Mandlji so oreščki, ki najbolje uspevajo na Mediteranu. Odlični so tudi v svoji naravni obliki, a s praženjem jim dodamo bolj bogat in poln okus in božansko toplo aromo. Lahko jih jemo kot prigrizek, jih uporabimo za doma narejene mešanice oreščkov, dodamo jih lahko k jogurtu, solatam, ali jih v uporabimo v peki peciva in piškotov.
DOBRO ZAME:
Mandlji vsebujejo veliko proteinov, zato so nasiten prigrizek. Prav tako imajo veliko vlaknin, ki so dobre za našo prebavo. So tudi zelo dober vir vitamina E, ki je antioksidant iin ščiti pred oksidativnimi poškodbami celic. Zaradi visoke vsebnosti proteinov, vlaknin in zdravih maščob ter nizke količine ogljikovih hidratov, ne povzročijo visokega dviga krvnega sladkorja. Pri uravnavanju sladkorja v krvi pa je pomemben element magnezij, ki ga mandlji vsebujejo veliko. Mandlji, ki jih dobite v Rifuzlu, pa so zdravi tudi zaradi stvari, ki jih ne vsebujejo; so brez arom, konzervansov ali ojačevalcev okusa.
DOBRO ZA PLANET:
Naši mandlji so redkost v prodaji, saj so slovenski. Z nabavo slovenskih živil zmanjšamo onesnaževanje zaradi transporta in podpiramo lokalno ekonomijo ter slovenske podjetnike.