Kakavovo maslo, kg

Kakavovo maslo se pridobiva s stiskanjem kakavovih zrn. Dobimo bledo rumeno maslo, ki ima bogat in poln okus ter vonj po kakavu, in je zato primerno za uporabo tako v prehrani, kot v kozmetiki. V prehrani se večinoma uporablja za izdelavo čokoladnih izdelkov. Lahko ga uporabimo za temno, mlečno in belo čokolado, čokoladne napitke, pa tudi za torte, piškote in celo sladoled. Zaradi tališča pri 35°C (malo nižje od temperature človeškega telesa) in zaradi za kožo vlažilnih, hranljivih in regenerativnih lastnosti, pa je tudi zelo uporabno v kozmetiki za kreme in losjone, pa tudi za masaže.

Nerafinirano kakavovo maslo nam dostavlja Afrotera, ki sodeluje z malimi proizvajalci v Gani, ki jim kakav predstavlja glavni vir prihodka družin. Izdelano je iz organsko pridelanih fermentiranih kakavovih zrn, ki niso ne pražena ne alkalizirana, temveč le sušena na soncu. 

DOBRO ZAME:

V prehrani je kakavovo maslo dobra izbira, saj je nerafinirano, ne vsebuje aditivov, arom ali konzervansov, zato točno vemo, kaj vnašamo v naše telo. Prav tako je odlično za vašo kožo, če ga uporabljate kot vlažilno kremo, ali pa kot sestavino v doma narejeni kremi. Vašo kožo navlaži, nahrani in izboljša njeno elastičnost, obenem pa jo nežno odišavi z naravnim vonjem kakava. Nima dodanih dišav, zato kože ne draži. 

DOBRO ZA PLANET:

Način in organizacija izdelave kakavovega masla sta zastavljeni tako, da sta čim bolj prijazni naravi, pa tudi ljudem, ki ga izdelujejo. Ker Afrotera sodeluje z malimi proizvajalci, je mogoča manj industrijska in bolj organska pridelava, prav tako pa s tem finančno podprejo posameznike namesto korporacij. Do nas pa maslo pripeljejo v povratnih vedrih, ki jih nato ponovno uporabijo.