Letnia sałatka z kaszą jęczmienną

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Poziom trudności:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Liczba składników: 8
letnia sałatka z kaszą jęczmienną

Ta niezwykle prosta sałatka to u nas w domu klasyk na letnich piknikach, ponieważ do jej przygotowania potrzeba tylko kilku sezonowych, lokalnych składników i nie wymaga to zbyt wiele wysiłku. Świetnie sprawdza się również, gdy przygotuje się ją dzień wcześniej, ponieważ dzięki temu smaki ładnie się połączą.??


W tym przepisie nie podałam dokładnych ilości składników, bo sama zawsze odmierzam je „na oko”. ? Wydaje mi się to najlepszym rozwiązaniem, ponieważ zależy to od tego, dla ilu „głodnych sałatki” przygotowuję danie, a jednocześnie mogę w ten sposób samodzielnie dostosować proporcje składników. Jeśli przypadkiem ugotuję za dużo kaszy jęczmiennej, część wykorzystuję do tej sałatki, a resztę dodaję do ryżu. Jeśli na pikniku zostanie trochę już przygotowanej sałatki, jem ją jeszcze przez kilka następnych dni, bo świetnie się przechowuje w lodówce. #nofoodwaste ✊?♻️

Rifuzl to sklep bez plastikowych opakowań, w którym przynosząc własne opakowania, kupujesz lokalną, zdrową żywność ekologiczną oraz akcesoria zgodne z filozofią zero waste. Kupuj bez opakowań!

Letnia sałatka z kaszą jęczmienną

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Poziom trudności:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Liczba składników: 8

Składniki:

  • gotowany jęczmień 🌾
  • papryka (różnych kolorów) 🌈
  • pomidor 🍅
  • szczypiorek lub młoda cebula 🧅
  • ciecierzyca/fasola i/lub kukurydza 🌽
  • sól i pieprz 🤏🏻
  • ocet jabłkowy lub balsamiczny
  • olej z dyni 💦

Instrukcja przygotowania:

1. Krok Jęczmień namocz przez noc w zimnej wodzie, następnego dnia ugotuj, a potem ostudź. W trakcie studzenia pokrój wszystkie sezonowe warzywa, które później połączysz z kaszą jęczmienną, a według uznania również z ugotowaną ciecierzycą, fasolą lub kukurydzą z puszki. Wszystkie składniki doprawić według własnego gustu klasyczną mieszanką soli i pieprzu oraz octu i oliwy, a dla urozmaicenia można dodać różne nasiona i świeże zioła.🌱
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa

Czy odkryłeś już kanał Rifuzla na YouTube?

Chcę otrzymać bezpłatny poradnik dotyczący sprzątania!

Chcę otrzymać bezpłatny poradnik dotyczący sprzątania!

Wpisz swój adres e-mail, a my wyślemy na niego bezpłatny, krótki przewodnik dotyczący czyszczenia za pomocą sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego .
Aktualności
Przepisy
Aktualności
Aktualności
Przepisy
Aktualności