Domov /
Živila /
Dimljena bučna omaka Kis in kvas, 250 ml

Brez glutena
Narejeno v Sloveniji
Na zalogi

Podobni okusi

Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!

100% varen nakup

100% garancija na zadovoljstvo

30-dnevna BREZPLAČNA možnost vračila

Plačilo tudi po povzetju

Dimljena bučna omaka Kis in kvas, 250 ml

Name: Rifuzl Dimljena bučna omaka Kis in kvas
Brand: BAM - Become a master
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 0.00 (0 reviews)

Na zalogi

Predvidena dostava:

22. 09. 2026 - 23. 09. 2026

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

9,90 €

(39,60 €/kg)

z DDV

Kupci so izbrali tudi

Eko temna sojina omaka, starana, Kis in kvas, 250 ml

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

9,90 €

z DDV

Eko chia semena, 100 g

Količina

Izbrana količina ni na zalogi

0,99 €

z DDV

100% uporabnikov je ta izdelek ocenilo z

100% varno spletno plačilo

Dimljena bučna omaka pričara bogat umami okus - podoben sojini omaki, z aromo bučnih semen in dimljenega. Pripravljena z naravno fermentacijo pri Kis in kvas-u. Na voljo v steklenički po 250 ml.

Vegansko

Ponovna uporaba

Slovenski izdelek

Steklena embalaža

Opis izdelka

Dimljena bučna omaka je prav poseben izdelek iz kuhinje dvojca Kis in kvas. Njena glavna sestavina je bučni drobljenec, ki je stranski produkt pri stiskanju bučnega olja. Bučni drobljenec je najprej hladno dimljen, nato pa naravno fermentiran in začinjen s piransko soljo, da pridobi značilen in močan okus. Omaka je nato starana 1 mesec in pasterizirana. Kot vsi izdelki Kis in kvas je tudi ta brez dodatnih arom, ojačevalcev okusa in konzervansov.

Bučna omaka je na prvi pogled podobna sojini omaki, a jo odlikuje precej intenzivnejši umami okus, pridih bučnih semen in aroma dima. Od sojine se razlikuje tudi po tem, da ne vsebuje soje, niti pšenice, zato je primerna za vse, ki se izogibajo tema dvema sestavinama.

Deklaracija

Sestavine

Voda, bučni drobljenec, koruza, Piranska nejodirana nerafinirana sol (14%), spore Aspergillus soyae.

Lahko vsebuje sledi oreškov, sezama, soje, arašidov in gorčičnega semena.

Izdelek je pasteriziran in brez aditivov.

Shranjevanje

Pred uporabo lahko bučno omako shranjuješ na sobni temperaturi, po odprtju pa jo prestavi v hladilnik. Tako bo uporabna še najmanj 12 mesecev.

Neto masa:250 ml

Navodila

Dimljena bučna omaka bo odličen dodatek v kuhinji tistim, ki radi eksperimentirate z novimi azijskimi okusi. Lahko se jo uporabi kot nadomestek sojine omake, a je okus precej bolj intenziven in je par kapljic dovolj. Stir fry, mariniranje tofuja, azijske juhice, pečen riž… Vse to in še več lahko obogatiš z okusno bučno omako.

Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!