Home /
Levensmiddelen /
Biologische Arborio-rijst, 100 g

Biologisch product
Op voorraad

Vergelijkbare smaken

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!

100% veilige aankoop

100% tevredenheidsgarantie

30 dagen GRATIS retourrecht

Betaling ook bij afhaling

Biologische Arborio-rijst, 100 g

Name: Producten
Brand: BAM - Become a master

Op voorraad

Verwachte levering:

De berekening in de volgende stappen.

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

1,19 €

(11,90 €/kg)

inclusief btw

Klanten kozen ook voor

Biologische rode linzen, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

0,69 €

inclusief btw

Biologische kersenbonen, 100 g

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

0,59 €

inclusief btw

100% Gebruikers hebben dit product beoordeeld met

100% veilige online betaling

Biologische Arborio-rijst is het meest geschikt voor het bereiden van risotto, dankzij de kenmerkende korte en ronde rijstkorrels. Door het hoge zetmeelgehalte klonteren de korrels tijdens het koken niet samen, terwijl ze tegelijkertijd alle smaken en aroma’s opnemen die vrijkomen tijdens de bereiding van het gerecht. Arborio-rijst is een goede bron van koolhydraten voor mensen met een glutenintolerantie.

Veganistisch

Eenvoudig in gebruik

Zonder verpakking

Milieuvriendelijk

Productbeschrijving

Arborio-bioriijst is de meest typische Italiaanse rijstsoort. De korrels zijn relatief lang en groot en bevatten veel zetmeel. Omdat ze echter minder stevig zijn, kookt Arborio-rijst sneller door, waardoor we bij het koken van deze soort extra voorzichtig moeten zijn. Tijdens het koken komt er veel zetmeel vrij uit de Arborio-rijst, wat zorgt voor een romige textuur van het gerecht, terwijl de kern van de rijst al dente blijft.

Rijst bevat talrijke mineralen, langketenige koolhydraten of polysacchariden (de hoeveelheid hiervan is afhankelijk van de specifieke rijstsoort) en voedingsvezels die ons een verzadigd gevoel geven, maar bevat niet veel vet. Vooral voor mensen met een glutenintolerantie is dit voedingsmiddel een alternatieve bron van koolhydraten, aangezien het geen gluten bevat.

Arborio-rijst wordt gekenmerkt door een hoog zetmeelgehalte, wat resulteert in een licht kleverige consistentie en een romige textuur na het koken. Vanwege deze eigenschap is het ideaal voor het bereiden van diverse risotto''s, het op smaak brengen en het creëren van romige gerechten, rijstpuddingen en soepen, aangezien het zetmeel uit de rijst tijdens het koken vrijkomt en zo het gerecht een rijkere en romigere smaak en textuur geeft. Zijn vermogen om smaken op te nemen en romige gerechten te creëren is uitstekend, waardoor het zowel door chef-koks als liefhebbers van de fijne keuken zeer gewaardeerd wordt.

Verklaring

Ingrediënten

Arborio-rijst*.

*Afkomstig uit gecontroleerde biologische landbouw. EU-landbouw.

De distributie van biologische producten wordt gecontroleerd door SI-EKO-002

Opslag

Sluit het product na opening goed af en bewaar het op een droge, koele en donkere plaats, zodat het product ook na opening zijn kwaliteit behoudt.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde1469 kJ / 346 kcal
Vetten0,9 g

Waarvan verzadigde 0,19 g
Koolhydraten77,8 g

Waarvan suikers 0,29 g
Voedingsvezels1 g
Eiwitten6,2 g
Zout0,03 g

Nettogewicht:100 g

Gebruiksaanwijzing

Spoel de rijst af en kook deze 10-15 minuten in kokend water in een verhouding van 1:2-3 (water : rijst).

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!