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Miele di castagno sloveno, 450 g

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Miele di castagno sloveno, 450 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

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23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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Il miele di castagno ha un sapore forte e amaro. L''amarezza deriva dai granelli di polline, presenti in grande quantità nel miele di castagno. Cristallizza lentamente e i cristalli sono grossolani. Contiene più fruttosio che glucosio, pertanto, in piccole quantità, è indicato per i diabetici con forma lieve della malattia. Il miele di castagno è indispensabile nella preparazione di dolci, potica e biscotti al miele.

Qualità premium

Ideale come regalo

Prodotto sloveno

Imballaggi in vetro

Descrizione del prodotto

Il miele di castagno presenta diverse sfumature di colore marrone e un aroma intenso e deciso. Il sapore è forte e amaro. L''amarezza deriva dai granelli di polline, presenti in grande quantità nel miele di castagno. Cristallizza lentamente e i cristalli sono grossolani. Ciò è dovuto alla maggiore quantità di zucchero della frutta (fruttosio). Contiene più fruttosio che glucosio, pertanto, se consumato in piccole quantità, è indicato per i pazienti affetti da diabete di tipo 1. In Slovenia il miele di castagno si trova anche nel «miele medicinale» utilizzato per la cura delle ferite.

Ogni miele naturale cristallizza e si liquefa nuovamente a 40 °C.

Il miele di castagno è indispensabile nella preparazione di dolci, potica e biscotti al miele.

Med, ki nosi blagovno znamko Hiša medu Božnar, è prodotto in Slovenia. Le api slovene, le «grigie di Carniola», hanno raccolto la materia prima dai profumati fiori dei prati e nei boschi ombrosi di tutta la Slovenia. Gli ingredienti raccolti conferiscono al miele un carattere speciale e un gusto caratteristico. Vengono prodotti diversi tipi di miele, che si differenziano tra loro per origine botanica e geografica. Si differenziano per colore, aroma e sapore.

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