Nové produkty – prosinec 2022 až březen 2023

Měsíce opět uběhly a Rifuzl se obohatil o pěknou hromadu dobrot, o kterých jsi ani netušil/a, že je musíš hned vyzkoušet. ?

Pokud si chceš osvěžit znalosti z předchozího článku, najdeš ho zde, jinak se pojďme rovnou podívat, co je nového. ?️‍♂️

Osobní péče

V našem kosmetickém oddělení se neustále něco děje! A to platí zejména pro koutek s mýdly, kde Manca neustále něco míchá a doplňuje ?. Na regálech se tak objevila mýdla Kupala, která nás přesvědčila tím, že obsahují přírodní složky a že v nich nenajdeš palmový olej (my se mu snažíme co nejvíce vyhýbat, protože kvůli plantážím palmy olejné dochází k masivnímu kácení lesů a ohrožování mnoha živočišných druhů). Tvůj kousek čistého štěstí je k dispozici v různých vůních: svěží šalvěj, levandule a rybíz, konopí a máta, slunečná citronka a měsíček a meduňka. ?

Opravdu dlouho jsme hledaly ten perfektní krém na obličej, který bude pečovat o tvou pleť, vyživovat ji a zároveň ji nezatěžovat, a přitom splní i všechny naše požadavky na udržitelnost. Odpověď jsme našly v nádherném krému značky Timus z dílny Ireny a Marie ?. Krém s pískavicí a sladkým pelyňkem obsahuje bylinky, které vyrostly v jejich domácí zahradě, a výživná oleje a másla s ekologickým certifikátem ?. Původně byl krém určen spíše pro suchou pleť, ale zákaznice zjistily, že se ve skutečnosti jedná o univerzální zázrak v kelímku, který zlepší i mastnější pleť ?‍♂️.

Nemohly jsme si pomoci a musely jsme do sortimentu zařadit také mast s průmyslovým konopím a mast z měsíčku – jsou to tvé SOS prostředky, když ti pleť neposlouchá a dělá si, co chce. Mast s průmyslovým konopím poskytuje tvé pokožce intenzivní péči a pomáhá zmírnit potíže, jako je atopická dermatitida nebo kožní plíseň, a je skvělá i v zimě, zatímco mast z měsíčku lékařského je vynikající pro péči o poškozenou pokožku, protože urychluje její hojení.

S touto sadou si zajistíš, že tvá pokožka bude zdravá a zářivá po celý rok, a zářit bude i naše planeta, protože jsi si vybral/a přírodní, ekologický krém z místních surovin, při jehož výrobě vzniká minimální množství odpadu, a obal můžeš přinést zpět, aby ho Irena a Marija mohly znovu použít ?.

Minulý měsíc Manca zjistila, že v Comme Avant nově vyrábějí i zubní pasty ?. Do nich jsme se i my ostatní okamžitě zamilovaly, protože se jedná o přírodní zubní pastu na bázi bílého jílu (s fluoridem) a kromě klasické máty si můžeš dopřát i svěžest citronu s aktivním uhlím. Nezapomněli ani na děti – pro vašeho prcka připravili zubní pastu s nižším obsahem fluoridu a jahodovou příchutí?. Jsou balené v opravdu stylových skleničkách, které určitě oživí tvou koupelnu, a až je spotřebuješ, skvěle se hodí na ukládání koření a dalších drobností.

A na závěr, ale v žádném případě ne jako něco nepodstatného, ti představíme nové menstruační kalhotky AllMatters. Ty sis si velmi rychle oblíbila, protože jsou vyrobeny z opravdu odolných materiálů, které jsou zpracovány co nejudržitelněji. Hned je také jasné, že u AllMatters dobře vědí, jaké kalhotky si ženy přejí, protože jejich střih je o něco vyšší, díky čemuž jsou opravdu pohodlné a krásně sedí. Můžeš je používat MÍSTO tamponů, vložek nebo menstruační misky, a proto jsou opravdu něčím výjimečným. Po použití je stačí jednoduše vyprat a používat znovu a znovu a znovu ?.

Péče doma

Dovolte mi představit vám naši starou-novou novinku. Starou proto, že se jedná o prací gely od Terra Gaie, které už dobře znáš. Novou pak proto, že se nyní jedná o koncentrované prací gely. To znamená, že jich na praní spotřebuješ méně (pouze jednu polévkovou lžíci na jedno praní). Proč je to šetrnější k životnímu prostředí? Protože hmotnost gelu, který k nám dováží Tina ze Zelené země, je nižší, což znamená, že ho může najednou dovézt více, a tím se snižuje zátěž na životní prostředí. Jak si dokážeš představit, přeprava výrobků je při řešení environmentálních problémů velkým oříškem, a snížením samotné hmotnosti výrobku na to můžeme významně působit ?. Pokud ti však nové dávkování gelu vůbec nevyhovuje, můžeš si ho jednoduše doma naředit vodou.

Péče o žaludek

Nápoj

Už v předchozím článku jsem zmínila nový ekologický ovesný nápoj s příchutí kakaa, ten však již stáhli z výroby ?. No, no – utři si slzy, do ledničky jsme zařadili jeho bratříčka, který obsahuje mleté mandle. Skvěle oživí tvé ranní cereálie nebo instantní Mul’cu, a můžeš ho použít i při pečení.

Čeká tě v příštích měsících nějaká oslava? Pak se rozhodně podívej na novinku, kterou na naše regály přinesli Šosterovi – je to ekologické šumivé víno Rumeni muškat PET NAT. Jedná se o suché šumivé víno, zkratka „pet-nat“ pochází z francouzského výrazu „etillant-naturelle“, což by se do slovinštiny dalo přeložit jako „přirozeně šumivé“. Jedná se o nejstarší oficiálně zaznamenanou metodu výroby šumivých vín a zároveň je to i nejpřirozenější způsob výroby, protože do vína/šumivého vína se nic nepřidává.

Když už jsme u těch bublinek, ráda bych ti představila něco, co máme v nabídce už od zimy. Rifuzlarka Nives, která Manci ráda šeptá do ucha samé vynikající návrhy na rozšíření nabídky, nám zařídila Guarana Colo, zdravou alternativu k tomu dobře známému bublinkovému nápoji, který prý Santa strašně rád pije. My si ale vsadíme, že Santa zjevně ještě neochutnal nic rozumnějšího, jinak by své sponzorství trochu přehodnotil. Ať už je to jakkoli, naše Cola je na bázi minerální vody, k níž je přidán cukr, karamel, bylinky a guarana. Osvěžující a podstatně zdravější (nebo „zdravá“). A samozřejmě v vratné láhvi, jak jinak?

Jídlo

Jako zodpovědný dospělý ti nejprve představím skleničku zdraví – zimní salát z ekologické farmy Pri Dolencu. Skrývá v sobě mrkev, cibuli, papriku a ještě spoustu dalších ingrediencí. Dvě lžíce k obědu každý den zajistí, že tvé trávení bude fungovat tak, jak má ⏰.

Také jste nám dali vědět, že byste si přáli větší nabídku ekologického pečiva, a my samozřejmě pozorně nasloucháme ?. Hned jsem se do toho pustila ? a zařídila jsem, že si od teď můžeš v objednávkovém formuláři objednat také bio chléb khorasan s kukuřicí a bio ciabattky s olivami, rajčaty nebo cibulí z Devete vasi. Občas budete mít štěstí a najdete je, jak si „věší“ (společně se baví?) s chlebem, ale nejjistější je, když si je poctivě rezervujete přes týdenní objednávkový formulář. ?

Pokud nejsi zrovna na chleba, mohla by tě zaujmout Fruštkova granola Štrudl, která byla v prosinci, když jsme ji poprvé představili, opravdovým hitem. Tehdy byla sice balená ve skleněných dárkových skleničkách, ale teď ji najdeš mezi ostatními cereáliemi v dávkovači. ?

Na rychlou svačinku pro tebe máme dvě novinky, které jsou opravdová bomba! Při příští návštěvě si určitě přines další sklenici a naplň ji až po okraj pikantními krekery od Fržka ?. Ano, čteš správně. PIKANTNÍ. KREKERY. Místo sýra obsahují kvasnicové vločky, ale také sušená rajčata, oregano a sůl. Díky, Tino! ?

Pokud máš raději sladké, vezmi si chia proteinové tyčinky z Vegana Tortarne. Tyčinka tě pořádně nasytí, doporučuji ti ale, abys si jich udělal zásobu a uložil je do mrazáku. Tak budeš příště z krku, až budeš nutně potřebovat něco zakousnout, ale všechny skříňky budou prázdné, nebo až budeš potřebovat dávku energie na výlet na nedaleký kopec. You’re welcome. ?

Na poslední chvíli dorazily do Rifuzlu dlouho očekávané směsi ořechů a pražených pistácií. Na poslední chvíli, co se týče zařazení do tohoto článku, samozřejmě. To znamená, že jsou v nabídce opravdu úplně nové a ví o nich jen málokdo ?. Rozhodli jsme se zařadit do nabídky bio ořechy značky Tarabao, protože suroviny nakupují co nejvíce z místních zdrojů a kladou důraz na fair trade pracovní podmínky (= to znamená, že pracovníkům jsou zaručeny spravedlivé podmínky, které zahrnují odpovídající mzdu, proplacené přesčasy, možnost nemocenské, bezpečnost při práci a další podmínky, které jim zajišťují důstojný život?). Na regálech najdete:

• Ekologicky pražené a solené pistácie ve skořápce, volně sypané.
• Ekologickou studentskou směs na váhu (směs rozinek, indických ořechů, lískových ořechů, para ořechů, mandlí a vlašských ořechů).
• Ekologickou směs ořechů a sušeného ovoce ve skleněné nádobě na opakované použití (indické ořechy, makadamie, lískové ořechy, brusinky, třešně, moruše, fizalis, mandle a vlašské ořechy).

Ekologická směs pražených ořechů ve skleněné nádobě s uzávěrem (pražené a solené indické ořechy, pražené lískové ořechy, lehce pražené vlašské ořechy a pražené a solené mandle)

Pro zpestření jídel

Před nějakou dobou jsme na našich sociálních sítích zveřejnily fotku Marcely s celou hromadou koření a tehdy jsme se také zeptaly, které další byste si ještě přáli. První místo obsadil orientální kumin, respektive kumin od Sonnentoru. Bože chraň, abyste si ho spletli s obyčejným kmínem, tak jako já, když jsem byla ještě ubohá nevědomá holčička a udělala jsem tuhle chybu ??. Žerty stranou, kumin dodává jídlům zcela odlišnou chuť, a proto jej v žádném případě nelze zaměnit za kmín; používá se především v indické kuchyni.

Stejně tak jsme už dlouho pokukovaly po Česneku?, slovinském česneku v prášku. V PanOrganixu jsou sice opravdoví mistři a dodávají ho do všech obchodů ve skleničkách, u nás však zašli ještě o krok dál a máme ho k dispozici na váhu, stejně jako ostatní koření.

Manca nám skvěle doplnila kout na pečení dvěma nepostradatelnými produkty: vinným kamenem na váhu a fairtrade bourbonovou vanilkou v prášku. Od teď už tedy neexistuje žádná výmluva, není žádná sladkost, kterou by nebylo možné „vylepšit“. A pokud ano, dejte nám vědět v komentářích, abychom Manci dali novou výzvu. ?

Na závěr pár pomazánek nebo třešniček na dortu k obědu. Nejprve ti představím dýňovou pomazánku s konopím, vyrobenou z muškátové dýně, a pomazánku z fenyklu. Stejně jako všechny Metkini výrobky jsou i tyto velmi „přímé“ – krátký seznam ingrediencí, pár přidaných koření a to je vše, bez skrytých zesilovačů chuti a aromat. Nejen na chlebu, tyto pomazánky se skvěle hodí i do těstovin. ?

Druhým je veganský PUTR? od Fermentarnice, který si podmanil vegetariány i ty, kteří jedí všechno, po celé Slovinsku. Na rozdíl od ostatních „mléčných“ veganských výrobků, které najdeš v klasických obchodech, není tento Putr vyroben na bázi kokosového oleje, ale z prosa a indických ořechů. Co to znamená? Že to, že si nemusíš dělat vůbec žádné výčitky, když si ho „ornk“ namažeš na chleba a dáš si ještě jednu porci. Putr je díky fermentačnímu procesu mírně nakyslý (co jiného bys od Fermentarnice čekal, že?!) a krásně roztíratelný. Ale pozor! Je určen pouze k přímé konzumaci nebo jako přísada do pokrmů na závěr vaření, nedoporučuje se však k pečení a vaření, jak by se to dělalo s klasickým mléčným máslem. ⚠

Z nabídky stahujeme

Každý příběh jednou skončí, a tak se loučíme s následujícími produkty:

• Fržkového sójového nápoje s lískovými oříšky. Pokud bys ho přesto strašně moc chtěl mít ve své ledničce, dej nám vědět a my ti ho seženeme.
• Odoriho mast s ohnivcem.
• Šira Mazi od Veganky.

Závěr

Nejprve velký potlesk pro tebe, že jsi to dotáhl/a až do konce ???. Cesta byla překvapivě dlouhá, ale o to jsi bohatší o pokladnici návrhů, jak obohatit své minimalistické jídelníčky a police ?.

Děkujeme, že nás sleduješ, a posíláme ti srdečný pozdrav z našeho posledního setkání s týmem, kde jsme si dopřály pizzovou noc. Už jsi někdy vyzkoušel/a kimči na pizze? Je vynikající, můžeš přidat třeba to od Kis in Kvas, které najdeš v naší ledničce ?.

Brzy se zase uvidíme! ?