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Fagioli biologici “Češnjevec”, 100 g

Prodotto ecologico
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Fagioli biologici “Češnjevec”, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

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I fagioli ciliegini biologici provenienti da coltivazione biologica controllata sono un alimento ricco di proteine che, in combinazione con i cereali, fornisce all''organismo tutti gli aminoacidi essenziali necessari.

Vegano

Qualità premium

Materiali naturali

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

I fagioli ciliegini provenienti da coltivazione biologica certificata sono un alimento ricco di proteine che, in combinazione con i cereali, fornisce all’organismo tutti gli aminoacidi essenziali necessari. Rappresentano uno degli alimenti fondamentali nella dieta vegetariana. I legumi sono in generale un''ottima fonte di proteine, hanno un basso contenuto di grassi e sono estremamente importanti per la salute del cuore. In combinazione con i cereali, contribuiscono alla sintesi della vitamina B12 nell’organismo. Sono estremamente importanti nella dieta, pertanto è consigliabile includerli nel menu almeno due o tre volte alla settimana.

I fagioli si utilizzano negli stufati, per preparare zuppe, salse, insalate, come contorno e per piatti a base di fagioli, come ad esempio il matevž, un piatto tradizionale sloveno.

Dichiarazione

Ingredienti

Fagiolo ciliegino*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura extra UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Conservare il prodotto in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Peso netto:100 g

Istruzioni

Prima della cottura, mettere i fagioli in ammollo, scolare l’acqua, aggiungerne di nuova e cuocerli finché non diventano morbidi. Salare solo quando l’acqua raggiunge il bollore. Per quanto riguarda i legumi, è importante sapere che è necessario metterli a mollo per alcune ore in abbondante acqua prima dell’uso e poi sciacquarli bene, in modo da eliminare dal tegumento gli alcaloidi che proteggono il seme dalle infezioni, ma che sono piuttosto dannosi per la nostra salute. Durante la cottura è possibile aggiungere all’acqua alcuni semi di cumino, in modo da prevenire fastidiosi gas intestinali.

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