Novi izdelki v Rifuzlu - november 2021 do julij 2022

S člankom o novostih na naših policah že pošteno zamujamo. ? Pa ne zato, ker ne bi bilo kaj za napisat, ampak zato, ker so naše ročice ves čas zaposlene in preprosto nismo utegnile. V poletno dopustniškem času, pa se je le na urniku pokazala ena luknja, v katero sem hitro uvrstila tale člančič. Morda s pomočjo njega odkriješ, kaj novega smo dodale na police v zadnjih 9 mesecih in si to totalno zgrešil-a! ?

Namazi, ekološki sokovi, burger bombetke in “fair trade” čokolada

Seznam novitet v kategoriji živil je res dolg. Kljub temu, da se mi vsakič zdi, da sedaj pa reeees ni več prostora v našem malem skladišču. Pa se le to očitno skrivnostno širi. ?

Nabor takšnih in drugačnih namazov za na kruh ali pa morda za dodatek v testenine, na solato ali kaj tretjega, se je dopolnil s slovenskimi naravno fermentiranimi namazi znamke Barbio’s. Gre za zbirko fermentiranih namazov, narejenih iz divjih rastlin, kakovostnih olj, oreščkov in semen. Divji popaj združuje hranilno moč špinače, regrata in lešnikov; Rumeni cvet z obilico vlaknin izregrata, sončničnih in lanenih semen; Divji šopek s pravo zakladnico hranilnih snovi iz čemaža, regrata, sončničnih in lanenih semen ter Zimska bomba, ki se bohoti s trpotcem, bučnimi semeni in bučnim oljem. Njim pa delata na polički družbo še dva namaza iz sosednje Avstrije - eko namaz iz rdeče leče in mediteranskih zelišč ter eko namaz iz rdeče leče in čilija.

Če rad-a pripravljaš svoje namaze (slane ali sladke), ti bo verjetno prav prišla tudi katera izmed naslednjih sestavin, ki jih prav tako na novo dobiš pri nas v steklenem kozarcu ali na rinfuzo:

• eko tahini,
• eko agavin sirup,
• eko svilnat tofu,
• eko majaron (iz zbirke Sonnentorjevih začimb),
• eko sladka paprika v prahu (iz zbirke Sonnentorjevih začimb),
• čili v prahu.

Erjavčeve suhe hruškove krhlje ste res vzeli za svoje in ker ste mnogi poročali, da se iz njih skuha super kompot, smo dodali v ponudbo še njihove cele sušene hruške. Ampak ti povem - so slastne tudi kar tako, brez kuhanja. ?

Vse navdušence suhega manga, ki nam ga žal vedno prehitro zmanjka ?, smo morali malo potolažiti s suhim ananasom in suhimi bananami, Afrotera, kot vedno, ne razočara s kvaliteto afriškega suhega sadja. ?

Ko nas je pot ravno zanesla v Afriko, pa ne morem mimo prav posebne novosti. ? To je “fair trade” ekološka 80 % čokolada v tablici Fairafric na rinfuzo. Posebnost te čokolade je, da je v celoti izdelana v Gani - torej celoten proces nastanka čokolade od kakavovca do končne tablice čokolade, poteka v Afriki. ? Tako več prihodkov od prodaje čokolade ostane v državi izvora, kar tamkajšnjim delavcem omogoča boljše življenje in več kvalitetnih delovnih mest. Ali veš, da je sicer le 1 % svetovne ponudbe čokolade narejen v Afriki? ?

Med drugim se je ponudba sladkišev ojačala tudi v naši vitrinici pri blagajni, kjer poleg Evinih Vegana tortarna chia pudingov, sedaj najdeš še eno nadvse slastno malico v kozarčku - to so namočeni ovseni kosmiči, ki jih gotovo poznaš po popularnem angleškem nazivu - “overnight oats”. Izbiraš lahko med pasijonkinimi kosmiči s proteini in čokoladnimi kosmiči z banano. Tekom poletja ti iz te vitrine ponujamo tudi Fržkovo ledeno kavico - blago kavico s sojinim napitkom, ki te bo gotovo osvežila in ravno prav napolnila z dodatno dozo energije, da boš lahko do konca napolnil-a vse kozarce pri nas. ?

Za najboljše domače ledene kavice, sploh pa kavice ali zajtrke na morju, poskrbi ovsen Mimy, o katerem ne bi izgubljala preveč besed, saj ga zagotovo že poznaš. Dodam samo to, da je res nepogrešljiv na potovanjih, ker je enostaven za pripravo, lahek za prenašanje in predvsem - z njim ne proizvedeš dodatnih odpadkov, saj si ga preprosto napolniš v svojo posodico. ?

V kategoriji sokov se je zgodilo nekaj prevetritve in namesto sokov Domače dobrote Metka, sedaj najdeš ekološke sokove sadjarstva Trstenjak. Predvsem vas je prepričal-a “ta blaga” različica eko jabolčnega soka z ingverjem in limono, za čas prehladov in pomanjkanja energije pa močnejša različica tega soka z dodatno dozo ingverja (ta pride zopet na police v jeseni, saj smo izpraznili vso zalogo ?). Prav tako pa si pozornost zasluži tudi ekološki 100 % grozdni sok in eko korenčkov-jabolčni sok. Če imaš rajši blažje sadne okuse ali pa uživaš v ledenih čajih, pa je idealen eko sadni pomarančni čaj Sonnentor, ki ga pri nas dobiš na rinfuzo.

Poglejmo kaj novega se šušlja še v velikem hladilniku. Na mlečni strani hladilnika je na novo v ponudbi Kukenbergerjevo eko kislo mleko, v povratni posodi pa se izmenjujejo kosi poltrdih sirov in sicer lahko izbiraš med klasičnim poltrdim sirom, Čebularjem (dodatek čebule, paprike, česna, ingverja, hrena), Zeliščarjem (dodatek bazilike, drobnjaka, mete in timijana)in Poprov’cem (dodatek celih poprovih zrn). Siri so na voljo v manjših, cca 200 g kosih in ne pozabi na posodico ali čebeljo folijo zanje. Na veganski strani hladilnika pa se bohoti nova veganska majoneza s česnom in limono - vegineza Bioway. Za družbo si je izbrala še Kis in kvas kimčije, katerih sestava se spreminja glede na sezono zelenjave.

Izmed noro zanimivih in umami okusov Kis in kvasovih izdelkov smo na polico dodale še mlado sojino omako ter dimljeno bučno omako. Ta se uporablja enako kot sojina, le da ne vsebuje soje (če ti ta slučajno ne diši). In meni je letošnje poletje ena preprosta ideja poletne solate odprla nova obzorja okusov - na kolobarčke narežeš svežo kumaro, jo pokapljaš s sojino omako in posuješ s sezamom. Uau! Boljše kot katerikoli čips! ?

Druga nepogrešljiva stvar pri poletnih solatah pa je balzamični kis, ki smo ga zate pripravili v sodelovanju s QQLYN kisarno in te čaka v rustikalnem lesenem sodčku. Ekološki balzamični kis brez nepotrebnih umetnih dodatkov si tako lahko natočiš poljubno količino v svojo stekleničko.

Za posebne kulinarične užitke in kuharska ustvarjanja tekom poletja pa so ti ob četrtkih in petkih na naši naročilnici na voljo eko brioš burger bombetke iz Devete vasi. Iz njih je naša Neža sestavila ta bombastičen burger! Verjamemo, da je možnosti nešteto, idej ogromno in zakaj bi jih zadržal-a le zase? Daj, pošlji nam še tvojo različico, kako pa si ti vkomponiral-a tole bombetko v svoj obrok? ?

K burgerjem v družbo baje dobro pašejo tudi kakšne kisle in pekoče zadeve, kot so na primer kimčiji, ali pa te nove Spajsi bajsi vložnine:

• vložena paprika,
• vložene pekoče solatne kumarice,
• vloženi česnovi pski.

Uh, sem rekla, da je tokrat seznam zelo dolg. ? Na zadnjem mestu tako še predstavim novo pridobitev v dozirniku - to so eko ajdove hrustike z Ekološke kmetije Ajda, kjer vsekakor vedo, da je ajda eno super hranljivo živilo! Ajdove hrustike nastanejo s praženjem na vročem zraku, kar ajdovim zrnom doda prav posebno hrustljavost in aromo. Hrustike posuj po svoji jutranji smuti bowli, jogurtu, kaši ali pa jih dodaj v kremno juho, solato. Lahko pa jih zobaš kar take. ? Če slučajno iščeš brezglutenska živila, je tole lahko zate super popestritev!

Naravna kozmetika in ostale potrebščine

Kotiček naravne kozmetike in raznih priročnih zmanjškarskih potrebščin za osebno nego prav nič ne zaostaja za kategorijo živil.

Kaj je novega v ponudbi zmanjškarskega britja, kjer se želimo izogniti plastičnim odpadkom pri britju? Prva novost je kovinski brivnik Companion Mühle, ki ima nekoliko daljši ročaj od že znanega R89 brivnika in na koncu ročaja zanko za obešanje, da se brivnik lahko priročno suši na zraku. Companion je bil narejen z namenom, da doseže širši del populacije - tako moške, kot ženske in je z nekoliko daljšim ročajem priročen tudi za britje nog. Poleg smo v ponudbo dodale tudi Mühle-jev kovinski brivski čopič, ki je zelo lahek in se lahko razstavi na dva dela, zato ne zavzame veliko prostora, če ga vzameš s seboj na pot. Manjka samo še učinkovito in nežno milo za britje, katerega je priskrbela Particija iz Hiške zelišč in sicer je to ekološko milo z brinom, ki naredi super peno in naredi klasično britje z brivnikom še bolj prijetno. ?

Ekipa Milo za drago nas razvaja z dvema novima vonjema penastega masla - vanilija z mandarino in čokolada. In ne se čudit, če se bo kdo z nosom prilepil na tebe, saj po uporabi penastega masla čokolada, dišiš, kot da si se namazal-a s topljeno čokolado. ? Vsekakor nebeško razvajanje za vse čokoholike!

Na področju skrbi za zdrave zobe so kar tri oziroma štiri (glej malo nižje) novosti:

• zobna pasta v tabletkah z okusom jagode (Alternative +), namenjena najmlajšim članom družine,
• lesena zobna ščetka srednje trdote (ecoLiving),v celoti narejena v Nemčiji,
• veganska biorazgradljiva zobna nitka, iz koruznega škroba in rastlinskega voska, pakirana v kartonasto embalažo.

Ker ste pogosto iskali kakšne priročne škatlice za shranjevanje trdega mila ali šampona, so ti sedaj na voljo kovinske posodice Hydrophil, v katere lahko po novem shraniš tudi čisto nov Thinkturin trdi šampon z aktivnim ogljem - za nego mastnih las ter Odorijevo reciklirano milo. Reciklirano milo? Kaj pa je to? ? To milo nastane iz odrezkov vseh različnih mil, ki jih delalo pri Odoriju in da ti odrezki ne “gredo v nič”, so iz njih naredili prav prikupno mozaično milo in vsako je zato unikatno. Čisti zmanjškarski princip in nam se to milo prav dopade! ?

V času zamašenih in rdečih nosov smo v ponudbo dodale tudi ročno šivane Dantesmile bombažne pralne robčke - poglej si jih v spletni trgovini.

Pa še novost, ki smo jo nestrpno pričakovale to poletje! ? Povezale smo se s francoskim podjetjem Comme Avant, ki nas je prepričalo s svojimi zmanjškarskimi vrednotami, transparentnostjo in kvalitetnimi izdelki. In sedaj lahko na naših policah najdeš nekaj njihove naravne kozmetike, ki je pakirana le v kartonasto embalažo:

• naravna in ekološka sončna krema s faktorjem SFP 25 ali SFP 50, s preprosto sestavo, mineralnim filtrom in lepo mazljivostjo,
• naravni repelent proti komarjem, vsebuje le 3 sestavine, a ima učinkovito delovanje in se ga preprosto nanese s stikom,
• naravni in ekološki balzam za ustnice, s karitejevim maslom in v priročnem kartonastem tulcu,
• naravna zobna pasta v prahu, s prahom miswak-a, za nežno in učinkovito čiščenje zob.

Predlagam, da kar odklikaš semle, kjer si lahko prebereš vse podrobnosti o novih izdelkih in izbereš tistega, ki ga najbolj potrebuješ to poletje. ?

Naravna čistila in pripomočki

Del novih Comme Avant izdelkov se skriva pod kategorijo čiščenja. In sicer je to še trdo milo za ročno pomivanje posode, ki je zelo praktična stvar tudi za pomivanje posode na taborjenjih, jadranjih,... skratka, kjerkoli v naravi, saj je narejeno iz naravnih sestavin, ki se lahko spirajo tudi v vodo. Ter ročno šivana pralna gobica iz lufe in bombaža. Ena stran je bolj groba, narejena iz lufe, druga pa iz odrezkov eko bombaža, ki jim ostanejo pri šivanju bombažnih kuhinjskih krp.

Umikamo iz prodaje

Kljub temu, da se zdi, da se naš prostor skrivnostno širi, moramo včasih tudi kaj umakniti iz prodaje. ? Na naših policah oz. v hladilniku tako ne boš več našel-a:

• rženih kosmičev,
• mlečnih izdelkov eko sirarstva Kekec,
• veganskih izdelkov Soyka,
• sokov Domače dobrote Metka.

Za zaključek … spodbuda in ekipni pozdrav ?

Takole se je nabral zajeten kupček novosti. Če si katero izmed njih že poskusil-a, iz nje kaj dobrega skuhal-a, imaš dobre izkušnje po uporabi, oziroma jo še boš stestiral-a v prihodnje … daj, deli z nami in z vsemi, ki nas spremljajo, svojo izkušnjo! ? Podaj oceno izdelka v naši spletni trgovini, zapiši spodaj v komentar ali pa preprosto pošlji kako ljubezensko pisemce na trgovina.siska@rifuzl.si. Da lahko med čim več ljudi razširimo dobro besedo in jim pokažemo, zakaj je res fino uporabljat zmanjškarske izdelke. ?

Pa še pozdrav od vseh Rifuzlark, ki smo si poleti vzele čas za eno res prijetno druženje in kuharsko ustvarjanje pri Evi iz Vegane tortarne. ?