Lečin-curry

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
    • (1)
  • Bereidingstijd: 1 h
  • Moeilijkheidsgraad:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 8
lecin-curry
Precies het juiste recept voor beginners en voor wie tijdens het koken niet graag veel vuile vaat heeft ?. De linzencurry kun je als hoofdgerecht eten of als bijgerecht.
Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!

Lečin-curry

  • Bereidingstijd: 1 h
  • Moeilijkheidsgraad:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Aantal ingrediënten: 8

Ingrediënten:

  • 150 g groene linzen
  • 1 wortel
  • 1-2 uien
  • 4 dl water
  • zout
  • 1 theelepel zoete paprikapoeder
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 duim verse gember

Bereidingswijze:

1. Stap

Week de linzen minstens 30 minuten in lauw water. Snijd ondertussen de ui en de wortel in middelgrote stukken. Fruit de ui in een kleine pan in een beetje olie tot deze glazig is en voeg de wortel toe. Bak alles nog even mee en voeg de gewassen linzen toe. Giet er 4 dl water bij en laat het geheel minstens 40 minuten op middelhoog vuur koken. Het is beter dat de linzen iets te gaar zijn dan dat ze niet gaar genoeg zijn. Voeg indien nodig nog wat water toe. Kook ondertussen rijst/polenta/wat je maar wilt als bijgerecht. Rasp de gember (ik gebruik ongeveer een theelepel) en voeg deze toe aan de pan. Breng het geheel vervolgens op smaak met zout, kerrie en paprikapoeder. Tot slot kun je het geheel pureren, of in stukjes laten. Ik vind iets daar tussenin lekker. :)Serveer met jonge uien.

Eet smakelijk! :)

Over de auteur

Špela D.

Over ons
Misschien vindt u dit interessant
Misschien vindt u dit interessant
Misschien vindt u dit interessant
Misschien vindt u dit interessant
Misschien vindt u dit interessant
Misschien vindt u dit interessant

Vergelijkbare producten

peterselie-bosje-100-g
Niet op voorraad

Peterselie - bosje, 100 g

2,80 €
Niet op voorraad
  • Biologisch productBiologisch product
  • Op voorraadOp voorraad
  • Gemaakt in SloveniëGemaakt in Slovenië
crème met zandkruid en zoete alsem van timus

Crème met zandkruid en zoete alsem, Timus, 100 ml

29,90 €
biologische ciabatta met gedroogde tomaten 200 g
Niet op voorraad

Biologische ciabatta met gedroogde tomaten, 200 g

2,00 €
Niet op voorraad
  • Biologisch productBiologisch product
  • Op voorraadOp voorraad
mulc instant biologische hazelnoot kg

Biologische instant-hazelnoot Mulc, 100 g

1,29 €

Heb je het YouTube-kanaal van Rifuzl al ontdekt?

Bekijk ons YouTube-kanaal
Ik wil graag een gratis schoonmaakgids!

Ik wil graag een gratis schoonmaakgids!

Vul je e-mailadres in, dan sturen we je een gratis korte handleiding voor het schoonmaken met zuiveringszout en citroenzuur naar je e-mailadres.
Nieuws
Recepten
Actueel
Nieuws
Recepten
Actueel

Laatste nieuws en recepten

hoe je thuis minder verpakkingsmateriaal kunt gebruiken
hoe je thuis minder verpakkingsmateriaal kunt gebruiken Een bescheiden leven
hoe je thuis minder verpakkingsmateriaal kunt gebruiken Leestijd: 5 minuten

Hoe je thuis minder verpakkingsmateriaal kunt gebruiken
rifuzl zoekt vind je plek in het rifuzl-team als verkoperverkoopster
rifuzl zoekt vind je plek in het rifuzl-team als verkoperverkoopster Mededelingen
rifuzl zoekt vind je plek in het rifuzl-team als verkoperverkoopster Leestijd: 2 minuten

RIFUZL zoekt. Vind je plek in het Rifuzl-team als verkoper/verkoopster!
we zijn op zoek naar een nieuwe rifuzlarka of rifuzlar – solliciteer voor de functie van verkoopster of verkoper
we zijn op zoek naar een nieuwe rifuzlarka of rifuzlar – solliciteer voor de functie van verkoopster of verkoper Mededelingen
we zijn op zoek naar een nieuwe rifuzlarka of rifuzlar – solliciteer voor de functie van verkoopster of verkoper Leestijd: 3 minuten

We zijn op zoek naar een nieuwe Rifuzlarka of Rifuzlar – solliciteer voor de functie van verkoopster of verkoper!