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migas de trigo integral ecológicas 100 g
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Las migas de trigo integral ecológicas son un producto naturalmente nutritivo elaborado a partir de trigo integral, que aporta textura, un sabor intenso y más fibra a los platos. Son ideales para empanar, espesar platos y crear coberturas crujientes.
Vegano

Vegano

Calidad premium

Calidad premium

Sin embalaje

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Las migas de trigo integral ecológicas se elaboran a partir de trigo cultivado de forma ecológica: primero se amasa la harina de trigo integral ecológica para formar una masa, que posteriormente se hornea, se seca y se muele. A continuación, la masa molida se tamiza para eliminar los trozos más grandes.
Las migas de trigo integral se elaboran a partir de granos de trigo enteros, por lo que conservan más nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales. Gracias a su ligero aroma a nuez y a su sabor intenso y redondo, son una opción excelente para una cocina saludable.


En la cocina se utilizan para rebozar carne, pescado y verduras, ya que crean una agradable corteza crujiente. También son adecuadas para espesar sopas, salsas y rellenos, y a menudo se añaden como aderezo crujiente para pastas, gratinados y platos de verduras. El pan rallado conserva bien su textura, se distribuye de manera uniforme y permite que los platos mantengan su sabor y sus propiedades nutricionales.

Ingredientes

Harina integral de trigo (98 %)*, sal (1,5 %), levadura (0,5 %).
*Procedente de la agricultura ecológica controlada. Agricultura de la UE


La distribución de productos ecológicos está controlada por SI-EKO-002

Puede contener trazas de centeno.

Almacenamiento

Una vez abierto, cierra bien el envase y guárdalo en un lugar seco, fresco y a oscuras, ya que así el producto conservará su calidad incluso después de abrirlo.
Valor nutricional medio por cada 100 g
  • Valor energético1632 KJ / 390 kcal
  • Grasas1,5 g
    De los cuales saturados 0 g
  • Carbohidratos96,6 g
    De los cuales azúcares 92,8 g
  • Fibra alimentaria0,8 g
  • Proteínas1,7 g
  • Sal1,7 g
  • Peso neto:100 g
Antes de usarlas, humedecemos ligeramente las migas de pan con huevo, leche o yogur, según sea necesario, para que se adhieran mejor a los alimentos elegidos. Para empanar carne, pescado o verduras, primero se rebozan en harina, luego se pasan por huevo y, por último, se recubren uniformemente con pan rallado; a continuación, se fríen o se hornean hasta que adquieran un color dorado. Para espesar sopas, salsas o rellenos, mezclamos suavemente el pan rallado con el plato y dejamos que absorba el líquido hasta alcanzar la consistencia deseada. Para obtener una capa crujiente, espolvorearlas sobre gratinados, pastas o platos de verduras y meter el plato en el horno para que la capa superior se dore bien. Guarda el pan rallado en un lugar seco y fresco y, una vez abierto el envase, ciérralo bien para que conserve su frescura.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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