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Gocce di cioccolato fondente, 100 g

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Gocce di cioccolato fondente, 100 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

Disponibile

Consegna prevista:

23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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Il cioccolato fondente BAM è un cioccolato fondente di altissima qualità e molto versatile, che contiene almeno il 55,6% di parti di cacao. È ideale per creme, mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altre preparazioni cremose al cioccolato. Il cioccolato è presentato in piccole gocce, per una fusione più rapida e uniforme. Ha un autentico sapore di cacao e una nota amarognola proprio al punto giusto.

Il cioccolato è SENZA glutine e SENZA latte.

Vegano

Qualità premium

Facile da usare

Senza imballaggio

Descrizione del prodotto

La collezione di prodotti al cioccolato e al cacao per la preparazione di dolci BAM è composta da cioccolato e cacao di altissima qualità, accuratamente selezionati e dal gusto comprovatamente eccellente. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dolci di altissima qualità, dall’aspetto impeccabile e dal gusto eccezionale, anche a casa. Nella collezione BAM è presente anche un eccellente cioccolato fondente in gocce.

Il cioccolato fondente vi conquisterà per la sua versatilità, poiché può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette a base di cioccolato. È ideale sia per la preparazione di creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, pan di spagna e altre cremosità al cioccolato, sia per la modellazione e la realizzazione di decorazioni al cioccolato. Il cioccolato contiene almeno il 55,6% di parti di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, il che si riflette nel suo gusto autentico e perfettamente equilibrato tra dolce e amaro.

Il cioccolato BAM è destinato a tutti gli appassionati di cucina casalinga e anche ai pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dolci con un cioccolato eccellente.

Dichiarazione

Ingredienti

Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Contenuto minimo di cacao: 55,6%.

Archiviazione

Il cioccolato va conservato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Si sconsiglia di conservare il cioccolato in frigorifero.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
Grassi36,1 g

di cui: acidi grassi saturi 21,6 g
Carboidrati46,2 g

di cui: zuccheri 43,5 g
Fibre8,1 g
Proteine5,1 g
Sale0,01 g

Peso netto:100 g

Istruzioni

Il cioccolato fondente è ideale per preparare creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni cremose al cioccolato. Si può utilizzare anche per modellare e realizzare decorazioni al cioccolato.

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