100% varno spletno plačilo
Kostanjev med je v več odtenkih rjave barve ter močne in ostre arome. Okus je močan in grenak. Grenčina izvira iz zrnc cvetnega prahu, ki jih je v kostanjevem medu veliko. Kristalizira počasi, kristali pa so grobi. To je posledica večje količine sadnega sladkorja (fruktoze). Vsebuje več fruktoze kot glukoze, zato je v manjših količinah primeren za lažje sladkorne bolnike. V Sloveniji najdemo kostanjev med tudi v "medicinskem medu" za zdravljenje ran.
Vsak naravni med kristalizira in se ponovno utekočini pri 40°C.
Kostanjev med je nepogrešljiv pri peki peciva, potic in medenjakov.
Med, ki nosi blagovno znamko Hiša medu Božnar, je pridelan v Sloveniji. Slovenske čebele, kranjske sivke, so surovino zanj dobile na dišečih travniških cvetovih in v senčnih gozdovih širom Slovenije. Zbrane sestavine so medu dale poseben značaj in svojstven okus. Pridelujejo različne vrste medu, ki se med seboj razlikujejo po botaničnem in geografskem poreklu. Razlikuje se po barvi, aromi in okusu.