Curry z leczem

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Czas przygotowania: 1 h
  • Poziom trudności:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Liczba składników: 8
curry z leczem
Idealny przepis dla początkujących i tych, którzy nie lubią, gdy podczas gotowania gromadzi się zbyt wiele brudnych naczyń ?. Curry z soczewicy można jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek.
Rifuzl to sklep bez plastikowych opakowań, w którym przynosząc własne opakowania, kupujesz lokalną, zdrową żywność ekologiczną oraz akcesoria zgodne z filozofią zero waste. Kupuj bez opakowań!

Curry z leczem

  • Czas przygotowania: 1 h
  • Poziom trudności:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Liczba składników: 8

Składniki:

  • 150 g zielonej soczewicy
  • 1 marchewka
  • 1–2 cebule
  • 4 dl wody
  • sól
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka mieszanki curry
  • 1 palec świeżego imbiru

Instrukcja przygotowania:

1. Krok

Namocz soczewicę w letniej wodzie przez co najmniej 30 minut. W międzyczasie pokrój cebulę i marchewkę na średniej wielkości kawałki. W mniejszym garnku podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju, aż się zrumieni, a następnie dodaj marchewkę. Podsmaż wszystko jeszcze przez chwilę i dodaj umytą soczewicę. Zalej 4 dl wody i gotuj na średnim ogniu przez co najmniej 40 minut. Lepiej, żeby soczewica była rozgotowana, niż niedogotowana. W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę wody. W międzyczasie ugotuj ryż/polentę/cokolwiek chcesz podać jako dodatek. Zetrzyj imbir (ja dodaję około jednej łyżeczki) i wrzuć go do garnka. Następnie dopraw całość solą, curry i papryką. Na koniec możesz wszystko zmiksować lub pozostawić w kawałkach. Ja lubię coś pomiędzy. :)Podawaj z młodą cebulką.

Smacznego! :)

O autorze

Špela D.
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa
Być może zainteresuje Państwa

Czy odkryłeś już kanał Rifuzla na YouTube?

Chcę otrzymać bezpłatny poradnik dotyczący sprzątania!

Chcę otrzymać bezpłatny poradnik dotyczący sprzątania!

Wpisz swój adres e-mail, a my wyślemy na niego bezpłatny, krótki przewodnik dotyczący czyszczenia za pomocą sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego .
Aktualności
Przepisy
Aktualności
Aktualności
Przepisy
Aktualności