Kategorije

Za zmanjškarje

Predlogi iskanja

Lečin curry

  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8
lecin curry
Ravno pravšnji recept za začetnike in tiste, ki pri kuhi ne maramo veliko umazane posode ?. Lečin curry lahko jemo kot samostojno jed ali pa kot prilogo.
Rifuzl je trgovina brez plastične embalaže, kjer s svojo embalažo nakupuješ lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke. Kupuj brez embalaže!

Lečin curry

  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 8

Sestavine:

  • 150 g zelene leče
  • 1 korenček
  • 1-2 čebuli
  • 4 dl vode
  • sol
  • 1 čajna žlička sladke paprike
  • 1 čajna žlička curry mešanice
  • 1 palec svežega ingverja

Navodila za pripravo:

1. Korak

Lečo namoči v mlačni vodi za vsaj 30 minut. Medtem nareži čebulo in korenček na srednje velike koščke. V manjšem loncu popraži čebulo na malo olja, dokler ne porjavi in dodaj korenček. Vse skupaj še malo popraži in dodaj oprano lečo. Zalij s 4 dl vode in kuhaj na srednjem ognju vsaj 40 minut. Boljše, da je leča prekuhana, kot pa da je premalo kuhana. Po potrebi dodaj še malo vode. Med tem skuhaj še riž/polento/kar želiš za zraven. Naribaj ingver (jaz ga dam za eno čajno žličko) in ga dodaj v lonec. Nato pa vse skupaj začini s soljo, curryjem in papriko.  Na koncu lahko vse skupaj pretlačiš, ali pa pustiš v koščkih. Meni je všeč nekaj vmes. :) Postrežeš z mlado čebulo.

Pa dober tek! :)

O avtorju

Špela D.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Si že odkril Rifuzlov YouTube kanal?

Želim brezplačen vodič za čiščenje!

Želim brezplačen vodič za čiščenje!

Vpiši svoj elektronski naslov, mi pa ti na tvoj naslov pošljemo brezplačen hiter vodič za čiščenje s sodo bikarbono in citronsko kislino.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno