Neue Produkte bei Rifuzl – April, Mai und Juni 2023

Hinter den Kulissen von Rifuzl ist in den letzten Monaten einiges los! Neben Veränderungen im Team (mehr dazu bald ;)) haben auch viele Neuheiten ihren Weg in unsere Regale gefunden, und ich freue mich schon darauf, sie dir in den nächsten Zeilen vorzustellen. ?

Falls du den letzten Artikel über die Neuheiten verpasst hast, findest du ihn hier; ansonsten schau dir mit mir gemeinsam die folgenden Neuheiten und Anwendungstipps für unsere Produkte an.

Körperpflege

Wir bei Rifuzlarke haben uns sehr gefreut, als Jasmini von Dantesmile ein neues Produkt aus ihren selbstgemachten Luffaschwämmen vorgestellt haben. Es handelt sich um einen schlichten, minimalistischen Seifenhalter für Seife oder festes Shampoo, der dafür sorgt, dass die Seife bzw. das Shampoo nach dem Gebrauch gut trocknet und so länger hält. Gleichzeitig kannst du den mit Seife eingeseiften Seifenhalter aus Luffa unter fließendem Wasser anfeuchten und ihn zusätzlich als Schwamm zum Waschen des Körpers verwenden. ??

Ihr habt die Nachfüllpackungen für biologisch abbaubare Zahnseide vermisst, die in die Glasbehälter der früheren Georganics-Zahnseide passen – und hier sind sie! Diese Zahnseiden-Nachfüllpackung besteht aus Maisstärke und pflanzlichem Wachs, und nach dem Gebrauch kannst du die Zahnseide einfach in den Bioabfall im braunen Mülleimer entsorgen.

Sicherlich hast du schon gehört, dass Sonnencremes eine erhebliche Umweltbelastung darstellen und in aquatischen Ökosystemen viele große Probleme verursachen; gleichzeitig belasten sie auch unseren Körper und unsere Haut stark. Aber! ☝ Nicht alle Sonnencremes sind gleich, und es gibt sehr wirksame Alternativen, die hautfreundlich und vor allem wesentlich weniger umweltschädlich sind. Das sind Sonnencremes, die mineralische UV-Filter (und keine schädlichen chemischen) enthalten.

Bei Rifuzl findest du natürliche und ökologische Sonnencremes von Comme Avant, die dich sehr wirksam vor UV-Strahlen schützen – dank einer mechanischen Barriere, die durch den mineralischen Filter gebildet wird –, und die zudem in einer Kartusche aus Pappe verpackt sind, die vollständig kompostierbar ist. Falls dich die erste Serie der Comme Avant-Sonnencremes nicht überzeugt hat, weil in ihnen der Duft von Sheabutter dominierte, kann ich dir mitteilen, dass wir gerade eine neue, verbesserte Rezeptur in unser Sortiment aufgenommen haben! ? Diese enthält anstelle von Sheabutter Murumuru-Butter, die für eine noch bessere Verteilbarkeit sorgt und kein fettiges oder klebriges Gefühl hinterlässt. Gleichzeitig wurde den Cremes ein natürliches Parfüm hinzugefügt, das dich sanft duften lässt. Bei LSF 30 duftet sie nach Kokosmilch und Vanille, bei LSF 50 nach Monoi, das durch Einweichen von tahitischen Gardenien in Kokosöl gewonnen wird. Ich muss sagen, dass dies die praktischste Sonnencreme für unterwegs oder jeden Ausflug ist, da sie wenig Platz einnimmt, leicht ist und sich einfach auftragen lässt! Und wenn ich damit eingecremt bin, gehe ich mit viel weniger schlechtem Gewissen ins Wasser! ?‍♀️

Lebensmittelkonservierung

Vor einiger Zeit erhielt ich eine besorgte E-Mail mit einer Umfrage darüber, wie wir Slowenen Lebensmittel aufbewahren und wie viele von uns (nicht) wissen, dass aus Kunststoffverpackungen schädliche Stoffe in die Lebensmittel übergehen können (vor allem bei warmen Speisen). Ja, die verschiedenen Metallbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln sind nicht nur eine „Modeerscheinung“, sondern es handelt sich tatsächlich um Behälter aus Materialien, die für die Aufbewahrung von Lebensmitteln am besten geeignet sind, und du kannst dir sicher sein, dass du neben dem Essen keine seltsamen Moleküle zu dir nimmst . ?

Bei Rifuzl bieten wir dir verschiedene Metall-Aufbewahrungsbehälter der deutschen Marke Eco Brotbox an , die aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Du kannst zwischen verschiedenen Größen und Funktionen der Behälter wählen – klassische, wasserdichte oder Thermobehälter :

• Klassische Behälterfür Snacks (200 mlund 500 ml): Diese Behälter eignen sich für Snacks, Rohkost-Riegel, Nüsse, trockenes oder frisches Obst sowie Sandwiches, Burek, Süßigkeiten, …
• Wasserdichte Behälter für das Mittagessen oder die Zwischenmahlzeit sowie zum Einfrieren von Lebensmitteln (500 ml und 1300 ml mit Trennwand): Dank ihrer Wasserdichtigkeit kannst du darin praktisch alles aufbewahren, von Salat, Obst, Joghurt und Suppe bis hin zu Nudeln und anderen gekochten Speisen.
• Thermobehälter für warme oder kalte Speisen und Getränke ( 300 ml und 500 ml Thermobehälter sowie 500 ml Thermosflasche): Sie halten Speisen und Getränke bis zu 8 Stunden lang warm oder kalt. Die Behälter eignen sich ideal zum Aufbewahren von Babynahrung für unterwegs oder von Suppen, gekochten Speisen, kalten Salaten und frischem Obst. Die Thermosflasche ist ein Klassiker für deine liebsten heißen oder kalten Getränke.

Magenpflege

Getränke

Unser Saftsortiment wird immer bunter! ? In den letzten Monaten sind folgende Sorten in die Regale gekommen:

• Trstenjak-Apfelsaft mit Aronia, für eine ordentliche Dosis Antioxidantien.
• Metkin Aprikosennektar, gesüßt mit konzentriertem Traubensaft.
• Metkins Beerennektar, gesüßt mit konzentriertem Traubensaft.

Wenn du dich fragst, was Nektar ist, kannst du dir das laienhaft als dickflüssigen Saft vorstellen. Ja, genau diesen dickflüssigen Saft, den wir als Kinder sündhaft gerne zusammen mit süßer Sahne getrunken haben. ?

Essen

Beginnen wir zunächst mit einem hedonistischen Genuss, der schon seit einigen vergangenen Freitagen den ganzen Rifuzl mit seinem Duft erfüllt. Es handelt sich um Backwaren aus der Hand von Andraž aus der Androžarna. Und ich gebe zu: Diejenigen von uns, die freitags morgens arbeiten, gönnen sich einfach ein doppeltes Frühstück, denn es ist unmöglich, den frisch gebackenen, duftenden Focaccias oder Prestam zu widerstehen. ? Und so stellt Andraž seine Arbeit vor:

Alle Getreidesorten für die ausgewählten Produkte werden in Slowenien angebaut und gemahlen (Mühle Kolenko). Mit meinen Lieferanten bin ich auf „Du“. Ich weiß, wer sie sind, wie sie arbeiten, wie sie denken, wie viel Mühe sie investieren und mit welchen Verfahren sie die für mich unverzichtbaren Rohstoffe herstellen. Nur so kann ich für die Qualität meiner Produkte einstehen. Alle Produkte werden ausschließlich durch kontrollierte Milchsäure- und Essigsäuregärung (Hefen) fermentiert, die ich selbst sorgfältig züchte. Ohne industrielle Hefe, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen. Nur hochwertige Rohstoffe, Zeit, Liebe, Leidenschaft, Hingabe und Geduld.

Die nächste Auswahl an Androžarna-Köstlichkeiten ist bei uns freitags erhältlich. Damit du nichts verpasst, kannst du sie über das Bestellformular reservieren:

• Focaccia mit verschiedenen Belägen
• Preste mit Salz, Sesam oder Käse
• süße Brötchen mit Zimt oder Schokolade
• Babke in verschiedenen Geschmacksrichtungen ( nur auf dem Bestellformular!)

Außerdem gibt es noch eine weitere Backneuheit, die deinen Snack aufpeppen kann. Es handelt sich um eine Bio-Khorasan-Rolle mit geröstetem Gemüse und veganem Käse, die in Deveta vas zubereitet wird . Dazu gesellen sich in den letzten Monaten auch Art-Bread-Hörnchen mit Vanille- und Schokoladencreme.

Um beim Thema Snacks zu bleiben – unsere Nives gönnt sich im Sommer gerne eine ganze Schale Eis zum Snack. ? Und aus der reichhaltigen Auswahl an TaStrlet-Eissorten kannst du jetzt zwei neue Geschmacksrichtungen probieren: Erdbeere und Rok’s Erdnussbutter mit Karamell.

Während der Sommermonate erwartet dich in der Ecke „Frühstücksbreie“ der sommerliche Geschmack von Tsampa mit Kokos und weißer Schokolade. Wenn du dir das zum Frühstück zubereitest, kommt es dir vor, als wärst du irgendwo in den Tropen unter dem Schatten einer Palme. ?

Kommen wir nun zu den proteinreicheren Neuheiten, damit ich dich nicht nur mit verlockenden Kohlenhydraten überhäufe. ;)

Im Regal mit den Konserven findest du jetzt auch Bio-Weiße Bohnen in Dosen. Im Kühlregal gibt es außerdem den proteinreichen Fržkov-Hummus bzw. Kichererbsenaufstrich, dessen Besonderheit darin besteht, dass er aus möglichst regionalen Zutaten hergestellt wird und daher kein Tahini enthält. Ich habe den ersten Becher im Handumdrehen zusammen mit geschnittenen Möhren, Gurken und Kräutern verputzt. Wenn das nicht der einfachste und gesündeste Sommersnack ist! ?‍♀️

Du kannst deine Mahlzeiten jetzt noch mit einer weiteren pflanzlichen Proteinquelle aufpeppen, nämlich mit getrockneten Sojastreifen, die in ihrer Struktur an Fleischstreifen erinnern. Zur Zubereitung gießt du kochendes Wasser darüber, lässt sie 10 Minuten ziehen, gießt das Wasser ab und drückst sie leicht aus. Anschließend marinierst du sie in einer Marinade deiner Wahl – probier es mal mit Öl, Sojasauce und verschiedenen Gewürzen. Du kannst Knoblauch, rote Paprika und Pfeffer verwenden oder dich eher an indische Aromen orientieren und Curry, Kurkuma oder Kreuzkümmel hinzufügen. Nach dem Marinieren brätst du die Streifen zusammen mit der Marinade in der Pfanne – entweder pur oder mit ausgewähltem Gemüse. ?‍?

Aus der Kategorie Nüsse möchte ich dir zwei echte Schätze vorstellen. Der erste ist Bio-Macadamia aus Kenia, die uns das deutsche Unternehmen Tarabao liefert, mit dem wir viele gemeinsame Werte teilen. Sie setzen sich für ökologischen und fairen Handel ein, bieten ihre Produkte in größeren Verpackungen an und reduzieren den Verpackungsaufwand so weit wie möglich. Das zweite sind biologisch geröstete indische Nüsse mit Curry, die du in einem praktischen Glas verpackt findest – so kannst du sie schnell aus unserem Regal nehmen und hast schon einen gesunden und leckeren Snack in der Hand. Dabei entsteht kein Müll, da das Glas wiederverwendbar ist. ?

Wir nehmen aus dem Sortiment

Da wir unser Sortiment ständig aktualisieren, müssen wir uns manchmal auch von dem einen oder anderen Produkt verabschieden. Folgende Produkte wirst du daher nicht mehr in unseren Regalen finden:
- Chizo-Aufstriche
- Rok’s weiße Mandelbutter
- Georganics-Produkte (wir haben noch einen kleinen Vorrat, also schau schnell bei uns vorbei, wenn das deine Lieblingsprodukte für die Mundhygiene waren)

Fazit

Zum Abschluss noch ein sommerlicher Gruß von unserem Team. Während sich die anderen Rifuzl-Mädels bei den TaStrlets weiterbildeten (sprich: mit Eis naschten und sich abkühlten?), habe ich zusammen mit einem Team von Freiwilligen im größten spanischen Tierheim Hunde gekühlt. Einigen haben wir „Becken“ mit kaltem Wasser gegönnt, dieser Galgo hat sich jedoch eine besondere Behandlung verdient. Zuerst ein Schlammbad, dann eine Dusche mit kaltem Wasser. Ich glaube, wir haben ihm den Tag versüßt. ?