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Chips di cocco tostate biologiche, 100 g
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Vegano
Frutta secca
Vantaggio
Senza imballaggio
Le chips di cocco si ottengono dalla polpa delle noci di cocco fresche, che viene essiccata e tagliata a fettine. La noce di cocco è una vera fonte di sostanze nutritive, fibre, vitamine e minerali. La noce di cocco rientra nella categoria degli “alimenti funzionali”, poiché, oltre al suo contenuto nutrizionale, ha numerosi altri effetti positivi sulla salute. Contiene molte fibre e proteine e pochi carboidrati.
Il consumo regolare di cocco regola la digestione e previene il gonfiore. È adatto a diabetici, vegani e vegetariani, nonché a chi soffre di celiachia, poiché non contiene glutine, ha un basso contenuto di zuccheri naturalmente presenti, un basso indice glicemico e contiene un’elevata percentuale di fibre e acido laurico.
La noce di cocco viene spesso utilizzata per preparare dolci, prodotti da forno, pane e bevande. Può essere consumata da sola come spuntino tra un pasto e l’altro, oppure utilizzata come ingrediente e decorazione in vari prodotti da forno e dolci. Si può aggiungere ai cereali, mescolare allo yogurt e ai frullati, ed è eccellente anche come ingrediente in piatti a base di carne e verdure. Poiché il grasso di cocco è molto resistente alle alte temperature, non perde il suo valore nutrizionale durante la cottura; pertanto, le chips di cocco rappresentano un’alternativa salutare ai vari snack salati, dolci e grassi.
Ingredienti
Chips di cocco*.
*Da agricoltura biologica controllata. Agricoltura al di fuori dell''UE.
La distribuzione dei prodotti biologici è controllata da SI-EKO-002
Archiviazione
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Valore energetico2767 kJ / 662 kcal
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Grassi58,9 gdi cui: acidi grassi saturi 55,7 g
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Carboidrati31,0 gdi cui: zuccheri 7,45 g
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Fibre5,73 g
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Proteine7,63 g
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Sale0,27 g
- Peso netto:100 g
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