Eko rdeča leča

6,20 € / kg

Rdeča leča iz ekološke pridelave na rinfuzo.

Kupiš z lastno embalažo. Najbolj priporočamo steklene kozarce, posode za hrano, vrečke (platnene, plastične).
Pri dobavi tega izdelka nastane nekaj odpadkov. Lečo dobimo v 25 kg papirnatem žaklju.
🇹🇷 Poreklo: Turčija.
Izdelek z ekološkim certifikatom.
Veganski izdelek.
Lahko vsebuje gluten v sledovih.

Šifra: 000045 Kategorija: Stročnice Brand: Bufo Eko

Opis

Rdeča leča je majhna in okrogla stročnica, bogata s hranili, ki ob kuhanju izžareva svojo rdečkasto-rumeno barvo. Priprava rdeče leče je enostavna in hitra, saj se izredno hitro skuha v kašast, beljakovinski pire, zato se odlično obnese kot sestavina v indijski kuhinji (v slastnih curry-jih) in gostih, kremastih juhah.

Uporaba in shranjevanje

Rdeča leča se zelo hitro skuha (cca 10 min), zato je ne rabiš predhodno namakati. Pred kuhanjem jo le operi pod tekočo hladno vodo.

Tule je nekaj receptov, kako lahko pripraviš rdečo lečo:

Domači lečini polpetki s paradižnikovo omako
Brezglutenski lečini kruhki
Curry z rdečo lečo
Zelenjavno-lečina obara

Zanimivost

Rdeča leča je kljub svoji majhni velikosti visoko na lestvici živil najbolj koristnih za zdravje. Vsebuje veliko beljakovin, prehranskih vlaknin, B vitaminov in železa, ki nam zagotavljajo bogato zalogo energije, ščitijo srce pred boleznimi in omogočajo dobro delovanje prebave. Med drugim njena visoka vsebnost antioksidantov in mineralov preprečuje poškodbo celic in kožnega tkiva, kar pomaga pri obnovi kože in nastanku gub. Nasmešek hkrati za tvoj želodček in obraz!

Ali si vedel-a, da se iz nekaterih stročnic melje celo moko in prideluje raznovrstne izdelke? Tako lahko z lečinimi nadomestiš običajne testenine ali pa pripraviš okusne brezglutenske jedi, ki bodo navdušile prav vsakogar!

Bufo Eko

V Slovenskem podjetju Bufo Eko postavljajo v ospredje ekološko pridelavo, saj se zavedajo, da lahko s tem strankam zagotovijo kvalitetno in zdravo hrano. Z ekološkim certifikatom se lahko pohvalijo za čisto vse svoje produkte. Sicer pa pri Bufo del surovin pridelajo v Sloveniji, del pa uvozijo – predvsem tisto, kar pri nas sploh ne raste. Njihova ponudba je zelo široka: od koruznih kosmičev, sojinih koščkov, do raznih oreščkov, stročnic in še bi lahko naštevali.

Pri Bufo Eko naročamo največja pakiranja, ki so pogosto tudi po 10, 20 ali več kg. Tako proizvedemo manj odpadkov, kot bi jih sicer z manjšimi pakiranji.

Več …

Ekološka rdeča leča.
Kontrolira SI-EKO-002.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Eko rdeča leča”

Podrobnosti izdelka