Redukcja: podstawy dla początkujących

Hej, początkujący/początkowa! ?‍♀️?‍♂️

Jak miło, że dołączyłeś/dołączyłaś do nas w tej wspaniałej podróży ku czystej i zielonej planecie. ? „Zero-waste”, czyli jak my to nazywamy – minimalizm (bo ograniczamy odpady i ogólne zużycie – urocze, prawda? ?) – z pewnością poszerzy Twoje horyzonty. Zauważysz, że tak jak na każdą chorobę rośnie kwiatek ?, tak samo dla każdego produktu z tworzywa sztucznego istnieje przyjazna dla środowiska alternatywa. Jednocześnie zauważysz, że istnieje ogromna (naprawdę ogromna??) różnorodność informacji na wiele tematów związanych z życiem w duchu minimalizmu.

Abyś nie zagubił się zbyt długo w szczegółach i jak najszybciej ruszył naprzeciw nowych przygód, zapoznaj się poniżej z kilkoma podstawowymi wskazówkami i poradami, które przydadzą się każdemu początkującemu (a także weteranowi). ?

Plastik – fantastyk

? Nie każde tworzywo sztuczne jest takie samo – z punktu widzenia ochrony środowiska ważne jest, abyś wiedział, że recyklingowi podlegają przede wszystkim rodzaje 1 i 2 (zobacz ilustrację poniżej ?).
? Jeśli tworzywo sztuczne jest biodegradowalne, oznacza to, że może ulec rozkładowi w zakładzie przemysłowym w bardzo specyficznych warunkach, a nie po prostu w domu; wyjątkiem są produkty oznaczone symbolem „home OK compost” (np. kompostowalne worki na śmieci).

A co z tworzywami sztucznymi a zdrowiem? ?‍⚕️

To może zaskoczyć wielu, bo wszyscy w pewnym sensie „wiemy”, że tworzywa sztuczne są szkodliwe dla zdrowia. Jednak faktem jest, że tak naprawdę NIE wiemy, jak dokładnie wpływają na organizm i w jakim stopniu mogą szkodzić.

Niemniej jednak, aby zachować ostrożność:

• Jeśli podgrzewasz jedzenie w mikrofalówce, najpierw przełóż je do szklanego naczynia.
• Nie wystawiaj tworzyw sztucznych na działanie wysokich temperatur, ale bez problemu możesz je zamrażać.
• Uważaj, aby nie uszkodzić plastikowych naczyń lub przyborów ostrymi przedmiotami.

Chociaż wpływ plastiku na nasze zdrowie wciąż pozostaje niejasny, to jego wpływ na środowisko jest jasny jak słońce i (sam) recykling nie rozwiąże problemu plastiku – czy chceszchcemy, czy nie, będziemy musieli znaleźć sposoby, by jak najbardziej ograniczyć jej stosowanie. ❌

?POMYSŁ DLA POCZĄTKUJĄCYCH W OGRANICZANIU KONSUMPCJI?

Zamiast szukać alternatywy dla plastikowej oprawki okularów lub etykiety, którą kupujesz raz w roku, sporządź listę dziesięciu rzeczy, które kupujesz codziennie lub co tydzień, i uporządkuj je według tego, jak łatwo byłoby znaleźć dla nich zamiennik.
Następnie co miesiąc wybierz jedną z nich (tak, tylko jedną?) i poszukaj alternatywy, która Ci odpowiada. Proponuję zacząć od najłatwiejszej pozycji lub może od takiej, która będzie dla Ciebie wyzwaniem, ale odradzam najtrudniejszą, żeby nie zniechęciła Cię już na samym początku. Kiedy lista się skończy, stwórz nową albo spróbuj jeszcze bardziej udoskonalić te alternatywy, które już opanowałeś/-aś?

Od czego zacząć w kwestii jedzenia?

Jedzenie to obszar, w którym początkujący w stylu „zero-waste” mogą zrobić wiele dobrego . Zużywa się tu bowiem ogromne ilości opakowań jednorazowego użytku, a jednocześnie zmiany są często naprawdę dość proste. Poniżej znajdziesz kilka praktycznych wskazówek, które sprawdzają się w moim przypadku:

Zakupy:

• Jak najczęściej wybieraj produkty lokalne i sezonowe; to lepsze dla środowiska, dla ciebie i dla portfela.
• Kupowanie warzyw, owoców, roślin strączkowych i chleba we własnych opakowaniach stało się już normą. Ja w ten sposób przyniosłam ze sklepu nawet oradę, gaudę, skrzydełka z kurczaka i tort czekoladowy. Jak dotąd nikomu to nie przeszkadzało, a nawet otrzymałam kilka komplementów . Aha, istnieją już też sklepy promujące minimalizm . #wskazówka
• Kupuj większe ilości za jednym razem; np. zamień 500-gramowe opakowania fileta z kurczaka na 3 kg – można je dostać, prosząc o nie bezpośrednio na dziale mięsnym, bo sami je dostają w takich opakowaniach.
• W wielu lepiej zaopatrzonych sklepach można już znaleźć kącik z orzechami i nasionami na wagę.
• Czekoladę można kupić zapakowaną w papier.
• Coca-colę można kupić w puszce lub nawet w butelce zwrotnej. Można też wybrać zdrowszą kombuchę, którą w Rifuzlu napełniasz bezpośrednio do własnej butelki.
• Wiele firm oferujących dostawę do domu pakuje jedzenie w opakowania biodegradowalne i informuje o tym na swojej stronie internetowej. Jeśli nie masz pewności, gdzie i co zamówić, pizza to całkiem bezpieczny wybór .
• Nie rezygnuj ze wszystkiego, a już na pewno nie ze swoich ulubionych potraw. Jestem przekonana, że istnieje mnóstwo obszarów, w których bez trudu możesz zamienić produkty na swoich półkach na alternatywy o mniejszym śladzie węglowym – zacznij od nich .

Przygotowanie i przechowywanie:

• Wykorzystaj to, co masz. Proste, ale czasami łatwo o tym zapomnieć.
• Planuj posiłki. Wiem, że czasami może to wydawać się niemożliwe, ale to NAPRAWDĘ robi różnicę, bo rzadziej zdarza się, że jedzenie w lodówce się psuje, bo o nim zapomniałeś .
• Zamrażarka to twój najlepszy przyjaciel. Możesz w nim przechowywać resztki z obiadu, warzywa z ogrodu, których nie zdążyłeś zjeść w sezonie, albo tę ogromną ilość mięsa z kurczaka, którą kupiłeś jakiś czas temu, i wiele innych rzeczy.
• Z obierków warzywnych (oraz kości kurczaka lub wołowiny) możesz ugotować wspaniały bulion, który następnie wystarczy rozlać do mniejszych słoiczków i przechowywać w zamrażarce .

Pozostałe zakupy

Fajnie jest, gdy można samodzielnie przygotować dezodorant lub środek czyszczący, ale nie jest to już konieczne – wiele firm wysłuchało naszego pragnienia zmniejszenia ilości odpadów i teraz możemy wybierać spośród wielu wspaniałych rozwiązań . Dezodorant można kupić w sztyfcie, w postaci kremu w słoiczku, w sprayu z wkładem lub nadal przygotować go samodzielnie. Wybór należy do Ciebie. My, początkujący zwolennicy minimalizmu, mamy tu naprawdę szczęście, ponieważ życie bez odpadów staje się coraz bardziej powszechne i dostępnych jest mnóstwo produktów, które wcześniej trzeba było po prostu wykonać samodzielnie .

A oto jeszcze kilka świetnych alternatyw z ruchu minimalistycznego dla często używanych produktów :

• Proszek do prania można kupić w kartonie, a niektóre sklepy (w tym Rifuzl) mają specjalne stanowiska, gdzie można napełnić swój pojemnik proszkiem lub żelem do prania.
• Zwróć uwagę przy zakupie tabletek do zmywarki – nawet jeśli na opakowaniu jest napisane, że są bardziej przyjazne dla środowiska, zazwyczaj nadal mają plastikowe opakowanie. Najlepiej jest zamiast tabletek używać proszku lub żelu i dozować je w zależności od potrzeb.
• Jeśli w pobliżu nie ma sklepu, w którym można napełnić własny pojemnik octem alkoholowym, kup w sklepie naprawdę największą butelkę i w razie potrzeby przelej jej zawartość do mniejszego pojemnika, który masz w domu.
• Soda oczyszczona i ocet to świetne połączenie do udrożniania odpływów.
• Szampony i mydła można kupić w postaci stałej lub napełnić je w punkcie uzupełniania.
• Coraz więcej szczoteczek do zębów jest drewnianych, a najbardziej ekologiczne nici dentystyczne są jedwabne.
• Waciki i podpaski możesz zastąpić kubeczkiem menstruacyjnym i podpaski wielokrotnego użytku.
• Zamiast zwykłej maszynki do golenia możesz wybrać taką z wymiennymi metalowymi ostrzami, a następnie po prostu je wymieniać. Jeśli natomiast używasz wosku, możesz go przygotować w domu z mieszanki cukru, wody i soku z cytryny, a zamiast pasków użyć po prostu starej pościeli, którą pocięjesz na kawałki.

Jak wytrwać?

To zupełnie normalne, że z czasem przestajesz poświęcać temu tyle uwagi, a czasem może ci się nawet wydawać, że to zbędne i zbyt skomplikowane. Jak więc wytrwać w życiu bez odpadów?

• Najważniejsza jest świadomość, że życie całkowicie bez odpadów jest trudne do osiągnięcia. Ważne jest, aby starać się wytwarzać jak najmniej odpadów – w jakim stopniu jest to dla ciebie osiągalne, możesz ocenić tylko ty!
• Nie jest to zasada „wszystko albo nic”. Jeśli kupisz czekoladę na stacji benzynowej, nie oznacza to jeszcze, że przestałeś być zwolennikiem minimalizacji odpadów. Jeden zakup, przy którym nie podjąłeś najlepszej decyzji, nie oznacza, że cała reszta idzie na marne. Wszyscy popełniamy błędy, wszyscy znajdziemy się w sytuacji, w której niepotrzebnie wytworzyliśmy odpady. I to jest w porządku, następnym razem będzie lepiej.
• Nie musisz zmieniać wszystkiego naraz. Właściwie lepiej jest wprowadzać zmiany stopniowo. Dzięki temu nie będziesz mieć wrażenia, że wywróciłeś wszystko do góry nogami.
• Nie komplikuj!!! Im prostsze są twoje rozwiązania, tym większe prawdopodobieństwo, że będziesz z nich korzystać. Każdy krok się liczy. Nawet jeśli jedyną rzeczą, którą obecnie robisz, jest kupowanie owoców i warzyw we własnych torbach. Od czegoś trzeba zacząć, a z czasem, w dążeniu do ograniczenia ilości odpadów, najprawdopodobniej zrobisz jeszcze inne, małe kroki, które razem w ogromnym stopniu przyczynią się do poprawy stanu środowiska.

Na koniec warto podkreślić, że życie bez odpadów nie musi być uciążliwe – wręcz przeciwnie, poszukiwanie ekologicznych alternatyw może być naprawdę przyjemne. Sprawdź, które rozwiązania idealnie pasują do Twojego stylu życia, a dzięki temu będziesz mógł/mogła postępować tak, jak jest to najlepsze dla naszej planety, gdziekolwiek i kiedykolwiek.