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Fabricado en Eslovenia
Ingredientes:
- 150 g de harina de garbanzos
- 220 g de agua
- Aceite
- Varias verduras
- Sal y especias
Tortilla de garbanzos
- (1)
-
Tiempo de preparación:
20 min -
Dificultad:
-
N.º de ingredientes:
5
La «tortilla» de garbanzos es un plato estupendo para cualquier comida. Puedes prepararla para el desayuno o llevártela de camino al trabajo como tentempié. También puedes servirla en la comida acompañada de un gran cuenco de ensalada y una guarnición.En la receta he indicado las proporciones que necesitas para prepararla, ¡pero el resto de ingredientes los eliges tú! Utiliza verduras de temporada o en conserva y las especias que más te gusten.
Rifuzl es una tienda sin envases de plástico, donde puedes comprar alimentos locales, saludables y ecológicos, así como artículos «zero waste», utilizando tu propio envase. ¡Compra sin envases!
Tortilla de garbanzos
-
Tiempo de preparación:
20 min
-
Dificultad:
-
N.º de ingredientes:
5
Instrucciones de preparación:
1. Paso
En un cuenco, mezcla la harina de garbanzos, el agua, la sal y las especias, y resérvala.Corta las verduras y rehógalas en una sartén con un poco de aceite.Incorpora las verduras salteadas a la mezcla de harina de garbanzos.Añade un poco de aceite a una sartén limpia y vierte toda la mezcla. Alisa la superficie y cocina a fuego medio durante unos 4 minutos.Da la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato y cocínala otros 4 minutos por el otro lado.
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