🥬 Trenutno aktualno: naročilnica za zelenjavo
Košarica
0,00 € / kg

Eko rdeča leča

4,90  / kg

Rdeča leča iz ekološke pridelave na rinfuzo.

Šifra: 000045 Kategorija: Brand:

Opis

Rdeča leča je majhna in okrogla stročnica, bogata s hranili, ki ob kuhanju izžareva svojo rdečkasto-rumeno barvo. Priprava rdeče leče je enostavna in hitra, saj se izredno hitro skuha v kašast, beljakovinski pire, zato se odlično obnese kot sestavina v indijski kuhinji (v slastnih curry-jih) in gostih, kremastih juhah.

Uporaba in shranjevanje

Rdeča leča se zelo hitro skuha (cca 10 min), zato je ne rabiš predhodno namakati. Pred kuhanjem jo le operi pod tekočo hladno vodo.

Tule je nekaj receptov, kako lahko pripraviš rdečo lečo:

Domači lečini polpetki s paradižnikovo omako
Brezglutenski lečini kruhki
Curry z rdečo lečo
Zelenjavno-lečina obara

Zanimivost

Rdeča leča je kljub svoji majhni velikosti visoko na lestvici živil najbolj koristnih za zdravje. Vsebuje veliko beljakovin, prehranskih vlaknin, B vitaminov in železa, ki nam zagotavljajo bogato zalogo energije, ščitijo srce pred boleznimi in omogočajo dobro delovanje prebave. Med drugim njena visoka vsebnost antioksidantov in mineralov preprečuje poškodbo celic in kožnega tkiva, kar pomaga pri obnovi kože in nastanku gub. Nasmešek hkrati za tvoj želodček in obraz!

Ali si vedel-a, da se iz nekaterih stročnic melje celo moko in prideluje raznovrstne izdelke? Tako lahko z lečinimi nadomestiš običajne testenine ali pa pripraviš okusne brezglutenske jedi, ki bodo navdušile prav vsakogar!

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Eko rdeča leča”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja