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Fiocchi di farro biologici, Kolenko, 500 g

Prodotto in Slovenia
Senza glutine
Disponibile

fiocchi di farro biologici kolenko 500 g

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Fiocchi di farro biologici, Kolenko, 500 g

Name: Prodotti
Brand: BAM - Become a master

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23. 09. 2026 - 28. 09. 2026

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I fiocchi di farro sono ricchi di proteine e naturalmente privi di glutine, pertanto sono adatti a chiunque cerchi un’alternativa ai fiocchi contenenti glutine. Si utilizzano proprio come gli altri fiocchi, caldi o freddi, come aggiunta a frullati e zuppe e come sostituto del pangrattato. Con essi è possibile sostituire parte della farina nel pane o nella propria miscela preferita per i muffin. Basta versarci sopra del latte o dello yogurt e arricchire il gusto con frutta fresca o secca, noci e semi.

Vegano

Qualità premium

Prodotto sloveno

Rispettoso dell'ambiente

Descrizione del prodotto

I fiocchi di grano saraceno sono un prodotto naturale e nutriente, ottenuto dal grano saraceno, noto per il suo elevato valore nutrizionale e la sua composizione senza glutine. Sono ricchi di proteine, fibre alimentari, antiossidanti e minerali quali magnesio, ferro e zinco. Grazie alla loro composizione, sono adatti alle persone con intolleranza al glutine, ma anche a chiunque desideri integrare nella propria dieta alimenti integrali.

I fiocchi di farro hanno un sapore delicato, leggermente nocciolato, e sono veloci da preparare, il che li rende una scelta eccellente per una colazione sana o un pasto nutriente durante la giornata. Possono essere utilizzati in porridge, zuppe, stufati, per addensare salse o come aggiunta a frullati e prodotti da forno. Sono versatili e facili da integrare nella dieta quotidiana.

Dichiarazione

Ingredienti

Fiocchi di grano saraceno al 100%*.

*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura UE.

Contiene tracce di glutine.

La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002

Archiviazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Per aprire la busta, posizionarla con la parte anteriore (la piega deve essere rivolta lontano da voi) rivolta verso di voi e iniziare a tagliare il filo da sinistra a destra.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico1300 kJ / 311 kcal
Grassi1,8 g

di cui: acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati57,8 g

di cui: zuccheri 2,2 g
Proteine10 g
Sale<0,01 g

Peso netto:500 g

Istruzioni

I fiocchi di avena sono facili da preparare, poiché non richiedono una cottura prolungata. Per preparare il porridge, basta versarci sopra dell’acqua calda o del latte e lasciarli riposare per circa 5-10 minuti affinché si ammorbidiscano. Se lo si desidera, è possibile anche cuocerli brevemente; di solito bastano dai 3 ai 5 minuti. Se li aggiungiamo a zuppe, stufati o piatti a base di verdure, basta incorporarli durante la cottura: contribuiranno a addensare leggermente il piatto e ad aumentarne il valore nutrizionale. Nei frullati si possono ammollare in precedenza o macinare per ottenere una consistenza più cremosa. Sono utili anche nella preparazione di pane, dolci o barrette energetiche, dove apportano fibre e un sapore di nocciola.

Il mulino Kolenko è un’azienda a conduzione familiare con una tradizione quasi secolare, che opera nel cuore del Prekmurje. Il loro mulino in legno, dotato di una macina originale, consente di macinare i cereali in modo naturale e non industriale. Nel mulino vengono utilizzati solo cereali privi di additivi artificiali, il che garantisce un elevato valore nutrizionale e un gusto genuino dei loro prodotti. Tutte le materie prime provengono da agricoltori sloveni, il che sostiene la produzione locale e riduce l’impronta di carbonio. La loro offerta comprende una vasta gamma di farine, porridge e pasta, adatti a un’alimentazione moderna e sana. Il mulino Kolenko è un eccellente esempio di impresa sostenibile che rispetta la natura e preserva il patrimonio culturale.

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