100% varno spletno plačilo
Kokosov čips pridobivajo iz sredice svežih kokosov, ki jo posušijo in narežejo na lističe. Kokos oziroma kokosov oreh je pravo bogastvo hranilnih snovi, vlaknin, vitaminov in mineralov. Kokos uvrščamo ga med ‘funkcionalno hrano’, saj ima poleg hranljive vsebine še številne druge pozitivne učinke na zdravje. Vsebuje dosti vlaknin in beljakovin ter malo ogljikovih hidratov.
Redno uživanje kokosa ureja prebavo in preprečuje napihnjenost. Primeren je za diabetike, vegane in vegetarjance ter ljudi s celiakijo, saj ne vsebuje glutena, ima nizko vsebnost naravno prisotnih sladkorjev, nizek glikemični indeks in vsebuje velik delež vlaknin in lavrinske kisline.
Kokos pogosto uporabljamo za pripravo sladic, peciva, kruha in napitkov. Lahko ga uživamo samostojno kot prigrizek med posameznimi obroki, ali pa ga uporabimo kot sestavino in dekoracijo v raznih pecivih in slaščicah. Lahko ga dodamo v kosmiče, vmešamo v jogurt in smutije, izvrsten pa je tudi kot sestavina mesnih in zelenjavnih jedi. Ker je kokosova maščoba zelo odporna na visoke temperature se pri tem ne izgubi prehranska vrednost, zato je kokosov čips in zdravju prijazna alternativa raznim slanim, sladkim in mastnim prigrizkom.