Glutenvrij
Op voorraad
Wij raden aan

Vergelijkbare smaken

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!

100% veilige aankoop

100% tevredenheidsgarantie

30 dagen GRATIS retourrecht

Betaling ook bij afhaling

Ruby-chocoladedruppels, 100 g

Name: Producten
Brand: BAM - Become a master

Op voorraad

Verwachte levering:

De berekening in de volgende stappen.

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

1.390,00 HUF

(13.900,00 HUF/kg)

inclusief btw

Klanten kozen ook voor

Melkchocoladedruppels, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

288.690,00 HUF

inclusief btw

Chocoladedruppels met sinaasappelsmaak, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

452.090,00 HUF

inclusief btw

100% Gebruikers hebben dit product beoordeeld met

100% veilige online betaling

BAM Ruby-chocolade is een voortreffelijke chocolade met een roze kleur. De natuurlijke roze kleur is te danken aan een speciale soort cacaobonen. De chocolade bevat geen kleur- of smaakstoffen en heeft een fruitige, lichtzure smaak. Je kunt het gebruiken voor het maken van crèmes, glazuren, pralines ... Ruby-chocolade weet iedereen te bekoren, zelfs de meest veeleisende fijnproevers. De chocolade is GLUTENVRIJ.

Premiumkwaliteit

Eenvoudig in gebruik

Ten minste 48,8 % cacao

Zonder verpakking

Productbeschrijving

Het merk BAM is een assortiment van hoogwaardige Belgische chocoladeproducten voor bakdoeleinden. Met de producten van BAM kunnen ook thuisbakkers uitgroeien tot meesterbakkers en thuis zoete lekkernijen maken die zowel qua smaak als qua uiterlijk uitmuntend zijn. Het gaat om topkwaliteit bakchocolade, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde chocolade en cacao van de allerbeste kwaliteit, met een bewezen uitstekende smaak.

BAM Ruby-chocolade is een buitengewone ontdekking, niet alleen wat betreft de smaak, maar ook wat betreft de kleur. De roze Ruby-chocolade bevat namelijk geen kleurstoffen of aroma’s. De prachtige roze kleur is te danken aan een speciale soort cacaobonen, die van nature roze zijn en groeien in Ecuador, Brazilië en Ivoorkust. Ze heeft een heel bijzondere smaak, die noch bitter, noch melkachtig of zoet is, maar waarin een ietwat romige smaak en tegelijkertijd een fruitige en lichtzure smaak van bessen met elkaar verweven zijn . Het heeft de vorm van kleine druppeltjes, waardoor het heel gemakkelijk en snel smelt en nauwkeurig te doseren is. We kunnen het gebruiken bij het maken van crèmes, glazuren, overgoten, pralines ... Het is ideaal wanneer we nieuwe en interessante smaken aan onze zoetigheden willen toevoegen en ze qua kleur wat willen opfleuren.

BAM-chocolade is bedoeld voor alle thuiskoks en ook voor professionele banketbakkers die hun zoetigheden met uitstekende chocolade net dat beetje extra willen geven.

Verklaring

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, cacaomassa van Ruby-cacaobonen, emulgator: sojalecithine, zuur: citroenzuur, natuurlijk vanillearoma.  

Cacaogehalte van ten minste 48,8% en melkgehalte van ten minste 27,8%.

Opslag

Chocolade bewaren we bij een temperatuur tussen 15 en 20 °C, in een droge en donkere ruimte. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25 °C, en de chocolade mag ook niet aan direct licht worden blootgesteld. Vermijd het bewaren van chocolade in de koelkast.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde2356 kJ / 563 kcal
Vetten35,9 g

Waarvan verzadigde 21,5 g
Koolhydraten49,5 g

Waarvan suikers 48,5 g
Voedingsvezels0,7 g
Eiwitten9,3 g
Zout0,27 g

Nettogewicht:100 g

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!