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Prodotto ecologico
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Nocciole tostate biologiche, 100 g
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Vegano
Qualità premium
Frutta secca
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Le nocciole non sono solo gustose, ma contengono anche numerosi acidi grassi insaturi, proteine, vitamine, minerali, enzimi e fibre. Sono ricchi di calcio, fosforo, magnesio e ferro, mentre le vitamine più importanti sono la A, la C, la E e quelle del complesso B.
Il nocciolo appartiene alla famiglia delle Betulacee. Il suo nome latino è Corylus colurna. L''areale di origine del nocciolo si estende dall''Asia, dall''Himalaya, dall''Europa sud-orientale, dal Nord Africa fino al Nord America. Il nocciolo è un albero deciduo.
Le nocciole tritate possonosostituire in parte o completamente la farina nelle torte. In questo modo, con burro chiarificato o olio di cocco, un po’ di cacao in polvere e datteri, potrete ottenere un dolce semplice che conquisterà anche i più grandi amanti del cioccolato.
Ingredienti
Nocciole tostate*.
*Da produzione biologica controllata. Agricoltura UE.
La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002
Archiviazione
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Valore energetico2703 kJ / 646 kcal
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Grassi62,4 gdi cui: acidi grassi saturi 4,5 g
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Carboidrati17,6 gdi cui: zuccheri 4,9 g
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Fibre9,4 g
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Proteine15,0 g
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Sale0,0 g
- Peso netto:100 g
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