Biologisch product
Veganistisch
Op voorraad

Vergelijkbare smaken

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!

100% veilige aankoop

100% tevredenheidsgarantie

30 dagen GRATIS retourrecht

Betaling ook bij afhaling

Biologische sojabonen, 100 g

Name: Producten
Brand: BAM - Become a master

Op voorraad

Verwachte levering:

De berekening in de volgende stappen.

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

1,49 €

(14,90 €/kg)

inclusief btw

Klanten kozen ook voor

Biologische kersenbonen, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

0,59 €

inclusief btw

Biologische gistvlokken, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

3,99 €

inclusief btw

100% Gebruikers hebben dit product beoordeeld met

100% veilige online betaling

Biologische sojablokjes zijn een uitstekend plantaardig alternatief voor vlees. Sojablokjes, vaak ook wel sojavlees genoemd, worden geproduceerd uit sojameel of -eiwit dat minimaal 50% eiwitten bevat. Biologische sojablokjes worden gemaakt van biologisch geteelde soja, bevatten geen gluten en zijn geschikt voor vegetarische en veganistische diëten en voor mensen met een glutenintolerantie.

Veganistisch

Premiumkwaliteit

Eenvoudig in gebruik

Zonder verpakking

Productbeschrijving

Biologische sojabrokken worden gemaakt van biologisch geteelde soja (lat. Glycine max). De soja wordt eerst geperst om het vet te verwijderen, vervolgens op hoge temperatuur verhit en met behulp van machines tot stukjes van verschillende grootte gevormd, die daarna worden gedroogd. De gedroogde stukjes zijn zeer lang houdbaar, meer dan een jaar, maar zodra ze eenmaal zijn geweekt, kunnen ze binnen enkele dagen bederven.

Soja is een peulvrucht; de teelt ervan gaat terug tot het prille begin van de landbouw, en dankzij de rijke samenstelling is de productie ervan de afgelopen jaren vele malen groter geworden. Het uitstekende eiwitprofiel is de reden waarom soja de basis vormt van een veganistisch en vegetarisch dieet. In gerechten vormen zeeen uitstekende vleesvervanger. Door ze in water te koken, nemen ze water op en krijgen ze een vleesachtige structuur, waardoor ze ideaal zijn voor talrijke recepten.

Soja-blokjes kunnen worden gebruikt als veganistisch alternatief voor alle soorten vlees, omdat ze qua textuur en eiwitsamenstelling sterk lijken op dierlijk vlees. Voor gebruik moeten ze worden geweekt en naar smaak worden gekruid, omdat ze ongekruid een subtiele peulvruchtensmaak hebben. Met sojablokjes kun je gerechten met gehakt maken, zoals gehaktballetjes of chili con carne.

Verklaring

Ingrediënten

Soja-stukjes*.
*Afkomstig uit gecontroleerde biologische landbouw. EU-landbouw.

De distributie van biologische producten wordt gecontroleerd door SI-EKO-002

Kan sporen bevatten van: cashewnoten, amandelen, pinda’s, hazelnoten, sesamzaad, soja en andere granen die gluten bevatten.

Opslag

Sluit het product goed af en bewaar het op een droge, koele en donkere plaats, zodat het zijn kwaliteit behoudt.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde1542 kJ / 367 kcal
Vetten8,1 g

Waarvan verzadigde 1,3 g
Koolhydraten13,8 g

Waarvan suikers 8,9 g
Voedingsvezels14,7 g
Eiwitten52,0 g
Zout0,03 g

Nettogewicht:100 g

Gebruiksaanwijzing

De sojablokjes moeten voor gebruik worden geweekt (gerehydrateerd) en naar smaak worden gekruid. Giet eenvoudig de gewenste hoeveelheid sojabonenblokjes over met een passende hoeveelheid warm water (zoveel dat ze geweekt worden en niet uit elkaar vallen), breng op smaak en laat enkele minuten staan, zodat ze zacht worden.

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!