Nuevos productos: de diciembre de 2022 a marzo de 2023

Han vuelto a pasar unos meses y Rifuzl se ha enriquecido con un buen montón de delicias que ni siquiera sabías que tenías que probar ya mismo. ?

Si quieres refrescar lo que aprendiste en el artículo anterior, lo encontrarás aquí; si no, vamos a ver qué hay de nuevo. ?️‍♂️

Cuidado personal

¡En nuestra sección de cosmética siempre hay algo nuevo! Y esto es especialmente cierto en el rincón de los jabones, donde Manca no para de mezclar y completar la gama ?. Así es como han llegado a nuestras estanterías los jabones de Kupala, que nos han convencido por contener ingredientes naturales y por no incluir aceite de palma (en Zmanjškarji lo evitamos en la medida de lo posible, ya que las plantaciones de palma aceitera provocan una fuerte deforestación y ponen en peligro numerosas especies animales). Tu pedacito de pura felicidad está disponible en diferentes aromas: salvia picante, lavanda y grosella, cáñamo y menta, limón soleado, y caléndula y melisa. ?

Llevábamos mucho tiempo buscando esa crema facial perfecta que cuidara tu piel, la nutriera y, al mismo tiempo, no la apelmazara, y que además cumpliera con todos nuestros requisitos como minimalistas. Encontramos la respuesta en la maravillosa crema de la marca Timus, creada por Irene y Marija ?. La crema con salvia y ajenjo dulce contiene hierbas cultivadas en su propio jardín, así como aceites y mantecas nutritivos con certificación ecológica. En un principio, la crema estaba pensada para pieles más secas, pero las clientas se han dado cuenta de que, en realidad, es un milagro universal en un tarro que también mejora las pieles más grasas ?‍♂️.

No hemos podido resistirnos a incluir también la pomada de cáñamo industrial y la pomada de caléndula: son tus aliados de emergencia cuando la piel no te hace caso y se comporta a su antojo. La pomada de cáñamo industrial ofrece un cuidado intensivo para tu piel y ayuda a aliviar problemas como la dermatitis atópica o la micosis cutánea, y es ideal también en invierno, mientras que la pomada de caléndula es excelente para el cuidado de la piel dañada, ya que acelera su cicatrización.

Con este set te aseguras de que tu piel esté sana y radiante durante todo el año, y nuestro planeta también brillará, ya que has elegido una crema natural y respetuosa con el medio ambiente, elaborada con ingredientes locales, cuya producción genera un mínimo de residuos, y cuyo envase puedes devolver para que Irena y Marija lo reutilicen.

El mes pasado, Manca descubrió que en Comme Avant ahora también fabrican pastas dentífricas ?. El resto de nosotras también nos enamoramos de ellas al instante, ya que se trata de una pasta natural a base de arcilla blanca (con flúor) y, además de la clásica menta, puedes darte el capricho de probar la original de limón con carbón activo. Tampoco se han olvidado de los niños: para tu peque han preparado una pasta de dientes con un menor contenido de flúor y sabor a fresa. Vienen en tarros muy elegantes que sin duda darán un toque especial a tu cuarto de baño y, cuando se acaben, son perfectos para guardar especias y otras cositas.

Por último, pero no por ello menos importante, déjanos mostrarte las nuevas braguitas menstruales de AllMatters. Estas han tenido un gran éxito, ya que están fabricadas con materiales muy resistentes y de la forma más sostenible posible. Además, queda claro de inmediato que en AllMatters saben muy bien qué tipo de braguitas queremos las mujeres, ya que su corte es ligeramente más alto, lo que las hace realmente cómodas y les da un bonito ajuste. Puedes usarlas EN LUGAR DE tampones, compresas o copas menstruales, lo que las convierte en algo realmente especial; además, después de usarlas, solo tienes que lavarlas y volver a utilizarlas una y otra y otra vez.

Cuidados en casa

Déjame presentarte nuestra antigua-nueva adquisición. «Antigua» porque se trata de los geles para lavar la ropa de Terra Gaia, que ya conoces bien. Y «nueva» porque ahora son geles concentrados para lavar la ropa. Esto significa que se utiliza menos cantidad para cada lavado (¡solo una cucharada sopera por lavado!). ¿Por qué es más respetuoso con el medio ambiente? Como el peso del gel que nos trae Tina de Zelena zemlja es menor, esto significa que puede traer más cantidad de una sola vez, lo que reduce el impacto medioambiental. Como puedes imaginar, el transporte de productos es un gran escollo a la hora de abordar los problemas medioambientales, pero al reducir el propio peso del producto podemos influir de manera significativa en ello. Si, sin embargo, la nueva dosificación del gel no te convence, puedes diluirlo fácilmente en casa con agua.

Cuidado del estómago

Bebida

Ya mencioné en el artículo anterior la nueva bebida ecológica de avena con sabor a cacao, pero parece que ya la han retirado del mercado. Bueno, bueno, seca las lágrimas: hemos metido en la nevera a su hermano pequeño, que contiene almendras molidas. Le dará un toque estupendo a tus cereales matutinos o a tu Mul’ca instantánea, y también puedes utilizarlo para hornear.

¿Tienes alguna celebración prevista en los próximos meses? Entonces echa un vistazo a la novedad que los Šoster han traído a nuestras estanterías: se trata del vino espumoso ecológico Rumeni muškat PET NAT. Se trata de un vino espumoso seco, y la abreviatura «pet-nat» proviene del término francés «étillant-naturelle», que en esloveno se traduciría como «espumoso natural». Se trata del método de elaboración de vinos espumosos más antiguo del que se tiene constancia oficial y, al mismo tiempo, es también el método más natural, ya que no se le añade nada al vino o al espumoso.

Y ya que hablamos de burbujas, déjame presentarte algo que, por cierto, ya tenemos en nuestra oferta desde el invierno. Nives, la «rifuzlarka» a la que a Manci le encanta susurrarle al oído excelentes propuestas para ampliar la oferta, nos ha preparado Guarana Colo, una alternativa saludable a esa conocida bebida con burbujas que, según dicen, le encanta a Papá Noel. Aunque apostamos a que, evidentemente, Papá Noel aún no ha probado nada más sensato; de lo contrario, se lo pensaría dos veces antes de patrocinarla. Sea como sea, nuestra Cola está elaborada a base de agua mineral, a la que se le añaden azúcar, caramelo, hierbas y guaraná. Refrescante y bastante más saludable (o «saludable»). Y, por supuesto, en botella retornable, ¿cómo si no?.

Comida

Como adulto responsable, primero quiero presentarte una «copa de salud»: la ensalada de invierno de la granja ecológica Pri Dolencu. En ella se esconden zanahorias, cebollas, pimientos y muchas otras cosas. Dos cucharadas con la comida cada día se encargarán de que tu digestión funcione como debe ⏰.

También nos habéis comunicado que queréis más variedad de pan ecológico y, por supuesto, os hemos escuchado con mucha atención ?. Yo me puse manos a la obra al instante ? y he conseguido que, a partir de ahora, puedas pedir en el formulario de pedidos pan khorasan ecológico con maíz, así como chapatas ecológicas con aceitunas, tomate o cebolla de Deveta vas. De vez en cuando tendrás suerte y los encontrarás «pasando el rato» (¿haciendo compañía?) junto al pan, pero lo más seguro es que los reserves con antelación a través del formulario de pedidos semanal. ?

Si no te gusta tanto el pan, quizá te seduzca la granola «Štrudl» de Fruštka, que fue todo un éxito en diciembre, cuando la presentamos por primera vez. Por aquel entonces venía envasada en tarros de cristal de regalo, pero ahora la encontrarás entre el resto de cereales, en el dispensador. ?

Para un tentempié rápido, tenemos dos novedades que son una auténtica pasada . En tu próxima visita , no olvides traer un tarro extra y llenarlo hasta el borde con las galletas de pizza de Fržek. Sí, has leído bien. GALLETAS. DE. PIZZA. En lugar de queso, llevan copos de levadura, además de tomate seco, orégano y sal. ¡Gracias, Tina! ?

Si te apetece algo más dulce, llévate unas barritas proteicas de chía de Vegana Tortarna. Estas barritas te saciarán de verdad, y te recomiendo que te hagas con un buen surtido y las guardes en el congelador. Así te salvarás del apuro la próxima vez que tengas que picar algo urgentemente y todos los armarios estén vacíos, o cuando necesites un subidón de energía para una excursión a la montaña cercana. De nada. ?

A última hora han llegado a Rifuzl las tan esperadas mezclas de frutos secos y pistachos tostados. A última hora para incluirlas en este artículo, claro está. Esto significa que son una novedad absoluta en la oferta y que muy pocos las conocemos ?. Hemos decidido incluir en nuestra oferta los frutos secos ecológicos de la marca Tarabao, ya que compran las materias primas lo más cerca posible y dan importancia a las condiciones laborales de comercio justo (= esto significa que se garantizan a los trabajadores condiciones justas, que incluyen una remuneración adecuada, el pago de las horas extras, la posibilidad de baja por enfermedad, la seguridad en el trabajo y otras condiciones que les aseguran una vida digna ). En las estanterías encontrarás:

• Pistachos ecológicos tostados y salados con cáscara, a granel.
• Mezcla ecológica para estudiantes a granel (mezcla de pasas, anacardos, avellanas, nueces de Brasil, almendras y nueces).
• Mezcla ecológica de frutos secos y fruta deshidratada en tarro de cristal reutilizable (anacardos, nueces de macadamia, avellanas, arándanos, cerezas, moras, physalis, almendras y nueces).

Mezcla ecológica de frutos secos tostados en un tarro de cristal reutilizable (cacahuetes tostados y salados, avellanas tostadas, nueces ligeramente tostadas y almendras tostadas y saladas)

Para dar un toque especial a tus platos

Hace bastante tiempo, publicamos en nuestras redes sociales una foto de Marcela con un montón de especias y, en aquel momento, también os preguntamos cuáles más os gustaría que tuviéramos. El primer puesto lo ocupó el comino oriental, o comino de Sonnentor. ¡Que Dios no permita que lo confundáis con el comino común, como hice yo cuando era una pobre chica ignorante y cometí ese error! Bromas aparte, el comino le da a los platos un sabor totalmente diferente y, por eso, no es en absoluto intercambiable con el comino común; se utiliza sobre todo en la cocina india.

También llevamos mucho tiempo echándole el ojo al «Česnek», el ajo en polvo esloveno. En PanOrganix son unos auténticos genios y lo suministran a todas las tiendas en botellas, pero aquí han ido un paso más allá y lo tenemos disponible a granel, al igual que el resto de especias.

Manca ha completado a la perfección nuestro rincón de repostería con dos productos imprescindibles: piedra de vino a granel y vainilla de Bourbon en polvo de comercio justo. A partir de ahora ya no hay excusas: no hay ningún dulce que no se pueda «endulzar». Y si lo hay, háznoslo saber en los comentarios para que le planteemos un nuevo reto a Manca. ?

Para terminar, algunos acompañamientos para untar o para dar el toque final a la comida. En primer lugar, te presento la crema de calabaza con cáñamo, elaborada con calabaza moscada, y la crema de hinojo. Al igual que todos los productos de Metka, estos dos son muy «sencillos»: una lista corta de ingredientes, unas cuantas especias añadidas y ya está, sin potenciadores ni aromas ocultos. No solo quedan bien untadas en pan, sino que también combinan muy bien con cualquier tipo de pasta. ?

El otro es el PUTR vegano de Fermentarnica, que ha cautivado tanto a los vegetarianos como a los que comen de todo en toda Eslovenia. A diferencia del resto de productos veganos «lácteos» que se encuentran en las tiendas convencionales, este Putr no está elaborado a base de aceite de coco, sino que está hecho de mijo y anacardos. ¿Qué significa esto? Que no tienes por qué sentirte mal en absoluto si te untas un buen poco en una rebanada de pan y te repites la ración. El Putr tiene un ligero toque ácido debido al proceso de fermentación (¿qué otra cosa cabría esperar de Fermentarnica, ¿no?) y se unta muy bien. ¡Pero cuidado! Está pensado solo para consumirlo crudo o como acompañamiento de los platos al final de la cocción, y no se recomienda para hornear ni cocinar, como se haría con la mantequilla clásica de leche. ⚠

Retiramos de la oferta

Toda historia tiene su final, así que nos despedimos de los siguientes productos:

• La bebida de soja con avellanas de Fržek. Si, a pesar de todo, te apetece muuuuucho tenerla en tu nevera, danos un toque y te la conseguiremos.
• La pomada de fireweed de Odorija.
• La crema «Šira Mazi» de Veganka.

Conclusión

En primer lugar, un gran aplauso para ti, porque has llegado hasta el final ???. El camino ha sido sorprendentemente largo, pero a cambio te has enriquecido con un tesoro de ideas sobre cómo enriquecer tus menús y estantes minimalistas ?.

Gracias por acompañarnos y un saludo muy cordial desde nuestra última reunión con el equipo, en la que nos dimos el capricho de una noche de pizza. ¿Has probado alguna vez el kimchi en la pizza? Está buenísimo, puedes añadirle un poco de este de Kis in Kvas, que encontrarás en nuestra nevera.

¡Nos vemos pronto! ?