Domač ajvar iz pečene paprike, ki se odlično poda k jedem iz žara ali v domač burger. Preprosto na pikniku ne sme manjkati. V Metkini različici najdeš le popečeno papriko in domače oljčno olje. Mnogi so prepričani, da med turobno jesenjo ne boste zlepa našli bolj zdravega živila. Na voljo v povratnem kozarčku po 300 g.
Ajvar obožujemo predvsem zaradi njegovega prepoznavnega okusa in arome, ki se jima ni moč upreti ter zaradi katerih je postal ena najbolj priljubljenih jedi, znan po vsem svetu. Ajvar je tradicionalna zelenjavna priloga iz pečene zelenjave in se najpogosteje uporablja kot priloga pri jedeh iz žara. Metkin ajvar je narejen le iz slovenskih pečenih rdečih paprik in je prepričal že marsikaterega ljubitelja ajvarja.
Dolgotrajni postopek priprave na nizki temperaturi poleg izrazitih okusov ohrani tudi dobršen del hranilnih sestavin paprike, ki je odličen vir železa ter vitaminov A in C, modrega jajčevca, ki vsebuje vitamin B2 in folno kislino, sončnično olje pa vsebuje precej vitamina E.
Domače dobrote Metka so pravi raj za vse ljubitelje naravne in zdrave hrane. Izdelki, kot so marmelade, sirupi in namazi, so narejeni iz skrbno izbranih sestavin, pogosto iz ekološke pridelave, brez umetnih dodatkov. Poskrbljeno je za ohranjanje tradicionalnih receptov, ki so prenašani skozi generacije, zato so okusne dobrote Metke polne pravega okusa narave. Ponosni so na svojo lokalno proizvodnjo, kar pomeni, da podpirajo kmetijstvo in obrtnike v svoji okolici.