Nuevos productos en Rifuzl: abril, mayo y junio de 2023

¡En los bastidores de Rifuzla han pasado muchas cosas en los últimos meses! Además de los cambios en el equipo (pronto te contaremos más ;)), también han llegado muchas novedades a nuestras estanterías y estoy deseando presentártelas en las siguientes líneas. ?

Si te has perdido el artículo anterior sobre las novedades, lo encontrarás aquí; si no, acompáñame en este repaso por las últimas novedades y consejos para usar nuestros productos.

Cuidado personal

A las chicas de Rifuzl nos ha encantado que Jasmini, de Dantesmile, nos presentaran un nuevo producto elaborado con sus esponjas naturales. Se trata de un sencillo y minimalista soporte para jabón o champú sólido que garantiza que el jabón o el champú se sequen eficazmente después de su uso, lo que alarga su vida útil. Además, el soporte de jabón de lufa, una vez enjabonado, se puede mojar bajo el agua y utilizar también como esponja para lavarse el cuerpo. ??

¿Echabais de menos los recambios de hilo dental biodegradable que encajaran en los envases de cristal de los anteriores hilos dentales de Georganics? ¡Pues aquí los tenéis! Este recambio de hilo dental está fabricado con almidón de maíz y cera vegetal, y tras su uso puedes desecharlo fácilmente junto con los residuos orgánicos en el contenedor marrón.

Seguro que ya has oído que las cremas solares son un gran contaminante para el medio ambiente y causan muchos problemas graves en los ecosistemas acuáticos; además, también son muy perjudiciales para nuestro cuerpo y nuestra piel. ¡Pero! ☝ No todas las cremas solares son iguales y existen alternativas muy eficaces que respetan nuestra piel y, sobre todo, son mucho menos perjudiciales para el medio ambiente. Se trata de cremas solares que contienen filtros UV minerales (y no químicos nocivos).

En Rifuzl encontrarás las cremas solares naturales y ecológicas de Comme Avant, que te protegen de forma muy eficaz de los rayos UV gracias a la barrera mecánica que forma el filtro mineral y, además, vienen envasadas en un tubo de cartón totalmente compostable. Si la primera serie de cremas solares Comme Avant no te convenció porque predominaba el aroma a manteca de karité, ¡me alegra poder decirte que acabamos de recibir en nuestras estanterías una nueva fórmula mejorada! ? En lugar de manteca de karité, esta fórmula contiene manteca de murumuru, que proporciona una textura aún más cremosa y no deja sensación grasa ni pegajosa. Además, a las cremas se les ha añadido un perfume natural que te perfumará suavemente. La de factor SPF 30 tiene aroma a leche de coco y vainilla, mientras que la de factor SPF 50 tiene aroma a monoi, que se obtiene macerando gardenias de Tahití en aceite de coco. ¡Debo decir que esta es la crema solar más práctica para viajar o para cualquier excursión, ya que ocupa poco espacio, es ligera y fácil de aplicar! Y, una vez aplicada, ¡me meto en el agua con mucho menos remordimientos! ?‍♀️

Conservación de los alimentos

Hace un tiempo recibí un correo electrónico preocupante con un estudio sobre cómo almacenamos los eslovenos los alimentos y cuántos de nosotros (no) sabemos que los envases de plástico pueden liberar sustancias nocivas a los alimentos (sobre todo en el caso de la comida caliente). Sí, los diversos recipientes metálicos para conservar alimentos no son solo una «moda pasajera», sino que, de hecho, son recipientes fabricados con los materiales más adecuados para conservar alimentos, y puedes estar tranquilo de que, además de la comida, no ingieras ninguna molécula extraña. ?

En Rifuzl te ofrecemos diversos recipientes metálicos de la marca alemana Eco Brotbox, fabricados en acero inoxidable de alta calidad. Puedes elegir entre diferentes tamaños y funcionalidades de los recipientes: clásicos, herméticos o térmicos :

• Clásicos para tentempiés (200 ml y 500 ml): Recipientes pensados para tentempiés, barritas de cereales, frutos secos, fruta seca o fresca, así como sándwiches, burek, postres…
• Estanques para el almuerzo o la comida y para congelar alimentos (500 ml y 1300 ml con compartimento): gracias a su estanqueidad, puedes guardar en ellos prácticamente cualquier cosa, desde ensaladas, fruta, yogur y sopas hasta pasta y otros alimentos cocinados.
• Térmicos para platos y bebidas calientes o fríos ( recipientes térmicosde 300 ml y 500 ml y botella térmica de 500 ml): Mantienen la comida y la bebida calientes o frías hasta 8 horas. Los recipientes son muy prácticos para guardar comida para bebés cuando sales de viaje, así como sopas, comida cocinada, ensaladas frías y fruta fresca. La botella térmica, por su parte, es un clásico para tus bebidas calientes o frías favoritas.

Cuidado del estómago

Bebidas

¡Nuestra selección de zumos cuenta cada vez con una paleta de colores más variada! ? En los últimos meses se han incorporado a las estanterías los siguientes:

• Zumo de manzana de Trstenjak con aronia, para una buena dosis de antioxidantes.
• Néctar de albaricoque de Metkin, endulzado con mosto concentrado de uva.
• El néctar de fresa de Metka, endulzado con zumo de uva concentrado.

Si te preguntas qué es un néctar, en términos sencillos puedes imaginártelo como un zumo espeso. Sí, ese zumo espeso que de pequeños tomábamos con tanta delicia junto con nata dulce. ?

Comida

Empecemos primero con un capricho hedonista que lleva ya varios viernes perfumando todo el Rifuzl. Se trata de las delicias de panadería elaboradas por Andraž, de Androžarna. Y lo reconozco, los que trabajamos los viernes por la mañana tomamos un doble desayuno, porque es imposible resistirse a las focaccias o prestas recién horneadas y aromáticas. ? Así es como Andraž presenta su trabajo:

Todos los cereales para los productos seleccionados se cultivan y muelen en Eslovenia (Mlin Kolenko). Con los proveedores nos tuteamos. Sé quiénes son, cómo trabajan, cómo piensan, cuánto esfuerzo dedican y con qué procesos crean las materias primas que para mí son esenciales. Solo así puedo responder por la calidad de mis productos. Todos los productos se fermentan exclusivamente mediante fermentación láctica y acética controlada (levaduras), que cultivo cuidadosamente yo mismo. Sin levadura industrial, aditivos añadidos, colorantes ni aromas. Solo materias primas de calidad, tiempo, amor, pasión, dedicación y paciencia.

La próxima remesa de delicias de Androžarna estará disponible los viernes; para asegurarte de no quedarte sin ellas, puedes reservarlas a través del formulario de pedido:

• focaccias con diferentes ingredientes
• preste con sal, sésamo o queso
• rollitos dulces con canela o chocolate
• babkas de diferentes sabores ( ¡solo por formulario de pedido!)

Además, ha llegado otra novedad de panadería que puede alegrarte la merienda. Se trata de un rollito ecológico de khorasan con verduras asadas y queso vegano, elaborado en Deveta vas. Además, en los últimos meses se han sumado a la oferta los croissants de Art Bread con crema de vainilla y chocolate.

Siguiendo con el tema de los tentempiés, a nuestra Nives le encanta darse el capricho de un tarrín de helado para merendar en verano. ? Y de entre la amplia selección de helados de TaStrlet , ahora puedes probar dos nuevos sabores: fresa y la mantequilla de cacahuete con caramelo de Rok.

Durante los meses de verano, en la sección de «cereales para el desayuno» te espera el sabor veraniego de la tsampa con coco y chocolate blanco. Cuando te la preparas para desayunar, te parece como si estuvieras en algún lugar tropical, a la sombra de una palmera. ?

Pero pasemos ahora a la parte más rica en proteínas de las novedades, para no abrumarte solo con tentadores hidratos de carbono. ;)

En la estantería de conservas ahora también encontrarás alubias blancas ecológicas en conserva. Y en la nevera, el hummus de Fržek, rico en proteínas, o pasta de garbanzos, ya que su particularidad es que está elaborado con ingredientes lo más locales posible y, por lo tanto, no contiene tahini. Yo me comí el primer tarrito de un tirón, acompañado de zanahorias cortadas, pepinos y verduras de hoja verde. ¡Si eso no es la merienda de verano más sencilla y saludable! ?‍♀️

Ahora puedes añadir variedad a tus comidas con otra fuente vegetal de proteínas: las tiras de soja deshidratadas, cuya textura recuerda a la de las tiras de carne. Para prepararlas, hay que verter agua hirviendo sobre ellas, dejarlas reposar 10 minutos, escurrirlas y exprimirlas ligeramente. A continuación, se marinan con el adobo que más te guste: prueba con aceite, salsa de soja y diversas especias. Puedes usar ajo, pimiento rojo y pimienta, o bien decantarte por sabores más indios y añadir curry, cúrcuma o comino. Una vez marinadas, saltea las tiras junto con la marinada en una sartén, ya sea solas o con las verduras que elijas. ?‍?

Dentro de la categoría de frutos secos, te presento dos auténticas joyas. La primera son las nueces de macadamia ecológicas de Kenia, que nos suministra la empresa alemana Tarabao, con la que compartimos muchos valores. Apuestan por apoyar la producción ecológica y el comercio justo, al tiempo que ofrecen productos en envases más grandes y minimizan al máximo la cantidad de embalaje. La segunda son las nueces indias ecológicas tostadas con curry, que encontrarás envasadas en un práctico tarro, para que puedas cogerlo rápidamente de nuestra estantería y tener ya en la mano un tentempié saludable y sabroso. Además, no generas ningún residuo, ya que el tarro es reutilizable. ?

Retiramos de la oferta

Como renovamos constantemente nuestra oferta, a veces tenemos que despedirnos de algún producto. Así que ya no encontrarás en nuestras estanterías:
- Cremas para untar Chizo
- Mantequillas de almendra blanca de Rok’s
- Productos Georganics (todavía nos queda un pequeño stock, así que pásate pronto por aquí si eran tus productos favoritos para la higiene bucal)

Conclusión

Para terminar, un saludo veraniego de parte de todo el equipo. Mientras el resto de las chicas de Rifuz se dedicaban a formarse (¿o mejor dicho, a darse un capricho y refrescarse con helados?) en casa de los TaStrlet, yo, junto con un equipo de voluntarias, refrescábamos a los perros en el mayor refugio de España. A algunos les preparamos «pilotitas» con agua fría, pero este galgo se merecía un tratamiento especial. Primero, un baño de barro y, después, una ducha con agua fría. Creo que le alegramos el día. ?