Ciasto marmurkowe

Name: Ciasto marmurkowe
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 270 g jogurtu sojowego; 200 g cukru trzcinowego; 100 g oleju rzepakowego lub innego oleju o neutralnym smaku; cukier waniliowy/laska wanilii/esencja waniliowa; porcja (ok. 0,3 ml) rumu; 290 g mąki pszennej typu 500; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ¼ łyżeczki sody oczyszczonej; szczypta drobno zmielonej soli; 25 g prawdziwego kakao ciemnego; kilka łyżek wody

(1)

Czas przygotowania: 1 h 20 min
Poziom trudności:
Liczba składników: 11

Myślę, że najwyższy czas na jakiś słodki przepis. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać jogurt sojowy, którego termin przydatności do spożycia wkrótce upłynie, albo po prostu masz ochotę na coś słodkiego własnej roboty – oto on, przepis na ciasto marmurkowe.

Rifuzl to sklep bez plastikowych opakowań, w którym przynosząc własne opakowania, kupujesz lokalną, zdrową żywność ekologiczną oraz akcesoria zgodne z filozofią zero waste. Kupuj bez opakowań!

Ciasto marmurkowe

Czas przygotowania: 1 h 20 min
Poziom trudności:
Liczba składników: 11

Składniki:

Czego potrzebujesz?:

270 g jogurtu sojowego
200 g cukru trzcinowego
100 g oleju rzepakowego lub innego oleju o neutralnym smaku
cukier waniliowy/laska wanilii/esencja waniliowa
porcja (ok. 0,3 ml) rumu
290 g mąki pszennej typu 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta drobno zmielonej soli
25 g prawdziwego kakao ciemnego
kilka łyżek wody

Instrukcja przygotowania:

Jak się do tego zabierzesz?:

1. Krok Najpierw do dowolnego naczynia wsyp jogurt, cukier, olej, 3 łyżki wody, a następnie (jeśli masz pod ręką) odrobinę wanilii i kieliszek rumu. Całość wymieszaj trzepaczką, aby składniki dobrze się połączyły. Do drugiej miski przesiej odmierzoną mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj łyżką, a następnie połącz przesiane składniki z wcześniej przygotowaną mokrą masą, ponownie wymieszaj trzepaczką, w razie potrzeby dodaj jeszcze łyżkę wody, aby składniki dobrze się połączyły i nie pozostały grudki. Dobrą połowę masy odłóż na bok, a mniejszą połowę przenieś do innego naczynia, dodaj kakao i w razie potrzeby kilka łyżek wody, a następnie wymieszaj wszystko na gładką masę.

2. Krok Następnie na podłużną blachę (30 cm), wyłożoną papierem do pieczenia, na przemian nakładasz jasną i ciemną masę. Weź wykałaczkę lub chińską pałeczkę i wykonaj ruch „swirl”, aby masy nieco się wymieszały i powstał pewien wzór. Piecz w temperaturze 180 °C przez około 45 minut lub w zależności od piekarnika – aż wierzch ciasta będzie lekko napięty (Uwaga: sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest naprawdę upieczone, może potrzebować jeszcze sporo czasu!!) ⏱. Jeśli ci się uda, pozostaw ciasto do ostygnięcia, ale możesz – i nawet polecam – pokroić je, gdy jest jeszcze lekko ciepłe, i podać do dobrej herbaty lub kawy. Możesz też połączyć ciepłe ciasto z zimnym mlekiem lub napojem roślinnym – polecam.🤟🏻

3. Krok Ciasto można wymieszać nie tylko trzepaczką, ale też mikserem kuchennym, jednak nie należy miksować zbyt długo, bo ciasto stanie się zbyt zbite. Papier do pieczenia, którego użyjesz do upieczenia ciasta, możesz zachować i wykorzystać jeszcze wiele razy do pieczenia słodkich wypieków.🤙🏻

Zamów składniki z 10% zniżką:

Produkty Rifuzl.

Biodegradowalny papier do pieczenia, w arkuszach

23,90 PLN

Zniżka na produkty z recepty – 10%:

-2,39 PLN

Łącznie:

23,90 PLN21,51 PLN

-10%

Być może zainteresuje Państwa

Podobne produkty

W magazynie

Brak na stanie

Jogurt naturalny ekologiczny Kukenberger, 1000 ml

32,90 PLN

Brak na stanie

Roladka z cynamonem, 130 g

16,90 PLN

Brak na stanie

Wyprodukowano w Słowenii
W magazynie
Bezglutenowe

Sos z wędzonej dyni „Kis in kvas”, 250 ml

46,90 PLN

Wyprodukowano w Słowenii
Zalecamy
W magazynie

nawilżająca esencja zapewniająca promienną cerę 100 ml

Esencja nawilżająca zapewniająca promienną cerę, Hemptouch, 100 ml

139,90 PLN

Czy odkryłeś już kanał Rifuzla na YouTube?

Zajrzyj na nasz kanał na YouTube

Chcę otrzymać bezpłatny poradnik dotyczący sprzątania!

Wpisz swój adres e-mail, a my wyślemy na niego bezpłatny, krótki przewodnik dotyczący czyszczenia za pomocą sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego .

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

Życie w ubóstwie

Czas czytania: 5 minut

Ciasto marmurkowe

Czas przygotowania: 1 h 20 min

Poziom trudności: 2

Liczba składników: 11

Składniki:

Czego potrzebujesz?

270 g jogurtu sojowego
200 g cukru trzcinowego
100 g oleju rzepakowego lub innego oleju o neutralnym smaku
cukier waniliowy/laska wanilii/esencja waniliowa
porcja (ok. 0,3 ml) rumu
290 g mąki pszennej typu 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta drobno zmielonej soli
25 g prawdziwego kakao ciemnego
kilka łyżek wody

Instrukcja przygotowania:

Jak się do tego zabierzesz?

	Najpierw do dowolnego naczynia wsyp jogurt, cukier, olej, 3 łyżki wody, a następnie (jeśli masz pod ręką) odrobinę wanilii i kieliszek rumu. Całość wymieszaj trzepaczką, aby składniki dobrze się połączyły. Do drugiej miski przesiej odmierzoną mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj łyżką, a następnie połącz przesiane składniki z wcześniej przygotowaną mokrą masą, ponownie wymieszaj trzepaczką, w razie potrzeby dodaj jeszcze łyżkę wody, aby składniki dobrze się połączyły i nie pozostały grudki. Dobrą połowę masy odłóż na bok, a mniejszą połowę przenieś do innego naczynia, dodaj kakao i w razie potrzeby kilka łyżek wody, a następnie wymieszaj wszystko na gładką masę.
	Następnie na podłużną blachę (30 cm), wyłożoną papierem do pieczenia, na przemian nakładasz jasną i ciemną masę. Weź wykałaczkę lub chińską pałeczkę i wykonaj ruch „swirl”, aby masy nieco się wymieszały i powstał pewien wzór. Piecz w temperaturze 180 °C przez około 45 minut lub w zależności od piekarnika – aż wierzch ciasta będzie lekko napięty (Uwaga: sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest naprawdę upieczone, może potrzebować jeszcze sporo czasu!!) ⏱. Jeśli ci się uda, pozostaw ciasto do ostygnięcia, ale możesz – i nawet polecam – pokroić je, gdy jest jeszcze lekko ciepłe, i podać do dobrej herbaty lub kawy. Możesz też połączyć ciepłe ciasto z zimnym mlekiem lub napojem roślinnym – polecam.🤟🏻
	Ciasto można wymieszać nie tylko trzepaczką, ale też mikserem kuchennym, jednak nie należy miksować zbyt długo, bo ciasto stanie się zbyt zbite. Papier do pieczenia, którego użyjesz do upieczenia ciasta, możesz zachować i wykorzystać jeszcze wiele razy do pieczenia słodkich wypieków.🤙🏻