Zmenšovanie: základy pre začiatočníkov

Ahoj, začiatočník/začiatočníčka! ?‍♀️?‍♂️

Je skvelé, že si sa k nám pripojil/a na tejto úžasnej ceste k čistej a zelenej planéte. ? „Zero-waste“ alebo, ako tomu hovoríme my – minimalizmus (pretože znižujeme množstvo odpadu a celkovú spotrebu – milé, však? ?) – ti určite rozšíri obzory. Zistíš, že rovnako ako na každú chorobu rastie ružička ?, aj pre každý plastový výrobok existuje alternatíva šetrná k prírode. Zároveň si všimneš, že existuje oooobrovské (naozaj oooobroooOOOOooovské??) množstvo najrozmanitejších informácií na množstvo tém súvisiacich so životom v duchu minimalizmu.

Aby si sa príliš dlho nestratil v detailoch a čo najrýchlejšie vykročil smerom k novým dobrodružstvám, prečítaj si nižšie niekoľko základných usmernení a rád, ktoré sú užitočné pre každého začiatočníka (ale aj pre skúsených). ?

Plastik fantastik

? Nie je všetka plastika rovnaká – z hľadiska ochrany životného prostredia je dôležité vedieť, že sa recyklujú predovšetkým typy 1 a 2 (pozri si obrázok nižšie ?).
? Ak je plast biologicky rozložiteľný, znamená to, že sa môže rozložiť v priemyselnom závode za veľmi špecifických podmienok, a nie doma; výnimkou sú výrobky označené symbolom „home OK compost“ (napr. kompostovateľné vrecia na odpadky).

A čo plast a zdravie? ?‍⚕️

Toto môže mnohých prekvapiť, pretože všetci akosi „vieme“, že plast je škodlivý pre zdravie. Faktom však je, že v podstate NEVIEME, aký presný vplyv má a do akej miery môže škodovať.

Napriek tomu, aby sme boli „na bezpečnej strane“:

• Ak ohrievaš jedlo v mikrovlnke, najprv ho prelož do sklenene nádoby.
• Plast nevystavujte vysokým teplotám, ale bez problémov ho môžete zmraziť.
• Dávajte pozor, aby ste plastové nádoby alebo pomôcky nepoškodili ostrými predmetmi.

Hoci sú účinky plastu na naše zdravie stále zahalené hmlou, vplyvy na naše životné prostredie sú jasné ako biely deň a (len) recykláciou problém s plastom nevyriešime – či už-nechceme, budeme musieť nájsť spôsoby, ako ju čo najviac obmedziť. ❌

?NÁPAD PRE ZAČIATOČNÍKOV V OBLASTI ZNIŽOVANIA SPOTREBY?

Namiesto toho, aby si hľadal alternatívu k plastovému rámu na okuliare alebo etikete, ktorú kupuješ raz ročne, spíš si zoznam desiatich vecí, ktoré kupuješ denne alebo týždenne, a zoradi ich podľa toho, ako ľahko by sa dala nájsť náhrada.
Potom si každý mesiac vyber jednu (áno, len jednu?) a nájdi alternatívu, ktorá by ti vyhovovala. Odporúčam začať s tou najľahšou alebo možno s takou, ktorá pre teba bude výzvou, neodporúčam však tú najťažšiu, aby ťa to hneď na začiatku neodradilo. Keď ti zoznam dôjde, vytvor si nový alebo skús alternatívy, ktoré si už zvládol/a, ešte vylepšiť?

Kde začať v oblasti stravovania?

Strava je oblasť, v ktorej my, začiatočníci v „zero-waste“, môžeme urobiť veľa dobrého . Tu sa totiž spotrebuje obrovské množstvo jednorazových obalov, pričom zmeny sú často v skutočnosti celkom jednoduché. Nižšie si môžeš prečítať niekoľko praktických tipov, ktoré fungujú v mojom prípade:

Nakupovanie:

• Čo najčastejšie vyberaj lokálne a sezónne produkty; je to lepšie pre životné prostredie, lepšie pre teba a lepšie pre peňaženku.
• Nakupovať zeleninu, ovocie, strukoviny a chlieb vo vlastných obaloch je už bežné. Ja som si však z obchodu takto odniesla aj oradu, gaudu, kuracie krídelká a čokoládovú tortu. A zatiaľ to nikomu nevadilo, ba dokonca som dostala aj nejakú pochvalu . Aha, a existujú už aj obchody so zľavami . #tip
• Nakupujte väčšie množstvá naraz; napr. vymeňte 500 g balenia kuracieho filé za 3 kg – tie môžete získať, ak o ne požiadate priamo v oddelení s čerstvým mäsom, pretože ich aj oni sami dostávajú v takomto balení.
• V mnohých lepšie zásobených obchodoch už nájdete kútik s orechmi a semenami na váhu.
• Čokoládu si môžete kúpiť zabalenú v papieri.
• Coca-Colu môžete získať v plechovke alebo dokonca vo vratnej fľaši. Môžete si však vybrať aj zdravšiu kombuchu, ktorú si v Rifuzlu nalejete priamo do svojej fľaše.
• Poskytovatelia donášky jedla do domu často balia jedlo do biologicky rozložiteľných obalov a uvádzajú to aj na svojich webových stránkach. Ak si nie si istý/á, kde a čo si objednať, pizza je celkom bezpečná voľba .
• Nevzdávaj sa všetkého, a už vôbec nie svojho obľúbeného jedla. Som presvedčená, že existuje nespočetné množstvo oblastí, kde môžeš produkty na svojich policiach bez problémov nahradiť alternatívami s nižším obsahom – začni s nimi .

Príprava a skladovanie:

• Spotrebuj, čo máš. Jednoduché, ale niekedy sa na to rýchlo zabúda.
• Plánuj si jedlá. Áno, viem, že to niekedy môže byť nereálne, ale naozaj to robí rozdiel, pretože sa ti jedlo v chladničke kazí menej často, keďže naň nezabudneš .
• Mraznička je tvoj najlepší priateľ. Uložíš do neho zvyšky z obeda, zeleninu zo záhrady, ktorú si v sezóne nestihol zjesť, alebo to obrovské množstvo kuracieho mäsa, ktoré si kúpil pred pár dňami, a tak ďalej a tak ďalej.
• Zo zeleninových šupiek (a kuracích alebo hovädzích kostí) môžeš uvariť skvelý vývar, ktorý potom stačí naliať do menších pohárikov a uložiť do mrazničky .

Ostatné nákupy

Je fajn, ak si vieš vyrobiť vlastný dezodorant alebo čistiaci prostriedok, ale už to nie je potrebné – veľa firiem vypočulo naše želanie po menej odpadu a teraz si môžeme vyberať spomedzi mnohých skvelých riešení . Deodorant si môžeš kúpiť v tyčinke, v krémovej forme v kelímku, v spreji s náplňou alebo si ho stále môžeš vyrobiť sám/sama. Voľba je na tebe. My, začiatočníci v minimalizme, máme naozaj šťastie, pretože život bez odpadu je čoraz rozšírenejší a je k dispozícii obrovské množstvo produktov, pri ktorých si predtým musel jednoducho vyhrnúť rukávy a vyrobiť si ich sám .

A ešte pár skvelých alternatív pre často používané výrobky :

• Prací prášok si môžeš kúpiť v kartónovej krabici, niektoré obchody (napríklad Rifuzl) majú k dispozícii kútiky, kde si môžeš prášok alebo gél na pranie naložiť/naliať do vlastného obalu.
• Dávajte pozor pri nákupe tabliet do umývačky riadu – aj keď je na nich uvedené, že sú šetrnejšie k životnému prostrediu, zvyčajne majú stále plastový obal. Najlepšie je namiesto tabliet použiť prášok alebo gél a dávkovať ho podľa potreby.
• Ak nemáš v blízkosti obchod, kde si môžeš naliať liehový ocot do vlastnej nádoby, kúp v obchode ten naozaj najväčší a podľa potreby ho prelej do menšej nádoby, ktorú máš doma.
• Na odstránenie upchania odtokov sú sóda bikarbóna a ocot skvelou kombináciou.
• Šampóny a mydlá si môžeš kúpiť v tuhej forme alebo si ich nechať naliať v kútiku na dopĺňanie.
• Stále viac zubných kefiek je drevených, najekologickejšie zubné nite sú hodvábne.
• Tampóny a vložky môžeš nahradiť menštruačnou šálkou a prateľnými vložkami.
• Namiesto bežnej holiacej strojčeku si môžeš kúpiť taký s vymeniteľnými kovovými čepieľkami a potom ich jednoducho vymieňať. Ak používaš vosk, môžeš si ho pripraviť priamo doma zo zmesi cukru, vody a citrónovej šťavy, a namiesto pásikov použiť napríklad nejakú starú plachtu, ktorú rozstriháš na kúsky.

Ako vydržať?

Je úplne normálne, že tomu časom už nevenuješ toľko pozornosti, niekedy sa ti to môže dokonca zdať zbytočné a príliš komplikované. Ako teda vytrvať v živote bez odpadu?

• Najdôležitejšie je uvedomiť si, že život úplne bez odpadu je ťažko dosiahnuteľný. Dôležité je, aby si sa snažil vytvárať čo najmenej odpadu – do akej miery je to pre teba dosiahnuteľné, môžeš posúdiť len ty sám!
• Nie je to princíp „všetko alebo nič“. Ak si kúpiš čokoládu na čerpacej stanici, ešte to neznamená, že už nie si zástancom minimalizmu. Jeden nákup, pri ktorom si neurobil/a práve najlepšie rozhodnutie, neznamená, že všetko ostatné je na nič. Všetci robíme chyby, všetci sa ocitneme v situácii, keď sme zbytočne vyprodukovali odpad. A to je v poriadku, nabudúce to bude lepšie.
• Nemusíš zmeniť všetko naraz. Vlastne je lepšie, ak sa do zmien pustíš postupne. Tak nebudeš mať pocit, že si si obrátil/a celý svet hore nohami.
• Nekomplikuj to!!! Čím sú tvoje riešenia jednoduchšie, tým je väčšia pravdepodobnosť, že ich budeš aj používať. Každý krok sa počíta. Aj keby jedinou vecou, ktorú momentálne robíš, bolo nakupovanie ovocia a zeleniny vo vlastných taškách. Niekde musíš začať a postupom času vo svojej snahe znižovať množstvo odpadu s veľkou pravdepodobnosťou urobíš aj ďalšie malé kroky, ktoré spolu výrazne prispejú k lepšiemu životnému prostrediu.

Na záver by sme chceli zdôrazniť, že život bez odpadu nemusí byť namáhavý – naopak, hľadanie ekologických alternatív môže byť naozaj zábavné. Zistite, ktoré riešenia dokonale zapadajú do vášho životného štýlu, a tak budete môcť kdekoľvek a kedykoľvek konať tak, ako je to najlepšie pre našu planétu.