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zucchero di canna ecologico
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Zucchero di canna bio, 100 g

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23. 09. 2026 - 28. 09. 2026
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Lo zucchero di canna Demerara è un tipo particolare di zucchero, caratterizzato da cristalli grandi e da un delicato sapore di caramello. Grazie al suo sapore di caramello e alla sua consistenza granulosa, è ideale per preparare torte croccanti, dolci e biscotti. Può essere utilizzato anche come gustosa guarnizione su altri dolci. Aggiunto al caffè o al tè, conferisce un gusto pieno e gradevole di caramello.
Vegano

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La canna da zucchero è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle graminacee e il suo fusto contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero si ricava lo zucchero di canna attraverso diverse fasi, che ne definiscono anche il tipo o la granulometria. La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è la pianta di base per la produzione dello zucchero di canna. La pianta è stata scoperta per la prima volta in India e successivamente, con la colonizzazione, è stata diffusa in altre parti del mondo. 


Lo zucchero di canna Demerara è un tipo speciale di zucchero caratterizzato da cristalli grandi, un delicato sapore di caramello e un colore marrone chiaro. Contiene meno melassa rispetto allo zucchero di canna comune, ma presenta una maggiore quantità di minerali naturali che, nonostante la parziale raffinazione, rimangono parte integrante del Demerara. Grazie ai suoi granelli grandi e croccanti, è un ingrediente molto apprezzato nei muesli, in vari tipi di biscotti e come decorazione sulle torte. 

Ingredienti

Zucchero di canna Demerera*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura al di fuori dell’UE.


La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002


Può contenere tracce di anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e altri cereali contenenti glutine.

Archiviazione

Chiudere bene la confezione e conservarla in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità. 
Valori nutrizionali medi per 100 g
  • Valore energetico1683 kJ / 396 kcal
  • Grassi0,0 g
    di cui: acidi grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati99,0 g
    di cui: zuccheri 99,0 g
  • Fibre0,0 g
  • Proteine0,0 g
  • Sale0,01 g
  • Peso netto:100 g
Lo zucchero di canna Demerara, grazie al suo sapore di caramello e alla sua consistenza granulosa, è ideale per preparare torte croccanti, dolci e biscotti. Può essere utilizzato anche come gustosa guarnizione su altri dolci. Aggiunto al caffè o al tè, conferisce un gusto pieno e gradevole di caramello. Si consiglia di consumarlo con moderazione.
MOJA ČOKOLADA d.o.o.
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