Mramorový koláč

Name: Mramorový koláč
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 270 g sójového jogurtu; 200 g trstinového cukru; 100 g repkového oleja alebo iného neutrálneho oleja; vanilkový cukor/struky/esencia; panáky (cca 0,3 ml) rumu; 290 g pšeničnej múky typu 500; 1 čajová lyžička prášku do pečiva; ¼ čajovej lyžičky jedlej sódy; štipka jemne mletej soli; 25 g pravého tmavého kakaa; niekoľko lyžíc vody

(1)

Doba prípravy: 1 h 20 min
Náročnosť:
Počet zložiek: 11

Myslím si, že už je najvyšší čas na nejaký sladký recept. Ak sa zamýšľaš nad tým, ako spotrebovať sójový jogurt, ktorému sa blíži koniec trvanlivosti, alebo ak máš len chuť na niečo sladké z domova – tu ho máš, recept na mramorový koláč.

Rifuzl je obchod bez plastových obalov, kde si vo svojich vlastných obaloch nakupuješ miestne, zdravé ekologické potraviny a zero waste doplnky. Nakupuj bez obalov!

Mramorový koláč

Doba prípravy: 1 h 20 min
Náročnosť:
Počet zložiek: 11

Zložky:

Čo potrebuješ?:

270 g sójového jogurtu
200 g trstinového cukru
100 g repkového oleja alebo iného neutrálneho oleja
vanilkový cukor/struky/esencia
panáky (cca 0,3 ml) rumu
290 g pšeničnej múky typu 500
1 čajová lyžička prášku do pečiva
¼ čajovej lyžičky jedlej sódy
štipka jemne mletej soli
25 g pravého tmavého kakaa
niekoľko lyžíc vody

Pokyny na prípravu:

Ako sa do toho pustíš?:

1. Krok Najprv do ľubovoľnej misy odvážiš jogurt, cukor, olej, 3 lyžice vody a potom (ak máš po ruke) ešte trochu vanilky a panáka rumu. Všetko spolu premiešajte kuchynskou metličkou, aby sa zložky pekne spojili. Do druhej misy preosejte odváženú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Premiešaj lyžicou, potom preosiate zložky spoj s predtým pripravenou mokrou zmesou, opäť premiešaj kuchynskou metličkou, podľa potreby pridaj ešte nejakú lyžicu vody, aby sa zložky jemne spojili a nezostali žiadne hrudky. Dobrú polovicu zmesi odložte, menšiu polovicu preložte do inej misy, pridajte kakao a podľa potreby niekoľko lyžíc vody, všetko premiešajte do hladka.

2. Krok Potom do podlhovastého plechu (30 cm), ktorý je vyložený papierom na pečenie, striedavo nanášaš svetlú a tmavú zmes. Vezmite špáradlo alebo čínsku paličku a vytvorte „vír“, aby sa zmesi trochu premiešali a vznikol akýsi vzor. Pečte pri 180 °C približne 45 minút, resp. v závislosti od rúry – kým povrch koláča nebude mierne napnutý (Poznámka: skontrolujte špáradlom, či je koláč naozaj upečený, možno bude potrebovať ešte oveľa viac času!!) ⏱. Ak sa ti koláč podarí, nechaj ho vychladnúť, ale môžeš – a aj odporúčam – nakrájať ho ešte mierne teplý a podávať si ho k dobrému čaju alebo káve. Alebo ho skombinujte teplý so studeným mliekom/rastlinným nápojom – odporúčam.🤟🏻

3. Krok Cesto môžeš namiesto metly premiešať aj kuchynským mixérom, ale nemiešaj ho príliš dlho, inak bude koláč hustý. Pecný papier, ktorý použiješ na pečenie koláča, si môžeš odložiť a použiť ho ešte niekoľkokrát na pečenie sladkých dobrôt.🤙🏻

Objednajte si suroviny s 10 % zľavou:

Výrobky Rifuzl.

Biologicky rozložiteľný papier na pečenie, v listoch

1.890,00 HUF

Zľava na výrobky podľa receptu – 10 %:

-189,00 HUF

Spolu:

1.890,00 HUF1.701,00 HUF

-10%

Možno vás to zaujíma

Podobné výrobky

Vyrobené v Slovinsku
Na sklade
Odporúčame

Tvrdý šampón na suché vlasy, Mezé

4.990,00 HUF

Vegánsky
Odporúčame
Na sklade

Prírodné mydlo Vanilka a aníz, Kupala, 100 g

3.090,00 HUF

Vyrobené v Slovinsku
Odporúčame
Na sklade

Bio zázvorový shot – imunita, Agona, 60 ml

949,90 HUF

Na sklade
Odporúčame
Vyrobené v Slovinsku

Papierové vreckovky, Paloma, 80 kusov

949,90 HUF

Už si objavil Rifuzlov kanál na YouTube?

Pozrite si náš kanál na YouTube

Chcem bezplatného sprievodcu na čistenie!

Zadaj svoju e-mailovú adresu a my ti na ňu pošleme bezplatného rýchleho sprievodcu čistením pomocou jedlej sódy a citrónovej kyseliny.

Novinky

Recepty

Aktuality

Novinky

Recepty

Aktuality

Najnovšie správy a recepty

Život v ústraní

Čas čítania: 5 minút

Mramorový koláč

Doba prípravy: 1 h 20 min

Náročnosť: 2

Počet zložiek: 11

Zložky:

Čo potrebuješ?

270 g sójového jogurtu
200 g trstinového cukru
100 g repkového oleja alebo iného neutrálneho oleja
vanilkový cukor/struky/esencia
panáky (cca 0,3 ml) rumu
290 g pšeničnej múky typu 500
1 čajová lyžička prášku do pečiva
¼ čajovej lyžičky jedlej sódy
štipka jemne mletej soli
25 g pravého tmavého kakaa
niekoľko lyžíc vody

Pokyny na prípravu:

Ako sa do toho pustíš?

	Najprv do ľubovoľnej misy odvážiš jogurt, cukor, olej, 3 lyžice vody a potom (ak máš po ruke) ešte trochu vanilky a panáka rumu. Všetko spolu premiešajte kuchynskou metličkou, aby sa zložky pekne spojili. Do druhej misy preosejte odváženú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Premiešaj lyžicou, potom preosiate zložky spoj s predtým pripravenou mokrou zmesou, opäť premiešaj kuchynskou metličkou, podľa potreby pridaj ešte nejakú lyžicu vody, aby sa zložky jemne spojili a nezostali žiadne hrudky. Dobrú polovicu zmesi odložte, menšiu polovicu preložte do inej misy, pridajte kakao a podľa potreby niekoľko lyžíc vody, všetko premiešajte do hladka.
	Potom do podlhovastého plechu (30 cm), ktorý je vyložený papierom na pečenie, striedavo nanášaš svetlú a tmavú zmes. Vezmite špáradlo alebo čínsku paličku a vytvorte „vír“, aby sa zmesi trochu premiešali a vznikol akýsi vzor. Pečte pri 180 °C približne 45 minút, resp. v závislosti od rúry – kým povrch koláča nebude mierne napnutý (Poznámka: skontrolujte špáradlom, či je koláč naozaj upečený, možno bude potrebovať ešte oveľa viac času!!) ⏱. Ak sa ti koláč podarí, nechaj ho vychladnúť, ale môžeš – a aj odporúčam – nakrájať ho ešte mierne teplý a podávať si ho k dobrému čaju alebo káve. Alebo ho skombinujte teplý so studeným mliekom/rastlinným nápojom – odporúčam.🤟🏻
	Cesto môžeš namiesto metly premiešať aj kuchynským mixérom, ale nemiešaj ho príliš dlho, inak bude koláč hustý. Pecný papier, ktorý použiješ na pečenie koláča, si môžeš odložiť a použiť ho ešte niekoľkokrát na pečenie sladkých dobrôt.🤙🏻