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mandorle biologiche 100 g
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Mandorle biologiche, 100 g

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Le mandorle provenienti da coltivazione biologica certificata sono un gustoso tocco in più alla dieta quotidiana. Grazie al loro sapore aromatico, sono uno spuntino delizioso, ma possono anche essere aggiunte a torte e dolci.

Le mandorle sono tra i frutti secchi più salutari: sono croccanti, gustose e ricche di importanti sostanze nutritive. Tra tutti i frutti secchi, sono quelle con il più alto contenuto proteico, motivo per cui rappresentano un ottimo complemento alla dieta vegetariana.

Vegano

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Qualità premium

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Frutta secca

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Senza imballaggio

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Le mandorle sono i frutti del mandorlo (Prunus dulcis), un albero deciduo appartenente al genere Prunus e alla famiglia delle Rosacee (Rosaceae). È originario dell’Asia, da dove si è diffuso in Europa passando per la Turchia, la Siria e l’Iran. Le mandorle sono tra i frutti secchi più salutari: sono croccanti, gustose e ricche di importanti sostanze nutritive. Tra tutti i frutti secchi, sono quelle con il più alto contenuto proteico, il che le rende un ottimo complemento alla dieta vegetariana.


Le mandorle possono essere consumate da sole come spuntino, oppure possono essere utilizzate per preparare burro di mandorle, farina o latte, che è spesso una popolare alternativa al latte vaccino, ma ne differisce notevolmente nella composizione. Nell’industria cosmetica e nei prodotti farmaceutici viene spesso utilizzato l’olio di mandorle.

Ingredienti

Mandorle*.
*Da produzione biologica controllata. Agricoltura UE.


La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002


Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi e sesamo.

Archiviazione

Conservare in un luogo buio, asciutto e fresco.
Valori nutrizionali medi per 100 g
  • Valore energetico2418 kJ / 578 kcal
  • Grassi50,0 g
    di cui: acidi grassi saturi 3,8 g
  • Carboidrati19,74 g
    di cui: zuccheri 4,8 g
  • Fibre11,8 g
  • Proteine21,0 g
  • Sale0,0 g
  • Peso netto:100 g
Le mandorle possono essere consumate come spuntino a sé stante, mentre, una volta tritate, possono essere aggiunte a insalate, yogurt o cereali. Si possono utilizzare anche in cucina, per preparare il latte di mandorla fatto in casa o come base per creme spalmabili e salse salutari.
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