Home /
Levensmiddelen /
Biologisch volkoren speltmeel, Kolenko, 1 kg

Op voorraad
Wij raden aan
Biologisch product

biologisch volkoren speltmeel kolenko 1 kg

Vergelijkbare smaken

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!

100% veilige aankoop

100% tevredenheidsgarantie

30 dagen GRATIS retourrecht

Betaling ook bij afhaling

Biologisch volkoren speltmeel, Kolenko, 1 kg

Name: Producten
Brand: BAM - Become a master

Op voorraad

Verwachte levering:

De berekening in de volgende stappen.

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

4,50 €

(4,50 €/kg)

inclusief btw

Klanten kozen ook voor

Biologisch volkoren tarwemeel, Kolenko, 1 kg

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

2,90 €

inclusief btw

Biologisch wit tarwemeel, Kolenko, 1 kg

Aantal

De geselecteerde hoeveelheid is niet op voorraad

3,50 €

inclusief btw

100% Gebruikers hebben dit product beoordeeld met

100% veilige online betaling

Speltmeel is rijk aan vezels, eiwitten, vitamines en mineralen. Bij het gebruik van speltmeel in recepten is het belangrijk rekening te houden met de specifieke eigenschappen ervan. Door de iets andere samenstelling van de glutenbindingen kan het deeg zich anders gedragen dan bij het gebruik van tarwemeel. Met speltmeel kunt u heerlijk speltbrood, speltpannenkoeken, speltkoekjes en speltpasta maken. Door speltmeel aan uw recepten toe te voegen, verrijkt u zowel de voedingswaarde als de smaak ervan.

Veganistisch

Premiumkwaliteit

Sloveens product

Milieuvriendelijk

Productbeschrijving

Speltmeel heeft vergelijkbare bakeigenschappen als tarwemeel, maar is een gezondere keuze omdat het beter oplost in water dan tarwemeel en daardoor lichter verteerbaar is . Het gluten in spelt is anders dan dat in tarwe en wordt goed verdragen door mensen die gevoelig zijn voor tarwegluten. Het kan worden gemengd met andere soorten meel, zowel broodmeel als niet-broodmeel. Als we slechts 20% wit speltmeel toevoegen, verbeteren we de bakkwaliteit aanzienlijk. Naast het bakken van brood gebruiken we het ook voor het maken van gebak, potica, koekjes of als verdikkingsmiddel voor soepen en sauzen.

Molen Kolenkois een familiebedrijf met een traditie van bijna een eeuw, gevestigd in het hart van Prekmurje. Hun houten molen met originele molensteen maakt het mogelijk om granen opeen natuurlijke, niet-industriële manierte malen. In de molen worden uitsluitend granen zonder kunstmatige toevoegingen gebruikt, wat zorgt voor een hoge voedingswaarde en een zuivere smaak van hun producten. Alle grondstoffen worden ingekocht bijSloveense boeren, wat de lokale productie ondersteunt en de CO₂-voetafdruk verkleint. Hun assortiment omvat diverse soorten meel, pap en pasta, geschikt voor een moderne, gezonde voeding. Molen Kolenko is een uitstekend voorbeeld van een duurzaam bedrijf datde natuur respecteert en het cultureel erfgoed in stand houdt.

Verklaring

Ingrediënten

100% volkoren tarwemeel*.
*Afkomstig uit gecontroleerde biologische landbouw. EU-landbouw.

De distributie van biologische producten wordt gecontroleerd door SI-EKO-002

Allergenen – bevat gluten.

Opslag

Bewaar het product op een koele, droge en donkere plaats. Om het zakje te openen, houdt u het met de voorkant (het gevouwen gedeelte moet van u af wijzen) naar u toe en begint u de draad van links naar rechts los te maken.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde1485 kJ / 355 kcal
Vetten2,6 g

Waarvan verzadigde 0,5 g
Koolhydraten64,0 g

Waarvan suikers 0,4 g
Eiwitten15,0 g
Zout< 0,02 g

Nettogewicht:1000 g

Gebruiksaanwijzing

Bij het gebruik van speltmeel in recepten is het belangrijk rekening te houden met de specifieke eigenschappen ervan. Door de iets andere samenstelling van de glutenbindingen kan het deeg zich anders gedragen dan bij het gebruik van tarwemeel. Daarom is het raadzaam om de hoeveelheid vloeistof in recepten aan te passen en ervoor te zorgen dat het deeg goed wordt gekneed en rijst.

Rifuzl is een winkel zonder plastic verpakkingen, waar je met je eigen verpakking lokale, gezonde biologische levensmiddelen en zero waste-artikelen kunt kopen. Koop zonder verpakking!