Nové produkty v Rifuzlu – november 2021 až júl 2022

S článkom o novinkách na našich regáloch už máme poriadne meškanie. ? Nie však preto, že by nebolo o čom písať, ale preto, že máme neustále plné ruky práce a jednoducho sme na to nenašli čas. Počas letnej dovolenkovej sezóny sa však v rozvrhu objavila jedna medzera, do ktorej som rýchlo zaradila tento článok. Možno vďaka nemu zistíš, čo nové sme za posledných 9 mesiacov pridali na regály a čo si úplne prehliadol/a! ?

Nátierky, ekologické šťavy, burgerové bomby a „fair trade“ čokoláda

Zoznam noviniek v kategórii potravín je naozaj dlhý. Aj napriek tomu, že sa mi vždy zdá, že už naozaj nie je miesto v našom malom sklade. Ten sa však zrejme tajomne rozširuje. ?

Ponuka rôznych nátierok na chlieb alebo možno ako prísada do cestovín, na šalát či na niečo iné sa doplnila o slovenské prírodne fermentované nátierky značky Barbio’s. Ide o kolekciu fermentovaných nátierok vyrobených z divokých rastlín, kvalitných olejov, orechov a semien. „Divji popaj“ spája výživnú silu špenátu, púpavy a lieskových orechov; „Rumeni cvet“ s bohatým obsahom vlákniny z púpavy, slnečnicových a ľanových semien; „Divji šopek“ je skutočnou pokladnicou živín z medvedieho cesnaku, púpavy, slnečnicových a ľanových semien a „Zimska bomba“, ktorá sa pýši púpavou, tekvicovými semenami a tekvicovým olejom. Na polici im robia spoločnosť ešte dve nátierky zo susedného Rakúska – ekologická nátierka z červenej šošovice a stredomorských byliniek a ekologická nátierka z červenej šošovice a chilli.

Ak si rád pripravuješ vlastné nátierky (slané alebo sladké), určite sa ti zíde aj niektorá z nasledujúcich surovín, ktoré u nás tiež novinkovo ponúkame v sklenených pohároch alebo vo voľnom predaji:

• bio tahini,
• ekologický agávový sirup,
• ekologický hodvábny tofu,
• ekologický majorán (zo zbierky korenín Sonnentor),
• ekologická sladká paprika v prášku (zo zbierky korenín Sonnentor),
• čili v prášku.

Erjavčove sušené hruškové kúsky ste si naozaj obľúbili a keďže mnohí z vás hlásili, že sa z nich dá uvariť skvelý kompót, pridali sme do ponuky aj ich celé sušené hrušky. Ale poviem vám – sú vynikajúce aj tak, bez varenia. ?

Všetkých nadšencov sušeného manga, ktoré nám, žiaľ, vždy príliš rýchlo dochádza ?, sme museli trochu utešiť sušeným ananásom a sušenými banánmi. Afrotera , ako vždy, nesklame kvalitou afrického sušeného ovocia. ?

Keď nás cesta práve zaviedla do Afriky, nemôžem nespomenúť jednu naozaj výnimočnú novinku. ? Je to „fair trade“ ekologická 80 % čokoláda v tabuľke Fairafric na rinfuzo. Zvláštnosťou tejto čokolády je, že je kompletne vyrobená v Ghane – celý proces výroby čokolády, od kakaovníka až po finálnu tabuľku čokolády, prebieha v Afrike. ? Vďaka tomu zostáva väčšia časť príjmov z predaja čokolády v krajine pôvodu, čo miestnym pracovníkom umožňuje lepší život a viac kvalitných pracovných miest. Vieš, že inak sa v Afrike vyrába len 1 % celosvetovej ponuky čokolády? ?

Okrem iného sa ponuka sladkostí rozšírila aj v našej vitríne pri pokladni, kde okrem Eviných vegánskych tortičiek a chia pudingov teraz nájdeš aj ďalšiu mimoriadne lahodnú desiatu v poháriku – sú to namočené ovsené vločky, ktoré určite poznáš pod populárnym anglickým názvom – „overnight oats“. Môžeš si vybrať medzi ovsenými vločkami s marakujou a proteínmi a čokoládovými vločkami s banánom. Počas leta ti z tejto vitríny ponúkame aj Fržkovu ľadovú kávu – jemnú kávu sojovým nápojom, ktorá ťa určite osvieži a dodá ti práve toľko energie, aby si u nás mohol do konca naplniť všetky poháre. ?

O najlepšie domáce ľadové kávy, a vlastne aj o kávy či raňajky pri mori, sa postará ovsený Mimy, o ktorom by som sa príliš nerozpisovala, pretože ho určite už poznáš. Dodám len toľko, že je na cestách naozaj nenahraditeľný, pretože sa ľahko pripravuje, dá sa ľahko prenášať a predovšetkým – s ním nevytvoríš žiadny ďalší odpad, keďže si ho jednoducho naleješ do svojej nádobky. ?

V kategórii štiav došlo k menším zmenám a namiesto štiav Domače dobrote Metka tu teraz nájdeš ekologické šťavy z ovocného sadu Trstenjak. Najviac vás presvedčila „tá jemná“ verzia ekologického jablkového džúsu so zázvorom a citrónom, a na obdobie prechladnutí a nedostatku energie je tu silnejšia verzia tohto džúsu s dodatočnou dávkou zázvoru (ten sa opäť objaví na regáloch na jeseň, keďže sme vyčerpali všetky zásoby?). Pozornosť si zaslúži aj ekologický 100 % hroznový džús a ekologický mrkvovo-jablkový džús. Ak máš radšej jemnejšie ovocné chute alebo si vychutnávaš ľadové čaje, ideálny je ekologický ovocný pomarančový čaj Sonnentor, ktorý u nás dostaneš na rinfuzo.

Pozrime sa, čo nové sa ešte šepká vo veľkej chladničke. V mliečnej časti chladničky je novinkou v ponuke ekologické kyslé mlieko Kukenberger , vo vratnej nádobe sa striedajú kúsky polotvrdých syrov, pričom si môžeš vybrať medzi klasickým polotvrdým syrom, Čebularjem (s pridaním cibule, papriky, cesnaku, zázvoru a chrenu), Zeliščarjem ( s pridaním bazalky, petržlenu, mäty a tymiánu) a Poprov’cem ( s pridaním celých zŕn korenia). Syry sú k dispozícii v menších kúskoch, cca 200 g, a nezabudnite na misku alebo včelí obal na ich uchovanie. Na vegánskej strane chladničky sa pýši nová vegánska majonéza s cesnakom a citrónom – veginéza Bioway. Za spoločnosť si vybrala aj kyselinu a kvas kimči, ktorých zloženie sa mení v závislosti od sezóny zeleniny.

Med mimoriadne zaujímavými a umami chuťami produktov Kis a kvasu sme na policu pridali aj mladú sójovú omáčku a údenú tekvicovú omáčku. Tá sa používa rovnako ako sójová, len neobsahuje sóju (ak ti tá náhodou nevyhovuje). A mne tento rok v lete jeden jednoduchý nápad na letný šalát otvoril nové obzory chutí – nakrájajte čerstvú uhorku na kolieska, pokvapkajte ju sójovou omáčkou a posypte sezamom. Wow! Lepšie ako akékoľvek chipsy! ?

Ďalšou neodmysliteľnou súčasťou letných šalátov je balzamický ocot, ktorý sme pre teba pripravili v spolupráci s ocotárňou QQLYN a čaká na teba v rustikálnom drevenom sude. Ekologický balzamický ocot bez zbytočných umelých prísad si tak môžeš naliať v ľubovoľnom množstve do svojej fľaše.

Pre špeciálne kulinárske zážitky a kuchárske experimenty počas leta sú ti vo štvrtok a piatok v našej ponuke k dispozícii ekologické briošové burgerové buchtičky z Devete vasi. Z nich naša Neža zostavila tento bombastický burger! Veríme, že možností je nespočetne množstvo, nápadov je obrovské množstvo a prečo by si ich mal/a nechávať len pre seba? No tak, pošli nám aj svoju verziu – ako si ty zakomponoval/a túto bombetku do svojho jedla? ?

K burgerom vraj dobre pasujú aj nejaké kyslé a pikantné veci, ako napríklad kimči, alebo tieto nové Spajsi bajsi náplne:

• nakladaná paprika,
• nakladané pikantné uhorky,
• nakladané cesnakové strúčiky.

Uf, už som spomínala, že tentoraz je zoznam naozaj dlhý? Na záver ti ešte predstavím novinku v dávkovači – sú to ekologické pohánkové chrumky z ekologickej farmy Ajda, kde určite vedia, že pohánka je skvelá výživná potravina! Pohánkové chrumky vznikajú pražením na horúcom vzduchu, čo pohánkovým zrnám dodáva naozaj výnimočnú chrumkavosť a arómu. Chrumky posyp na svoju rannú smoothie misku, jogurt, kašu alebo ich pridaj do krémovej polievky či šalátu. Alebo si ich môžete jednoducho pochutnať tak, ako sú. ? Ak náhodou hľadáte bezlepkové potraviny, toto môže byť pre vás skvelé spestrenie!

Prírodná kozmetika a ďalšie potreby

Kútik s prírodnou kozmetikou a rôznymi praktickými produktmi pre osobnú starostlivosť v žiadnom prípade nezaostáva za kategóriou potravín.

Čo je nové v ponuke holiacich potrieb, kde sa snažíme vyhnúť plastovému odpadu pri holení? Prvou novinkou je kovový holiaci strojček Companion Mühle, ktorý má o niečo dlhšiu rukoväť ako už známy holiaci strojček R89 a na konci rukoväte má očko na zavesenie, vďaka čomu sa strojček môže pohodlne sušiť na vzduchu. Holiaci strojček Companion bol vyrobený s cieľom osloviť širšiu časť populácie – mužov aj ženy – a vďaka o niečo dlhšej rukoväti je praktický aj na holenie nôh. Okrem toho sme do ponuky pridali aj kovovú holiacu kefku značky Mühle, ktorá je veľmi ľahká a dá sa rozložiť na dve časti, takže nezaberá veľa miesta, ak si ju vezmete so sebou na cesty. Chýba už len účinné a jemné holiace mydlo, ktoré nám dodala firma Particija z Hiške zelišč – ide o ekologické mydlo s borovicou, ktoré vytvára skvelú penu a robí klasické holenie holiacim strojčekom ešte príjemnejším. ?

Tím Milo za drago nás rozmaznáva dvoma novými vôňami penového masla – vanilka s mandarínkou a čokoláda. A nečudujte sa, ak sa k vám niekto prilepí nosom, pretože po použití penového masla s čokoládou voňate, ako keby ste sa natierali roztopenou čokoládou. ? Rozhodne nebeské rozmaznávanie pre všetkých čokoládových nadšencov!

V oblasti starostlivosti o zdravé zuby sú až tri, resp. štyri (pozri nižšie) novinky:

• zubná pasta v tabletkách s príchuťou jahôd (Alternative +), určená pre najmladších členov rodiny,
• drevená zubná kefka strednej tvrdosti (ecoLiving), vyrobená výlučne v Nemecku,
• vegánska biologicky rozložiteľná zubná niť z kukuričného škrobu a rastlinného vosku, balená v kartónovom obale.

Keďže ste často hľadali nejaké praktické krabičky na uskladnenie tuhého mydla alebo šampónu, sú teraz k dispozícii kovové nádobky Hydrophil , do ktorých si odteraz môžete uložiť aj úplne nový tuhý šampón Thinkturin s aktívnym uhlím – na starostlivosť o mastné vlasy, ako aj recyklované mydlo Odorij. Recyklované mydlo? Čo to vlastne je? ? Toto mydlo vzniká z odrezkov všetkých rôznych mydiel, ktoré vyrábali v Odoriju, a aby tieto odrezky „neprišli nazmar“, vyrobili z nich naozaj roztomilé mozaikové mydlo, z ktorého je každý kus jedinečný. Čistý princíp minimalizmu a toto mydlo sa nám naozaj páči! ?

V období upchatých a červených nosov sme do ponuky pridali aj ručne šité bavlnené umývateľné vreckovky Dantesmile – pozri si ich v naš om internetovom obchode.

A ešte jedna novinka, na ktorú sme toto leto netrpezlivo čakali! ? Nadviazali sme spoluprácu s francúzskou spoločnosťou Comme Avant, ktorá nás presvedčila svojimi minimalistickými hodnotami, transparentnosťou a kvalitnými výrobkami. A teraz u nás na regáloch nájdeš niekoľko ich prírodných kozmetických výrobkov, ktoré sú balené výlučne v kartónovom obale:

• prírodný a ekologický opaľovací krém s faktorom SPF 25 alebo SPF 50, s jednoduchým zložením, minerálnym filtrom a príjemnou roztierateľnosťou,
• prírodný repelent proti komárom, ktorý obsahuje len 3 zložky, ale je účinný a ľahko sa nanáša dotykom,
• prírodný a ekologický balzam na pery s karité maslom v praktickom kartónovom obale,
• prírodná zubná pasta v prášku s práškom z miswaku na jemné a účinné čistenie zubov.

Odporúčam ti kliknúť sem, kde si môžeš prečítať všetky podrobnosti o nových produktoch a vybrať si ten, ktorý tento rok v lete najviac potrebuješ. ?

Prírodné čistiace prostriedky a pomôcky

Časť nových produktov Comme Avant sa nachádza v kategórii čistenia. Ide konkrétne o tuhé mydlo na ručné umývanie riadu, ktoré je veľmi praktické aj na umývanie riadu pri kempovaní, plachtení... skratka, kdekoľvek v prírode, pretože je vyrobené z prírodných zložiek, ktoré sa dajú vypláchnuť priamo do vody. A ručne šitá umývacia hubka z lufy a bavlny. Jedna strana je hrubšia, vyrobená z lufy, druhá z odrezkov ekologickej bavlny, ktoré zostávajú pri šití bavlnených kuchynských utierok.

Stiahnutie z predaja

Hoci sa zdá, že sa náš priestor záhadne rozširuje, niekedy musíme niečo stiahnuť z predaja. ? Na našich regáloch resp. v chladničke už nenájdeš:

• ražných vločiek,
• mliečnych výrobkov z ekologickej syrárne Kekec,
• vegánskych výrobkov Soyka,
• džúsov Domače dobrote Metka.

Na záver… povzbudenie a pozdrav od nášho tímu ?

Takto sa nazbierala poriadna kopa noviniek. Ak si už niektorú z nich vyskúšal/a, uvaril/a z nej niečo dobré, máš s ňou dobré skúsenosti, alebo ju ešte v budúcnosti vyskúšaš … neváhajte a podelte sa s nami a so všetkými, ktorí nás sledujú, o svoje skúsenosti! ? Ohodnoťte produkt v našom internetovom obchode, napíšte komentár nižšie alebo jednoducho pošlite milý list na trgovina.siska@rifuzl.si. Aby sme mohli šíriť dobré meno medzi čo najviac ľudí a ukázať im, prečo je naozaj skvelé používať produkty na zníženie spotreby. ?

A ešte pozdrav od všetkých Rifuzlark, ktoré sme si v lete našli čas na jedno naozaj príjemné posedenie a kulinárske tvorenie u Evy z Vegánskej cukrárne. ?