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Porridge di miglio biologico, Kolenko, 500 g

Senza glutine
Prodotto ecologico
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porridge di miglio biologico kolenko 500 g

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Porridge di miglio biologico, Kolenko, 500 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

24. 09. 2026 - 29. 09. 2026

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Il miglio ecologico è il prodotto più noto derivato dal miglio e si ottiene dalla sua decorticazione. È naturalmente privo di glutine. Si può cuocere in acqua o nel latte e utilizzare così per preparare diversi piatti. Una volta cotto in acqua, è possibile aggiungere delle verdure e utilizzarlo come contorno alla carne o come piatto unico. Poiché il miglio tende a sfaldarsi o a diventare viscoso, è bene sciacquarlo bene con acqua tiepida prima della cottura.

Qualità premium

Facile da usare

Prodotto sloveno

Rispettoso dell'ambiente

Descrizione del prodotto

Il miglio è uno dei cereali più antichi, originario dell’Asia centrale. La polenta di miglio contiene molte sostanze nutritive come il magnesio e la vitamina B, oltre ad avere un alto contenuto di fibre. Una volta cotta nel latte, vi aggiungiamo frutta, ricotta e noci e la serviamo come gustoso dessert. Con il miglio cotto nel latte si preparano torte o focacce. Una volta raffreddata, può essere utilizzata anche per preparare un''insalata, mentre per molti la polenta di miglio cotta nel latte rappresenta una colazione gustosa e salutare.

Il mulinoKolenkoè un’azienda a conduzione familiare con una tradizione quasi secolare, che opera nel cuore del Prekmurje. Il loro mulino in legno, dotato di una macina originale, consente la macinazione dei cereali inmodo naturale e non industriale. Nel mulino vengono utilizzati solo cereali privi di additivi artificiali, il che garantisce un elevato valore nutrizionale e un gusto genuino dei loro prodotti. Tutte le materie prime provengono daagricoltori sloveni, il che sostiene la produzione locale e riduce l’impronta di carbonio. La loro offerta comprende una vasta gamma di farine, porridge e pasta, adatti a un’alimentazione moderna e sana. Il mulino Kolenko è un eccellente esempio di impresa sostenibile cherispetta la natura e preserva il patrimonio culturale.

Dichiarazione

Ingredienti

Porridge di miglio al 100%*.

*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Allergeni: Può contenere tracce di glutine.

Archiviazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Per aprire la busta, posizionarla con la parte anteriore (la piega deve essere rivolta lontano da voi) rivolta verso di voi e iniziare a tagliare il filo da sinistra a destra.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1464 kJ / 350 kcal
Grassi3,9 g

di cui: acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati69,1 g

di cui: zuccheri 2,1 g
Proteine11,0 g
Sale< 0,07 g

Peso netto:500 g

Istruzioni

Il porridge di miglio cuoce per circa 20-25 minuti. Poiché tende a sfaldarsi o a diventare viscoso, prima della cottura va sciacquato bene con acqua tiepida.

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