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Zucchero di cocco biologico, 100 g

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Prodotto ecologico

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Zucchero di cocco biologico, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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Lo zucchero di cocco biologico , grazie al suo sapore di caramello e alla sua consistenza granulosa, è ideale per preparare torte croccanti, dolci e biscotti. Può essere utilizzato anche come gustosa guarnizione su altri dolci. Aggiunto al caffè o al tè, conferisce un gusto pieno e gradevole di caramello. Grazie al processo di produzione, conserva molte sostanze nutritive, il che lo distingue dal normale zucchero raffinato.

Vegano

Qualità premium

Facile da usare

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

Lo zucchero di cocco biologico è un dolcificante naturale a basso indice glicemico (35). Ha un ottimo sapore di caramello ed è adatto per dolcificare ogni tipo di piatto e bevanda. Lo zucchero di cocco biologico è un ottimo sostituto dello zucchero bianco ed è considerato una vera prelibatezza. Lo zucchero di cocco contiene inulina che, grazie alla sua solubilità in acqua, rallenta l’assorbimento del glucosio.

La produzione dello zucchero di cocco avviene in due fasi. Si inizia con la spremitura dei fiori della palma da cocco, da cui si ricava un succo trasparente che contiene ben l’80% di acqua. Nella fase successiva, attraverso l’evaporazione dell’acqua, si ottiene una pasta di cocco. La pasta di cocco viene poi essiccata fino a ottenere una sostanza secca, che viene setacciata per ottenere lo zucchero di cocco granulato. Lo zucchero di cocco Bufo Eko è prodotto secondo standard biologici che consentono di preservare tutte le proprietà naturali dell’alimento, nonché la pienezza del gusto e dell’aroma.

Dichiarazione

Ingredienti

Zucchero di palma da cocco*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura al di fuori dell''UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Può contenere tracce di: anacardi, mandorle, arachidi, nocciole, semi di sesamo, soia e altri cereali contenenti glutine.

Archiviazione

Dopo l''apertura, chiudere bene il prodotto. Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. Si consiglia di conservarlo a una temperatura massima di 20 °C, in modo che il prodotto mantenga la propria qualità anche dopo l''apertura.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1650 kJ / 388 kcal
Grassi0 g

di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati95 g

di cui: zuccheri 93 g
Fibre2 g
Proteine1,1 g
Sale0,6 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Lo zucchero di cocco è un ingrediente molto versatile in cucina. Il suo aroma leggermente caramellato si abbina perfettamente a diversi piatti. Si può utilizzare:

- Per dolcificare bevande come caffè, tè o frullati.

- Per preparare dolci, torte e biscotti.

- Come ingrediente aggiuntivo in altre pietanze, come salse, marinate e curry.

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