🔥 Uporabi kodo TENOFF pri nakupu in prihrani 10%

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Ekološki izdelek
Vegan
Na zalogi

Eko kokosova moka fino mleta, 100 g

0,99 €

Ekološki izdelek
Na zalogi

Eko rdeča leča, 100 g

0,59 €

Za zmanjškarje

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Slano /
S krekerji paniran Fržkov tofu

S krekerji paniran Fržkov tofu

Name: S krekerji paniran Fržkov tofu
Total time: 45 min
Ingredients: 2 zvrhani žlici čičerikine moke; približno 6 žlic vode; 2 ščepca soli; 50 g Fržkovih krekerjev (mediteranskih ali bučnih); 1 žlica kvasnih kosmičev; 1 žlica bučnih semen; 1 žlica majarona; 1 ščep soli; 1 svež tofu Fržek

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Rifuzlarke smo se že pred časom pogovarjale o tem, kako me uživamo v hrustljavih Fržkovih krekerjih z bučnimi semeni. Že sami po sebi so super prigrizek, kaj šele v kombinaciji s Fržkovimi namazi ali z domačimi pomakami. ?Lahko si jih nadrobiš v juho, če ti je ravno zmanjkalo jušnih kroglic, porodila pa se mi je še teoretična ideja, da bi lahko pri paniranju fino odigrali vlogo začinjenih drobtin. ? Ker je testiranje ideje v praksi obrodilo sadove, danes spodaj delim preprost in okviren recept, ki pa ga lahko s tebi ljubimi začimbami in semeni zapelješ v čisto drugo smer.

Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!

S krekerji paniran Fržkov tofu

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Sestavine:

Kaj potrebuješ?:

2 zvrhani žlici čičerikine moke
približno 6 žlic vode
2 ščepca soli
50 g Fržkovih krekerjev (mediteranskih ali bučnih)
1 žlica kvasnih kosmičev
1 žlica bučnih semen
1 žlica majarona
1 ščep soli
1 svež tofu Fržek

Navodila za pripravo:

Priprava:

1. Korak Najprej pripraviš zmes, ki bo delovala kot lepilo med tofujem in njegovo kreker skorjico. To narediš tako, da v skledici ali globokem krožniku zmešaš čičerikino moko, vodo in 2 ščepca soli. Zmes postaviš na stran.

2. Korak V blender (ali terilnico) dodaš krekerje, kvasne kosmiče, bučna semena, majaron in 1 ščep soli 🤏. Zmelješ ravno toliko, da dobiš drobtinam podobno teksturo. Zadevo pretreseš na krožnik.

3. Korak Iz hladilnika vzameš tanajboljši tofu, Fržkov tofu 💃, ki ga narežeš na poljubne kose (npr. palčke, kocke, rezine ali pa ga natrgaš v ‘’nuggetse’’). Vzameš en kos, ga najprej potunkaš v čičerikino zmes, nato pa odaneš v krekerjevo odejo drobtin. Ta cikel paniranja ponavaljaš, dokler ti ne zmanjka razgaljenih koščkov tofuja.

4. Korak V zaključni fazi imaš še vsaj dve možnosti. Prva je, da tofu spečeš v pečici (na cca. 180°C, 15 min) in tako dobiš za en odtenek bolj hrustljav rezultat, druga pa, da ga popečeš na naoljeni ponvi, kar lepo poudari arome kreker skorjice.

5. Korak Končni izdelek postrežeš s poljubno prilogo, jaz sem naprimer pripravila kvinojo ‘’na zeleno’’ 🌿. Skuhani kvinoji sem dodala dve žlici Fržkovega bučnega namaza, stisnjen česen, vse skupaj malce podušila, da je fino zadišalo in na vrh dodala domač brstični ohrovt, pečen v pečici.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Na zalogi
Narejeno v Sloveniji

melisin sirup domace dobrote metka 700 ml

Melisin sirup, Domače dobrote Metka, 700 ml

6,99 €

Na zalogi
Povratna embalaža
Ekološki izdelek

Smrekovit Klasik (eko smrekovo mazilo), 150 ml

18,90 €

Brez glutena
Na zalogi
Narejeno v Sloveniji

dimljeni suseni paradizniki v ekstra deviskem oljcnem olju maqfino

Dimljeni sušeni paradižniki v ekstra deviškem oljčnem olju, maQfino, 180 g

7,95 €

Priporočamo
Povratna embalaža
Na zalogi

Humus, Fržek, 200 g

5,90 €

Si že odkril Rifuzlov YouTube kanal?

Preveri naš YouTube kanal

Želim brezplačen vodič za čiščenje!

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačen hiter vodič za čiščenje s sodo bikarbono in citronsko kislino.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Zmanjškarsko življenje

Čas branja: 5 minut

S krekerji paniran Fržkov tofu

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 9

Sestavine:

Kaj potrebuješ?

2 zvrhani žlici čičerikine moke
približno 6 žlic vode
2 ščepca soli
50 g Fržkovih krekerjev (mediteranskih ali bučnih)
1 žlica kvasnih kosmičev
1 žlica bučnih semen
1 žlica majarona
1 ščep soli
1 svež tofu Fržek

Navodila za pripravo:

Priprava

	Najprej pripraviš zmes, ki bo delovala kot lepilo med tofujem in njegovo kreker skorjico. To narediš tako, da v skledici ali globokem krožniku zmešaš čičerikino moko, vodo in 2 ščepca soli. Zmes postaviš na stran.
	V blender (ali terilnico) dodaš krekerje, kvasne kosmiče, bučna semena, majaron in 1 ščep soli 🤏. Zmelješ ravno toliko, da dobiš drobtinam podobno teksturo. Zadevo pretreseš na krožnik.
	Iz hladilnika vzameš tanajboljši tofu, Fržkov tofu 💃, ki ga narežeš na poljubne kose (npr. palčke, kocke, rezine ali pa ga natrgaš v ‘’nuggetse’’). Vzameš en kos, ga najprej potunkaš v čičerikino zmes, nato pa odaneš v krekerjevo odejo drobtin. Ta cikel paniranja ponavaljaš, dokler ti ne zmanjka razgaljenih koščkov tofuja.
	V zaključni fazi imaš še vsaj dve možnosti. Prva je, da tofu spečeš v pečici (na cca. 180°C, 15 min) in tako dobiš za en odtenek bolj hrustljav rezultat, druga pa, da ga popečeš na naoljeni ponvi, kar lepo poudari arome kreker skorjice.
	Končni izdelek postrežeš s poljubno prilogo, jaz sem naprimer pripravila kvinojo ‘’na zeleno’’ 🌿. Skuhani kvinoji sem dodala dve žlici Fržkovega bučnega namaza, stisnjen česen, vse skupaj malce podušila, da je fino zadišalo in na vrh dodala domač brstični ohrovt, pečen v pečici.