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El arroz basmati es una variedad de arroz de grano largo originaria del sur de Asia. La palabra «basmati» proviene del sánscrito y significa «perfumado». También se le conoce como «el rey de todos los arroces» y «el rey de los aromas», y es un elemento imprescindible en la dieta diaria de la población de Pakistán y la India. El arroz no está descascarillado, por lo que conserva los valiosos nutrientes de la capa exterior del grano. Es fácil de digerir, pero al mismo tiempo contiene mucha fibra, que favorece la digestión.
El arroz basmati es ideal como guarnición o como plato principal. Si se prepara como plato salado, combina a la perfección con ajo en polvo o cúrcuma; si, por el contrario, se mezcla con leche o fruta, puede convertirse rápidamente en un postre rápido y sabroso. Es muy apreciado en las dietas, ya que es fácil de digerir y contiene mucha fibra.
Ingredientes
Arroz basmati integral*.
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura de la UE.
La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002
Puede contener trazas de: anacardos, avellanas, almendras, cacahuetes, soja, semillas de sésamo y cereales (gluten).
Almacenamiento
-
Valor energético1506 kJ / 355 kcal
-
Grasas0,6 gDe los cuales saturados 0,1 g
-
Carbohidratos79,3 gDe los cuales azúcares 0,3 g
-
Fibra alimentaria2,9 g
-
Proteínas6,9 g
-
Sal0,01 g
- Peso neto:100 g
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