Strona główna /
Żywność /
Ekologiczna biała mąka pszenna ostro mielona, Kolenko, 1 kg

Produkt ekologiczny
W magazynie
Zalecamy

ekologiczna biała mąka pszenna ostro mielona kolenko 1 kg

Podobne smaki

Rifuzl to sklep bez plastikowych opakowań, w którym przynosząc własne opakowania, kupujesz lokalną, zdrową żywność ekologiczną oraz akcesoria zgodne z filozofią zero waste. Kupuj bez opakowań!

100% bezpieczny zakup

100% gwarancja satysfakcji

30-dniowa BEZPŁATNA możliwość zwrotu

Płatność również przy odbiorze

Ekologiczna biała mąka pszenna ostro mielona, Kolenko, 1 kg

Name: Produkty
Brand: BAM - Become a master

W magazynie

Przewidywany termin dostawy:

23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

Ilość

Wybrana ilość nie jest dostępna w magazynie

16,90 PLN

(16,90 PLN/kg)

z VAT

Klienci wybrali również

Ekologiczna mąka mieszana do chleba, Kolenko, 1 kg

Ilość

Wybrana ilość nie jest dostępna w magazynie

109,90 PLN

z VAT

Ekologiczna biała mąka pszenna miękka, Kolenko, 1 kg

Ilość

Wybrana ilość nie jest dostępna w magazynie

79,90 PLN

z VAT

100% użytkownicy ocenili ten produkt na

W 100% bezpieczna płatność online

Ekologiczną mąkę pszenną gruboziarnistą uzyskuje się poprzez mielenie środkowych i środkowych części ziarna w procesie mielenia walcowego. Jest ona nieco grubsza niż mąka miękka. Ostrość mąki wpływa na jej zdolność do wiązania wody, dlatego podczas pieczenia z użyciem mąki ostrej otrzymujemy więcej ciasta, które jednak wolniej rośnie. Nadaje się do przygotowywania ciasta gotowanego, gnocchi, klusek, do pieczenia kruchego ciasta i naleśników oraz do zagęszczania zup i sosów.

Wegańskie

Najwyższa jakość

Produkt słoweński

Przyjazne dla środowiska

Opis produktu

Mąka pszenna ostroziarnista ma wiele zastosowań. Ponieważ zawiera dużo skrobi i wysokiej jakości białka, jest bardzo wszechstronna i ma dobre właściwości piekarnicze. Doskonale nadaje się do przygotowywania domowego makaronu i klusek łyżkowych, placków ziemniaczanych, gnocchi i klusek, służy do panierowania, a ponadto idealnie nadaje się do zagęszczania sosów oraz jako podstawa do wałkowania lub innej obróbki ciasta. Ponieważ wielkość cząstek wpływa również na kolor mąki, mąka ostra jest nieco ciemniejsza od miękkiej, ale nadal pozostaje biała.

Mlinarstvo Kolenko je družinsko podjetje s skoraj stoletno tradicijo, ki deluje v osrčju Prekmurja. Njihov lesen mlin z originalnim mlinskim kamnom omogoča mletje žit na naturalnym, nieprzemysłowym sposobem. W młynie wykorzystuje się wyłącznie zboża bez sztucznych dodatków, co zapewnia wysoką wartość odżywczą i czysty smak ich produktów. Wszystkie surowce pozyskuje się z slovenskih kmetov, kar podpira lokalno pridelavo in zmanjšuje ogljični odtis. Njihova ponudba zajema raznolike moke, kaše in testenine, primerne za sodobno, zdravo prehrano. Mlinarstvo Kolenko je odličen primer trajnostnega podjetja, ki poszanowaniemnatury i zachowaniem dziedzictwa kulturowego.

Deklaracja

Składniki

100% biała mąka pszenna ostro mielona*.
*Z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego. Rolnictwo UE.

Dystrybucja produktów ekologicznych jest kontrolowana przez SI-EKO-002

Alergeny – zawiera gluten.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Aby otworzyć woreczek, należy ustawić go przednią częścią (zagięta część powinna być skierowana od Ciebie) w swoją stronę i zacząć rozrywać nitkę od lewej do prawej.

Średnia wartość odżywcza na 100 g

Wartość energetyczna1452 kJ / 347 kcal
Tłuszcze1,1 g

W tym nasycone 0,3 g
Węglowodany72,0 g

Z czego cukry 1,5 g
Białka11,5 g
Sól< 0,01 g

Masa netto:1000 g

Instrukcje

Wykorzystujemy ją do przygotowywania ciasta gotowanego, gnocchi, klusek, do pieczenia kruchego ciasta i naleśników, a także do zagęszczania zup i sosów.