Végétalien
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Produit biologique

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Le thym concassé bio est un complément aromatique aux herbes doté d''un parfum herbacé particulièrement frais, riche en huiles essentielles naturelles. Il rehausse à merveille les soupes, les sauces, les plats de viande et les recettes végétariennes, et convient également à la préparation de tisanes et pour favoriser naturellement la digestion.

Qualité haut de gamme

Sans emballage

Respectueux de l'environnement

Description du produit

Le thym bio est une herbe aromatique de grande qualité au parfum riche, chaleureux et légèrement rafraîchissant, qui apporte aux plats une touche méditerranéenne authentique. Son mélange caractéristique d''huiles essentielles et d''arômes naturels lui confère une saveur reconnaissable qui se marie à merveille avec les viandes rôties, les poissons, les plats de légumes, les légumineuses, les ragoûts, les sauces et les marinades.

Le thym est également apprécié dans la médecine traditionnelle à base de plantes, où il est utilisé pour favoriser la digestion et le bien-être général. Grâce à sa forme broyée, il se répartit rapidement et uniformément dans les plats et libère son arôme, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans toute cuisine qui privilégie les saveurs naturelles.

Déclaration

Ingrédients

Thym concassé*.
*Issu de l''agriculture biologique contrôlée. Agriculture hors UE.

La distribution des produits biologiques est contrôlée par SI-EKO-002

Stockage

Après ouverture, refermez bien le produit. Conservez-le dans un endroit sec, frais et à l''abri de la lumière, afin qu''il conserve toute sa qualité même après ouverture.

Poids net:100 g

Instructions

Le thym est une herbe culinaire polyvalente, connue pour son goût intense et légèrement terreux ainsi que pour son arôme frais caractéristique. Grâce à sa forme broyée, il se diffuse rapidement et se mélange bien aux autres ingrédients ; on peut donc l''ajouter aussi bien en début de cuisson, pour obtenir une saveur plus profonde et plus imprégnée, qu''en fin de cuisson, si l''on souhaite conserver un arôme plus prononcé. Il est idéal pour assaisonner les viandes rôties, les poissons, les légumes, les plats à base de pommes de terre, les légumineuses, les sauces à la tomate et les ragoûts ; il convient également aux marinades, aux mélanges d’épices en vrac et aux farces à pain.Pour les boissons chaudes, versez de l’eau bouillante dessus et laissez reposer quelques minutes afin de libérer les huiles essentielles. Grâce à son caractère aromatique, il convient également à la préparation d’huiles aromatiques, de sels aux herbes ou comme ingrédient dans la pâtisserie salée. Le thym est ainsi une herbe très pratique qui, en petite quantité, apporte une saveur riche et naturellement parfumée à une grande variété de plats.