar podpira lokalno pridelavo in zmanjšuje ogljični odtis. Njihova ponudba zajema raznolike moke, kaše in testenine, primerne za sodobno, zdravo prehrano. Mlinarstvo Kolenko je odličen primer trajnostnega podjetja, ki spoštuje naravo in ohranja kulturno dediščino.

Deklaracija

Sestavine

100% pirina polnozrnata moka*.
*Iz kontroliranega ekološkega kmetijstva. Kmetijstvo EU.

Distribucijo ekoloških proizvodov kontrolira SI-EKO-002

Alergeni - vsebuje gluten.

Shranjevanje

Hranite v hladnem, suhem in temnem prostoru. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirati-parati nit od leve proti desni.

Povprečna hranilna vrednost na 100g

Energijska vrednost1485 kJ / 355 kcal
Maščobe2,6 g

Od tega nasičene 0,5 g
Ogljikovi hidrati64,0 g

Od tega sladkorji 0,4 g
Beljakovine15,0 g
Sol< 0,02 g

Neto masa:1000 g

Navodila

Pri uporabi pirine moke v receptih je pomembno upoštevati njene posebnosti. Zaradi malce drugačne sestave glutenskih vezi, se lahko testo obnaša drugače kot pri uporabi pšenične moke. Zato je priporočljivo prilagoditi količino tekočine v receptih ter poskrbeti za ustrezno gnetenje in vzhajanje testa.

Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!