100% varno spletno plačilo
Sojina omaka Koikuchi Shoyu je starana klasična sojina omaka s prepoznavnim kompleksnim in intenzivnim umami okusom. Pripravljena je iz soje in pražene pšenice in piranske soli. Zaradi praženja in staranja ima kompleksnejši okus in je nepogrešljiva pri pripravi azijskih jedi.
Omaka je brez konzervansov, umetnih arom in ojačevalcev okusa.
Voda, eko pšenica, eko soja, Piranska nejodirana nerafinirana sol (14%), spore Aspergillus soyae.
Lahko vsebuje sledi oreškov, sezama, arašidov in gorčičnega semena.
Pri uporabi sojine omake v resnici ni nobenih omejitev. Če ti je všeč bogat umami okus, jo lahko dodaš praktično kateri koli jedi. Pri dodajanju bodi samo pozoren-a, da je ne dodaš preveč, saj je omaka precej slana. Zato predlagamo, da jed soliš samo s pomočjo sojine omake in ne dodajaš še dodatne soli.
Zdaj pa še par predlogov in idej, ki smo jih Rifuzlarke zbrale na kup:
- Kumare narežeš na kolutke, jih potreseš s sezamom in pokapljaš s sojino omako.
- V sojini omaki mariniraš tofu.
- V voku pripraviš azijski pečen riž, stir fry ali pečene rezance.
- V omako pomočiš svoj najljubši sushi ali gyoza cmočke.