100% varno spletno plačilo
Ajda je starodavno in eno izmed najmanj alergenih in najbolj prebavljivih žitnih zrn. Je hranilno bogato živilo, ki se odlikuje po visoki vsebnosti kakovostnih beljakovin, saj vsebuje vse esencialne aminokisline, kar je redkost med rastlinskimi viri. Poleg tega je odličen vir prehranskih vlaknin, ki spodbujajo prebavo in prispevajo k občutku sitosti. Ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da postopoma sprošča energijo in pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.
Ajdovo kašo lahko pripravimo kot prilogo, zakuho za enolončnice ali glavno jed. Kuhana ostane rahlo čvrsta, zato je odlična kot osnova za zelenjavne ali mesne jedi. V tradicionalni kuhinji je nepogrešljiva v receptih, kot so ajdova kaša z gobami ali kot nadev za pečene jedi. Zlahka se kombinira s svežimi zelišči, mlečnimi izdelki ali sladkimi dodatki, kot so med in suho sadje.
Ajda*.
*Iz kontroliranega ekološkega kmetijstva. Kmetijstvo EU.
Ajdova kaša je preprosta za pripravo in se hitro skuha, zato je priljubljena v vsakdanji kuhinji. Pred kuhanjem jo je priporočljivo sprati pod tekočo vodo, da odstranimo morebitne nečistoče. Kuhamo jo v razmerju ena proti dve, kar pomeni en del kaše in dva dela vode ali jušne osnove. Zavremo, nato zmanjšamo temperaturo in pokrito kuhamo približno 10 do 15 minut, dokler ne vpije vse tekočine. Če želimo, da ostane bolj rahla, jo po kuhanju pustimo pokrito nekaj minut, nato jo premešamo z vilicami. Za bolj intenziven okus jo lahko pred kuhanjem suho prepražimo v ponvi, kar poudari njen oreškast značaj.
064 133 573 
info@rifuzl.si 
Prijava 
Novo 
Priporočamo 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Na zalogi
Ekološki izdelek
Povratna embalaža
Vegan
Slovenščina
English