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Quinoa biologica, 100 g

Prodotto ecologico
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Quinoa biologica, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

11. 11. 2026 - 16. 11. 2026

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La quinoa è conosciuta in alcune culture come la “madre di tutti i cereali”, poiché, grazie alla sua composizione, è un alimento di altissima qualità. La quinoa è naturalmente priva di glutine e rappresenta quindi un’alternativa nutriente e gustosa per chi è intollerante al glutine. Può essere utilizzata come sostituto del riso o semplicemente come aggiunta ai risotti.

Vegano

Qualità premium

Senza imballaggio

Rispettoso dell'ambiente

Descrizione del prodotto

La quinoa contiene un’elevata percentuale di proteine e un equilibrio quasi perfetto di tutti gli aminoacidi essenziali necessari allo sviluppo dei tessuti umani. È adatta anche alle persone affette da celiachia, poiché non contiene glutine. Tra l’altro, contiene quasi 4 volte la quantità di calcio presente nel grano, oltre a 2 volte più fosforo e il 50% in più di ferro. Un’altra sua caratteristica positiva è che contiene una quantità notevolmente inferiore di carboidrati rispetto agli altri cereali.

La quinoa può essere utilizzata come sostituto del riso o semplicemente come aggiunta ai risotti. Con essa si possono preparare ottime zuppe di verdure o utilizzarla come contorno ad altri piatti. Potete utilizzarla per preparare la quinoa (così come il riso è l’ingrediente base per il risotto), aggiungerla a insalate, zuppe e minestre, oppure utilizzare la sua farina per preparare pane e dolci.

Dichiarazione

Ingredienti

Quinoa*.

*Da agricoltura biologica certificata. Agricoltura al di fuori dell''UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Conservare il prodotto in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
Grassi6,0 g

di cui: acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati68,1 g

di cui: zuccheri 0 g
Fibre6,4 g
Proteine13 g
Sale0 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Portiamo l''acqua a ebollizione, saliamo e aggiungiamo la quinoa in rapporto 1:2 (quinoa:acqua). Cuociamo a fuoco moderato per circa 20 minuti o finché non si addensa. Condiamo a piacere.

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