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Pepe nero biologico, 100 g

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Pepe nero biologico, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

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11. 11. 2026 - 16. 11. 2026

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Il pepe nerosi abbina perfettamente all’aglio, alla cipolla e alle altre erbe aromatiche. Con il pepe nero si possono insaporire diversi tipi di carne e lo si aggiunge ai piatti dal sapore più deciso. Il pepe nero non è solo gustoso, ma presenta anche numerosi benefici per la salute. Secondo la medicina ayurvedica è il «re di tutte le spezie», poiché contiene una grande quantità di sostanze benefiche che hanno un effetto positivo sulla salute.

Vegano

Qualità premium

Senza imballaggio

Rispettoso dell'ambiente

Descrizione del prodotto

Il pepe nero, o Piper nigrum, è costituito dai semi acerbi essiccati. L’uso del pepe è noto fin dall’antichità, quando veniva impiegato anche a scopo curativo; oggi è invece una spezia indispensabile in cucina. Il pepe è probabilmente una delle spezie più utilizzate in cucina, poiché con il suo aroma e la sua piccantezza arricchisce quasi ogni piatto salato. La sostanza piperina gli conferisce il caratteristico sapore piccante.

Il pepe nero conferisce un piccante particolarmente intenso se aggiunto intero al cibo e cotto a lungo. Quando è macinato, invece, non va cotto troppo a lungo, perché così facendo perde il suo sapore. Come spezia universale, il pepe è molto versatile e viene spesso utilizzato con la carne di manzo, in particolare con le bistecche. Il pepe può essere aggiunto alla carne solo dopo la cottura, per evitare che diventi amaro se la temperatura è troppo alta.

Dichiarazione

Ingredienti

Pepe nero*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura al di fuori dell''UE.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Chiudere bene la confezione e conservarla in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità.

Peso netto:100 g

Istruzioni

Il pepe nero si abbina perfettamente all''aglio, alla cipolla e alle altre erbe aromatiche. Il pepe nero può essere utilizzato per insaporire diversi tipi di carne e va aggiunto ai piatti dal sapore più deciso. Per esaltarne il gusto, è consigliabile aggiungere i grani di pepe all’inizio della cottura.

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