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Semola di grano biologica, Kolenko, 500 g

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Semola di grano biologica, Kolenko, 500 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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La semola di grano biologica è il prodotto, ovvero il risultato della macinazione della parte centrale del chicco di grano in un mulino a cilindri. È versatile, dal gusto delicato che ricorda la nocciola e dalla consistenza leggera, che si impregna bene nei liquidi, rendendolo ideale per la preparazione di vari piatti. Cotto nel latte, si ottiene un ottimo porridge; lo si utilizza per preparare gnocchetti per la zuppa o come contorno, per dolci, impasti lievitati e focacce.

Vegano

Qualità premium

Prodotto sloveno

Rispettoso dell'ambiente

Descrizione del prodotto

La semola di frumento è un cereale di frumento macinato grossolanamente, spesso utilizzato in cucina. Viene utilizzato per preparare diversi piatti, come la polenta, le zuppe e i dolci. È una ricca fonte di carboidrati e contiene alcune proteine e fibre. Di solito viene cotto con latte o acqua, ma spesso vi si aggiungono burro, zucchero o frutta. La semola di frumento è particolarmente apprezzata come colazione o cena leggera.

Il mulino Kolenkoè un’azienda a conduzione familiare con una tradizione quasi secolare, che opera nel cuore del Prekmurje. Il loro mulino in legno, dotato di una macina originale, consente la macinazione dei cereali inmodo naturale e non industriale. Nel mulino vengono utilizzati solo cereali privi di additivi artificiali, il che garantisce un elevato valore nutrizionale e un gusto genuino dei loro prodotti. Tutte le materie prime provengono daagricoltori sloveni, il che sostiene la produzione locale e riduce l’impronta di carbonio. La loro offerta comprende una vasta gamma di farine, porridge e pasta, adatti a un’alimentazione moderna e sana. Il mulino Kolenko è un eccellente esempio di impresa sostenibile cherispetta la natura e preserva il patrimonio culturale.

Dichiarazione

Ingredienti

Semola di frumento*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Per aprire la busta, posizionarla con la parte anteriore (la piega deve essere rivolta lontano da voi) rivolta verso di voi e iniziare a tagliare il filo da sinistra a destra.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1464 kJ / 350 kcal
Grassi1,0 g

di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati74,0 g

di cui: zuccheri 0,4 g
Proteine10,0 g
Sale< 0,01 g

Peso netto:500 g

Istruzioni

In mezzo litro di liquido versiamo 4 cucchiai di farina di frumento, aggiungiamo un pizzico di sale, zucchero a piacere e cuociamo mescolando continuamente per circa 5 minuti.

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