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Ceci biologici, 100 g

Prodotto ecologico
Disponibile
Vegano

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Ceci biologici, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

05. 11. 2026 - 10. 11. 2026

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I ceci sono legumi versatili, ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali. Grazie al loro valore nutrizionale, rappresentano una scelta eccellente per un’alimentazione equilibrata. Con il suo sapore delicato e la consistenza cremosa, si abbina perfettamente sia ai piatti caldi che a quelli freddi. Oltre a cuocerla, possiamo arrostirla come spuntino oppure utilizzare la farina di ceci per preparare pane, frittelle e dolci.

Vegano

Qualità premium

Facile da usare

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

È ricco di fibre e ha un basso indice glicemico, il che significa che sazia a lungo e fornisce energia. Essendo una buona fonte di proteine, è particolarmente consigliato nella dieta dei vegani e dei vegetariani. Per trarne il massimo beneficio, si consiglia di consumarlo in combinazione con cereali integrali o prodotti a base di cereali integrali (ad esempio, riso integrale o pasta integrale).

Viene utilizzata in vari piatti, come zuppe, stufati, insalate, creme spalmabili e contorni. Con il suo sapore delicato e la consistenza cremosa, si abbina perfettamente sia ai piatti caldi che a quelli freddi. I ceci sono un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea e orientale, noti soprattutto per l’hummus e i falafel. Il suo utilizzo nella cucina vegana e vegetariana è in crescita, poiché rappresenta un ottimo sostituto della carne. Oltre che in cucina, i ceci possono essere arrostiti come snack oppure la loro farina può essere utilizzata per preparare pane, frittelle e dolci.

Dichiarazione

Ingredienti

Ceci*.
*Da produzione biologica controllata. Agricoltura UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Una volta aperto, chiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce, in modo che mantenga la sua qualità anche dopo l''apertura.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1470 kJ / 364 kcal
Grassi6 g

di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati60,7 g

di cui: zuccheri 10,7 g
Fibre17,4 g
Proteine19,3 g
Sale0,06 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Lasciamo i chicchi di ceci in ammollo da 8 a 12 ore, scoliamo l''acqua, ne aggiungiamo di nuova e poi li cuociamo a fuoco moderato per circa un''ora, finché non si ammorbidiscono.

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